浅谈奶牛养殖场的追溯管理

我国奶牛养殖业具有地域广阔、远离都市社区、管理条件落后、现代养殖技术获取渠道窄等特点,因此奶牛养殖管理和全程可追溯的实现较为困难,随着近几年以食品安全为主导的从牧场到餐桌的经营思想的发展,把追溯管理方法流程应用于奶牛养殖场的管理方式将会具有广阔的研究前景。