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一起小白菜残留有机磷农药致集体食物中毒的调查
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作者 金建萍 赵荣梅 《上海预防医学》 CAS 1997年第1期44-44,共1页
关键词 小白菜 残留有机磷农药 集体食物中毒 流行病学调查 水胺硫磷 实验室检验 农药污染 江苏省南通市 杀虫剂 师范学校
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蔬菜残留有机磷农药中毒24例分析
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作者 徐忠星 《青岛医药卫生》 1997年第6期20-20,共1页
1993年6月至1996年9月共诊治蔬菜残留有机磷农药中毒24例,现总结报告如下,旨在提高蔬菜残留有机磷农药中毒的诊治水平。 1 临床资料 1.1 一般资料 本组男14例,女10例,年龄5~77岁。食用残留有机磷农药蔬菜发病时间为1/2h~2h。品种有空... 1993年6月至1996年9月共诊治蔬菜残留有机磷农药中毒24例,现总结报告如下,旨在提高蔬菜残留有机磷农药中毒的诊治水平。 1 临床资料 1.1 一般资料 本组男14例,女10例,年龄5~77岁。食用残留有机磷农药蔬菜发病时间为1/2h~2h。品种有空心菜、白菜、菠菜、芹菜、菊花菜、包头菜、卷心菜。 展开更多
关键词 残留有机磷农药 蔬菜残留农药 病例分析 农药残留 急性肠胃炎 中毒症状 血清胆碱酯酶活力 流行病学分析 阿托品 防治对策
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臭氧水对蔬菜残留有机磷农药去除率 被引量:6
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作者 白梅 刘万山 +2 位作者 张丽薇 李青 王岙 《中国卫生工程学》 CAS 2005年第6期358-359,共2页
关键词 有机磷农药残留 农药残留超标 臭氧水 蔬菜 去除率 操作失误 清水冲洗 常用方法 马拉硫磷 臭氧机
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气相色谱法在果蔬有机磷农药残留检测中的应用分析 被引量:2
4
作者 李永库 王旭 杨东伟 《农业灾害研究》 2024年第3期19-21,共3页
采用气相色谱法测定果蔬中常见7种有机磷农药,分析残留情况。结果显示,甲拌磷、甲基对硫磷、杀扑磷、乙拌磷、喹硫磷、马拉硫磷、毒死蜱共7种有机磷检出限范围在0.05~0.13μg/L内,回收率为83.00%~99.87%,相对标准偏差低于9.00%,气相色... 采用气相色谱法测定果蔬中常见7种有机磷农药,分析残留情况。结果显示,甲拌磷、甲基对硫磷、杀扑磷、乙拌磷、喹硫磷、马拉硫磷、毒死蜱共7种有机磷检出限范围在0.05~0.13μg/L内,回收率为83.00%~99.87%,相对标准偏差低于9.00%,气相色谱法对果蔬中常见7种有机磷具有良好分离效果,0.05~10.0 g/mL范围内具有良好线性关系,相关系数为0.99903~0.99991。由此可知,气相色谱法能同时测定多种有机磷农药残留,效果良好,具有较好的应用价值。 展开更多
关键词 气相色谱法 果蔬 有机磷农药残留
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果蔬中有机磷农药残留快速检测方法的比较分析 被引量:2
5
作者 王春艳 《食品安全导刊》 2024年第5期54-56,共3页
为筛选出适用于基层市场监管部门监管水果蔬菜等农产品中有机磷农药残留的快速检测方法,本文对酶抑制率法与胶体金免疫层析法进行比较验证,并采用气相色谱法定量检测结果作为准确性判定依据,对两种快检方法检测白菜、黄瓜、胡萝卜等10... 为筛选出适用于基层市场监管部门监管水果蔬菜等农产品中有机磷农药残留的快速检测方法,本文对酶抑制率法与胶体金免疫层析法进行比较验证,并采用气相色谱法定量检测结果作为准确性判定依据,对两种快检方法检测白菜、黄瓜、胡萝卜等10种蔬菜共30批次样品的结果进行评判。结果表明,酶抑制率法检出限较高,易出现假阴性、假阳性风险,仅适用于果蔬中大剂量有机磷与氨基甲酸酯类农残检测;胶体金免疫层析法灵敏度较高,与气相色谱法检测结果基本相符,可进行单项农药残留的检测,操作简便,检测时间短,适用于基层市场监管部门对果蔬产品中农药残留的快速检测。 展开更多
关键词 果蔬 有机磷农药残留 酶抑制率法 胶体金免疫层析法
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气相色谱法测定蔬菜中多种有机磷农药残留 被引量:1
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作者 吴少青 戴立红 +3 位作者 黄浩峰 徐奕晖 苏晓濛 赵颖峰 《食品安全导刊》 2024年第24期55-57,共3页
通过优化进样量、进样方式、温度程序和梯度设置等检测条件,建立了一种高效、可靠的气相色谱法检测蔬菜中多种有机磷农药残留的方法。实验结果显示,各有机磷农药在0.025~10.000μg·mL^(-1)具有良好线性关系,相关系数均大于0.999。... 通过优化进样量、进样方式、温度程序和梯度设置等检测条件,建立了一种高效、可靠的气相色谱法检测蔬菜中多种有机磷农药残留的方法。实验结果显示,各有机磷农药在0.025~10.000μg·mL^(-1)具有良好线性关系,相关系数均大于0.999。加标回收率均在80%以上,相对标准偏差均小于5%。该方法具有较高的灵敏度、较好的准确性和重复性,可有效应用于蔬菜中有机磷农药残留的检测,为食品安全提供可靠的技术支持。 展开更多
关键词 气相色谱 蔬菜 有机磷农药残留 食品安全
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气相色谱法测定食用林产品有机磷农药残留基质效应研究 被引量:2
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作者 肖蓉 《食品界》 2024年第8期120-122,共3页
本研究采用气相色谱法(GC)测定食用林产品中有机磷农药残留,并分析了不同食用林产品基质对检测结果的影响(基质效应)。本实验选用了松子、核桃和栗子这三种广泛消费的食用林产品作为研究对象,研究了11种有机磷农药在这些基质中的行为。... 本研究采用气相色谱法(GC)测定食用林产品中有机磷农药残留,并分析了不同食用林产品基质对检测结果的影响(基质效应)。本实验选用了松子、核桃和栗子这三种广泛消费的食用林产品作为研究对象,研究了11种有机磷农药在这些基质中的行为。通过对比基质标液和溶剂标液的响应差异,量化了基质效应,并采用不同处理方法评估了其对分析结果的影响。 展开更多
关键词 食用林产品 基质效应 标液 有机磷农药残留
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气相色谱法测定烟草中有机磷农药残留量 被引量:6
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作者 何超 刘跃华 +2 位作者 黄海涛 褚玉洁 赵吉寿 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期663-665,668,共4页
提出了用气相色谱-脉冲火焰光度检测器(GC-PFPD)测定烟草中5种有机磷农药残留量的方法,采用乙腈超声提取烟草中残留的有机磷农药,提取液经蒸干等操作后,用凝胶渗透色谱法净化。用乙酸乙酯及环己烷(1+1)混合溶液作流动相淋洗凝胶柱,分取... 提出了用气相色谱-脉冲火焰光度检测器(GC-PFPD)测定烟草中5种有机磷农药残留量的方法,采用乙腈超声提取烟草中残留的有机磷农药,提取液经蒸干等操作后,用凝胶渗透色谱法净化。用乙酸乙酯及环己烷(1+1)混合溶液作流动相淋洗凝胶柱,分取部分淋出液用HP-5弹性石英毛细管柱进行分离,GC-PFPD检测,外标法定量。所测5种农药的标准加入回收率在81.4%~99.8%之间,测得结果的相对标准偏差(n=6)在3.27%~8.42%之间。方法的检出限(3S/N)在0.02~0.04 mg.L-1之间。 展开更多
关键词 气相色谱法 脉冲火焰光度检测器 凝胶渗透色谱 残留有机磷农药 烟草
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藿香中有机磷农药残留气相色谱检测方法的建立
9
作者 董理 《食品安全导刊》 2024年第27期115-117,125,共4页
目的:建立一种气相色谱检测藿香中12种有机磷农药残留的方法。方法:采用QuEChERS前处理技术结合凝胶渗透色谱(Gel Permeation Chromatography,GPC)净化,气相色谱测定,外标法定量。结果:12种有机磷农药在0.005~0.200 mg·L^(-1)线性... 目的:建立一种气相色谱检测藿香中12种有机磷农药残留的方法。方法:采用QuEChERS前处理技术结合凝胶渗透色谱(Gel Permeation Chromatography,GPC)净化,气相色谱测定,外标法定量。结果:12种有机磷农药在0.005~0.200 mg·L^(-1)线性关系良好,相关系数R^(2)≥0.999,检出限为0.005~0.010 mg·kg^(-1)。平均回收率为75%~106%,相对标准偏差为1.08%~15.00%。结论:该方法有机溶剂用量少、回收率高、精确度好,可用于藿香中12种有机磷农药残留的快速检测。 展开更多
关键词 藿香 有机磷农药残留 气相色谱
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酶抑制快速检测方法对蔬菜中5种有机磷农药残留灵敏度的研究
10
作者 吴家璇 《食品安全导刊》 2024年第35期44-46,共3页
本文对酶抑制快速检测方法测定蔬菜中5种有机磷农药残留的灵敏度进行研究。通过气相色谱法验证方法的有效性,并开展灵敏度测试。结果表明,酶抑制快速检测方法的稳定性、重复性较好,灵敏度满足5种有机磷农药残留快速检测对检出限的要求,... 本文对酶抑制快速检测方法测定蔬菜中5种有机磷农药残留的灵敏度进行研究。通过气相色谱法验证方法的有效性,并开展灵敏度测试。结果表明,酶抑制快速检测方法的稳定性、重复性较好,灵敏度满足5种有机磷农药残留快速检测对检出限的要求,可用于蔬菜产地、农贸市场及基层市场监管部门对果蔬产品中农药残留的快速检测。 展开更多
关键词 酶抑制法 快速检测方法 有机磷农药残留
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广州市售蔬菜有机磷农药残留情况调查分析 被引量:23
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作者 余以刚 卢志洪 +3 位作者 朱珍 吴晖 郑曼玲 李晓凤 《现代食品科技》 EI CAS 2010年第7期742-745,共4页
为了解广州市蔬菜农药残留有关情况,从而为有效控制蔬菜农药残留提供科学依据。2009年9月至12月对天河区4家超市及1处农贸市场进行随机抽样检测,用气相色谱法测定其中的有机磷农药。共检测蔬菜样品64份,其中农药残留阳性的有10份,超标率... 为了解广州市蔬菜农药残留有关情况,从而为有效控制蔬菜农药残留提供科学依据。2009年9月至12月对天河区4家超市及1处农贸市场进行随机抽样检测,用气相色谱法测定其中的有机磷农药。共检测蔬菜样品64份,其中农药残留阳性的有10份,超标率为15.63%。叶菜类蔬菜合格率为71.43%,而瓜菜类、根茎类和茄果类全部合格。在11种标的农药中,检测出5种,其中3种为国家禁用农药。禁用农药残留是蔬菜农药残留超标的主要原因,应进一步加强监督管理。 展开更多
关键词 蔬菜 有机磷农药残留 检测 监督管理
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中药中有机磷农药残留量的研究 被引量:20
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作者 韩桂茹 陈太平 +7 位作者 杨建红 戴敬 徐韧柳 张永泉 岡野二郎 油井磊辅 中岛广光 浜崎敞 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第12期723-724,共2页
对金银花等中药材及摩罗丹等中成药按照日本现行的残留农药分析法,以13种有机磷农药标准品为对照,进行了气相色谱农药残留量测定,测定结果表明,所测中药均未检出13种有机磷农药。
关键词 中药 气相色谱 有机磷农药残留
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SPE-GC在水果和蔬菜有机磷农药残留分析中的应用 被引量:20
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作者 陈浩 王豹 +3 位作者 韦明元 徐娟 李庆 陈智东 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第10期235-238,共4页
本文研究了水果和蔬菜中有机磷农药残留分析方法。通过对SPE提取液及体积、洗柱液、淋洗液及流速的选择, 建立了SPE-GC用于水果和蔬菜有机磷农药残留测定方法,该方法回收率高,且重复性好,值得推广。
关键词 有机磷农药残留 GC 水果 提取液 蔬菜 分析 SPE 推广 应用 选择
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苏中地区小麦籽粒和土壤中有机磷农药残留分析 被引量:17
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作者 沈燕 封超年 +3 位作者 范琦 郭文善 朱新开 彭永欣 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 2004年第4期30-34,共5页
2003年在江苏省苏中地区7个县(市)分别选择具有代表性的高、中、低3种不同施药水平田块,对小麦籽粒和土壤中7种有机磷农药残留进行检测。结果表明:小麦籽粒和土壤有机磷农药检出率分别为95.2%和100%,农药残留现象比较普遍;中等毒性有机... 2003年在江苏省苏中地区7个县(市)分别选择具有代表性的高、中、低3种不同施药水平田块,对小麦籽粒和土壤中7种有机磷农药残留进行检测。结果表明:小麦籽粒和土壤有机磷农药检出率分别为95.2%和100%,农药残留现象比较普遍;中等毒性有机磷农药毒死蜱和乐果在苏中地区普遍存在;小麦籽粒中7种有机磷农药平均浓度均不超标,对建立无公害优质专用小麦生产体系有一定基础。 展开更多
关键词 小麦 土壤 有机磷农药残留 调查与分析
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消除蔬菜表面有机磷农药残留的方法研究 被引量:17
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作者 常改 江国虹 +2 位作者 王荫国 曹慧丽 顾清 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期96-96,共1页
关键词 农药中毒 有机磷农药残留 蔬菜 研究方法
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残留的五种有机磷农药在菜豆烹饪过程中的降解 被引量:14
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作者 张洪 赵丽娟 +1 位作者 秦曙 乔雄梧 《农药学学报》 CAS CSCD 2007年第1期71-75,共5页
采用气相色谱法检测了久效磷、毒死蜱、马拉硫磷、对硫磷、敌敌畏5种有机磷农药在菜豆烹饪过程中残留量的变化。结果表明:菜豆经油炸后,除久效磷未降解外,其余农药降解率在37.6%~85.1%之间。油炸时间的长短对敌敌畏降解影响较大,炸5mi... 采用气相色谱法检测了久效磷、毒死蜱、马拉硫磷、对硫磷、敌敌畏5种有机磷农药在菜豆烹饪过程中残留量的变化。结果表明:菜豆经油炸后,除久效磷未降解外,其余农药降解率在37.6%~85.1%之间。油炸时间的长短对敌敌畏降解影响较大,炸5min时降解率为37.6%,7min时降解率为65.2%;油炸时间长短对其余农药的降解均无显著影响。炒的过程中5种农药的降解率在7.6%~56.5%之间;蒸的过程中降解率为23.0%~63.4%;未盖锅盖煮的条件下降解率为39.5%~81.7%,盖锅盖煮后降解率为42.0%~86.4%。在加盖煮10min后的汤中,各种农药的残留量在0.03~0.50mg/L之间。炒过的菜豆再经微波加热2min后,5种农药残留量比炒过之后又降解了21.0%~41.5%。 展开更多
关键词 有机磷农药残留 降解 气相色谱 菜豆 烹饪
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羊肉中8种有机磷农药残留的测定及基质效应 被引量:9
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作者 刘祥国 黄显会 +3 位作者 卢阳雯 刘开永 贺利民 曾振灵 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期1478-1484,共7页
【目的】建立气相色谱法同时测定羊肉组织中敌百虫等8种有机磷农药残留量,并对检测中的基质效应现象进行研究。【方法】样品用乙腈提取,N-丙基乙二胺作固相分散净化剂,火焰光度检测,基质匹配标准溶液内标法进行校准。【结果】羊肉组织... 【目的】建立气相色谱法同时测定羊肉组织中敌百虫等8种有机磷农药残留量,并对检测中的基质效应现象进行研究。【方法】样品用乙腈提取,N-丙基乙二胺作固相分散净化剂,火焰光度检测,基质匹配标准溶液内标法进行校准。【结果】羊肉组织中敌敌畏、乐果和马拉硫磷基质效应明显,其它几种有机磷农药基质效应较弱。建立的方法在2.5~300μg·kg-1,线性良好,在50、100和200μg·kg-1添加水平上,8种有机磷农药回收率为70.0%~103%,变异系数<20%,检测限为0.5~1.9μg·kg-1。【结论】建立的方法前处理简单、灵敏、准确、可靠,可以作为羊肉等动物性食品中有机磷农药残留量的检测。 展开更多
关键词 气相色谱 有机磷农药残留 基质效应 羊肉
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蔬菜中11种有机磷农药残留的气相色谱检测及其对蔬菜基质的影响 被引量:12
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作者 吴晖 朱珍 +1 位作者 风华亮 李晓凤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期198-203,共6页
建立蔬菜中11种农药多残留的气相色谱分析方法。对NY/T 761—2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氮、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》标准的蔬菜前处理方法进行改进,并探讨蔬菜基质对检测的影响。使用DB-17毛细管柱分离,FPD检... 建立蔬菜中11种农药多残留的气相色谱分析方法。对NY/T 761—2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氮、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》标准的蔬菜前处理方法进行改进,并探讨蔬菜基质对检测的影响。使用DB-17毛细管柱分离,FPD检测器进行检测。结果显示:11种有机磷农药分离效果好,在黄瓜、西红柿、生姜中的3个添加水平,回收率为71.2%~117.9%,相对标准偏差(RSD)为2.1%~11.2%,最低检出限为0.005~0.060mg/kg,保留时间为6.396~19.400min。在各自线性范围内线性关系好(r>0.999);使用40℃加热氮吹浓缩,可分别提高敌敌畏、甲拌磷回收率至95.00%和103.30%;在被测的13种蔬菜中,甘蓝、娃娃菜、上海青有少量杂峰影响农药检出;韭菜有大量的基质峰干扰农药检出。 展开更多
关键词 气相色谱(GC) 有机磷农药残留 蔬菜 基质
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蔬菜有机磷农药残留快速检测方法的评价 被引量:28
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作者 纪淑娟 赵丽丽 冯辉 《中国蔬菜》 北大核心 2001年第2期6-8,共3页
介绍了一种快速检测蔬菜有机磷农药残留的方法。以黄瓜为试材,通过准 确度、精密度和灵敏度的分析,以及与国家标准方法——气相色谱法的比较,对该方法进行 了实验学评价。结果表明,该方法对敌敌畏、甲基对硫磷、辛硫磷、氧化乐果和... 介绍了一种快速检测蔬菜有机磷农药残留的方法。以黄瓜为试材,通过准 确度、精密度和灵敏度的分析,以及与国家标准方法——气相色谱法的比较,对该方法进行 了实验学评价。结果表明,该方法对敌敌畏、甲基对硫磷、辛硫磷、氧化乐果和甲胺磷的回 收率分别为98.75%、83.00%、91.00%、70.50%和86.00%; 最低检测限量分别为0.05、0.02、0.3、0.5、0.5mg ·kg^(-1)。多次平行测定变异系数小于4%,可以满足半定量分析的要求。 展开更多
关键词 蔬菜 有机磷农药残留 快速检测方法 评价
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固相萃取/GC/MS测定金银花中有机磷农药残留量 被引量:12
20
作者 何笑荣 邹定 +3 位作者 冯金红 吴学军 胡欣 孙春华 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第24期1901-1904,共4页
目的建立固相萃取/GC/MS测定金银花中14种有机磷农药残留的方法。方法样品用冰浴超声提取,Florisil固相萃取小柱(500 mg)加0.2 g活性炭净化提取液。采用GC/MS全扫描(Full Scan)与标准谱库的谱图匹配比较定性,选择离子模式(SIM)定... 目的建立固相萃取/GC/MS测定金银花中14种有机磷农药残留的方法。方法样品用冰浴超声提取,Florisil固相萃取小柱(500 mg)加0.2 g活性炭净化提取液。采用GC/MS全扫描(Full Scan)与标准谱库的谱图匹配比较定性,选择离子模式(SIM)定量。结果14种有机磷农药的峰面积与其质量浓度均有良好的线性关系,其相关系数在0.980 2-1.000 0,最低检测限为0.017 9-0.092 5 ppm(S/N=3),加样品回收率在65.02%-107.04%,RSD为3.6%-8.0%。结论本法简便快速,灵敏度高,为其他中药中有机磷农药残留的检测提供参考。 展开更多
关键词 金银花 有机磷农药残留 气相色谱-质谱法 固相萃取
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