一位中国烹饪大师的心愿——记武汉卢大师酒店管理有限公司董事长卢永良

在中国烹饪行业,卢永良是一个颇有名气的人物。早在1983年,首届中国烹饪大赛上,他技艺超群,脱颖而出,荣获全国'十佳厨师'称号,并位居第七名,一举成为中国大师级名厨师,随后在第二、三、四届中国烹饪大赛上,他都被特邀作为评委。 用自己烹饪之长,为人民大众服务,真情回报社会,实现自己人生价值。卢永良一直怀着这个心愿,望着自己创办的武汉卢大师酒店管理有限公司'楚天卢酒店',他欣慰地说,现在所做的事业都是一步一步在努力实现着自己的心愿。的确如此,他经营的酒店顾客盈门,而且被评为武汉市诚信纳税人。

小蓝鲸蓝海战略开启餐饮创新先河

武汉小蓝鲸健康美食酒店管理有限公司是一家从事中式健康饮食的全国餐饮连锁企业，现有20家连锁店，员工4500余名。2000-2004年连续五年蝉联湖北餐饮销售第一，从创业至今累计交税7000余万元。被评为“中国餐饮百强企业”、“全国青年文明号”、“全国十佳酒家”、“国家一级酒家”、“中华餐饮名店”、“全国十佳餐饮连锁企业”、“全国百城万店无假货示范单位”、“中国商业信用企业”、“武汉突出贡献民营企业”、“武汉市私营企业参与再就业先进单位”、“湖北省著名商标企业”、连续五年被市工商局评为“光彩之星企业”等诸多荣誉，2006年又被评为“全国食品安全示范单位”、“中国商业名牌企业”。