鸟类血红蛋白的四级结构和残基选择性特征

对目前已知结构的三个鸟类血红蛋白与哺乳类和硬骨鱼类血红蛋白的晶体结构数据进行了比较 ,发现鸟类、硬骨鱼类和哺乳类血红蛋白具有不同的四级结构特征 ,鸟类和硬骨鱼类血红蛋白的各亚基间的距离比哺乳类血红蛋白大 ,其中 ,α1 - β1亚基间的距离为 :硬骨鱼类Hb>鸟类Hb>哺乳类Hb ;α1 - β2、α1 -α2和β1 - β2亚基间的距离以及两个αβ 二聚体的距离为 :鸟类Hb>硬骨鱼类Hb>哺乳类Hb。进一步由一级结构的比较发现 ,鸟类、硬骨鱼类和哺乳类血红蛋白具有不同的残基选择性。鸟类和硬骨鱼类血红蛋白倾向于选择侧链更大的残基 ,这些大侧链残基主要分布于分子表面和亚基之间的界面 ,导致四级结构的差异。三类血红蛋白四级结构的微妙差异与它们的协同效应中有机磷效应物的分子大小和形状不同有关 ,鸟类、硬骨鱼类和哺乳类血红蛋白似乎在进化过程中选择了不同大小的残基而进化形成稍有不同的四级结构 ,从而适应与不同的有机磷化合物相结合。