ICP-MS法测定骨碎补5种残留重金属

目的:建立同时测定骨碎补药材中5种残留重金属元素含量的方法,为完善骨碎补药材质量控制评价体系提供依据。方法:样品经微波消解,采用ICP-MS法测定骨碎补中5种重金属元素,通过加标回收验证方法的准确度,用测定标准物质结果验证方法的可行性。结果:测定骨碎补药材中铜(Cu)、砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)在质量浓度线性范围为0~200 ng/mL时,该方法的线性关系良好(R≥0.9996);精密度(RSD≤2.7%,n=6)、重现性(RSD≤3.1%,n=6)可信;Cu、As、Cd、Hg、Pb的平均回收率分别为98.3%,95.9%,100.2%,101.1%,95.7%(n=9)。结论:新建方法简便快速、结果准确、灵敏度高,可用于测定骨碎补药材中5种残留重金属元素的含量;为测定骨碎补药材中Cu、As、Cd、Hg、Pb重金属元素含量是否符合国家相关标准给出合理判定。

纺织品中残留重金属的来源因素分析

结合 2 0 0 4版Oeko -TexStandard10 0标准对重金属的规定 ,从纺织纤维原料的生产、纺织纤维制品加工两方面对纺织品中残留重金属的来源因素进行了比较系统的分析。

电感耦合等离子体质谱法测定留兰香样品中5种残留重金属

目的测定留兰香样品中残留重金属元素含量。方法经过微波消解,采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定留兰香中5种重金属元素,采用加标回收法验证方法准确度。结果该方法线性关系良好(R2≥0.9906),精密度、重复性RSD≤5.0%(n=6),铜、砷、镉、汞、铅的平均回收率分别为98.3%,95.5%,97.5%,94.6%,98.5%。结论所采用的方法简便快速、准确、灵敏度高,可用于测定留兰香中5种重金属元素含量,可为控制其质量标准奠定基础。

城市生活垃圾焚烧飞灰残留重金属电动去除强化技术实际应用

生活垃圾焚烧飞灰属于危险废弃物,目前采用的水泥+螯合剂稳定化处理后送填埋场处置的方法仍然需要大量的土地。本文主要针对利用减容化、无害化的生活垃圾处理方法后,针对存在的飞灰物质以及含有溶解盐、有毒及有害的重金属残留物质的特性和危害性进行深入的分析和探讨,并提出应用电动技术去除飞灰和残留的重金属物质,与此同时,提出电动去除技术的强化策略。

食品中重金属残留的检测和监管措施

本文旨在提高食品中重金属残留的检测准确性与控制效率。本研究提出了一系列风险管理及降低措施,不仅提高了检测的速度与准确性,还为食品生产过程中重金属污染的预防与控制提供了切实可行的建议。

食品中痕量重金属残留快速检测方法分析

本文综述了目前常用的快速检测方法,并对其优缺点进行了比较和分析。研究发现,基于仪器分析的方法具有高灵敏度和准确性,但设备昂贵、操作复杂;而基于生物传感器的方法具有快速、灵敏和便携的特点,但对样品预处理要求较高。因此,综合考虑各种快速检测方法的特点和适用范围,结合实际需求,选择合适的快速检测方法对食品中的痕量重金属残留进行监测具有重要意义。

饲料重金属残留的危害与应对措施

我国是禽肉消费大国。在家禽养殖过程中,为了防止家禽发病并促进生长,不少企业会违规使用抗生素和过量添加某些矿物质元素,由此带来抗生素和重金属的环境“后遗症”。目前已知的重金属元素有45种,而在饲料中所说的重金属元素实际上主要是指镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、硒(Se)、铬(Cr)以及类金属砷(As)等生物毒性显著元素。它们在常量甚至微量接触的条件下即可对动物产生明显的毒害作用,故常被称为有毒金属元素。

上海市常见养殖水产重金属残留与膳食风险评估

水产品是人类摄入重金属的重要来源之一。为检测上海市常见养殖水产品的重金属残留及其污染来源,并进行膳食风险评估,文章采用快速消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定水产品及其养殖环境中铅、镉、铬、汞、砷的含量;并使用单因子指数(single factor pollution index,Pi)、重金属污染指数(metal pollution index,MPI)、相关性分析和危害商数(hazard quotient,HQ)对水产品的金属残留现状、污染来源、膳食风险进行评估。结果表明,重金属污染程度依次为:蟹类>虾类>鱼类、青鱼>鲢鱼>鳙鱼>草鱼、底泥>饲料>养殖水。Pi结果显示,虽然饲料中的Cr、Pb、Cd超出了限量标准,但所有样品的污染均不明显。相关性分析结果显示,水产与饲料中Cr含量之间存在明显的相关性,与其他4种重金属不具相关性。膳食风险评估结果显示,水产品中5种重金属的HQ值均小于1,因此可认为摄入鱼类、甲壳类水产品不会给暴露人群带来明显的健康风险。

普洱常见野生食用菌重金属含量水平现状与问题研究

云南普洱野生菌资源丰富,其大量的优质菌种极大的丰富了人们的餐桌。但研究表明,野生菌蓄积重金属元素的能力远远超过绿色植物,吸附能力极强,甚至都可能高于其他动物性食品。因此,本文致力于开展云南食用菌的重金属污染状况的调查及安全性评价,以保障食品安全。

畜产品中兽药残留及重金属残留现状研究

畜产品(肉产品)作为人们日常饮食结构中不可或缺的食品,具有相当高的营养价值,可加工成各种美味佳肴。随着人们对食品需求的升级,从单纯追求满足到注重质量,食品安全问题已逐渐成为大众关注的热点。畜禽生活环境和饲养条件是影响肉制品重金属污染的主要因素。文章概括了在这些领域的研究成果和进展,介绍了畜产品中重金属污染和兽药残留的主要来源和现状,并强调了这些问题对人体健康的潜在危害。特别强调了畜产品中存在的重金属污染和药残会对人体健康带来风险,这些问题需要得到足够的重视,以保障公众的身体健康。

珠江口水域鱼虾类重金属残留的调查

于 2 0 0 0年 5～ 6月、10～ 11月对珠江口区 4个入海口 (虎门、蕉门、横门和磨刀门 )进行取样调查 ,10个采样点共采得鱼虾类样品 2 4种 ,分属 2 1科。进行Cu、Zn、Pb、Cd、Ni、As、Cr的肌肉残留分析 ,并与 1986年和 1999年调查结果进行比较。结果表明 ,2 0 0 0年珠江口生物体主要残留物为As、Cd、Pb ,其污染负荷比分别为 36 .8%、2 5 .6 %和 19.8% ;Cu和Cd检出率最高 ,皆为 10 0 % ;As、Cd超标率最高 ,分别为 2 3.2 %和 16 .9%。方差分析显示 ,丰水期 (5～ 6月 )与枯水期 (10～ 11月 )Zn、As、Cr、Ni的平均残留量差异显著 ;对于不同生活水层和不同食性的鱼类 ,Cu的平均残留量差异极显著 ,呈底层 >中下层 >中上层 ,而其他 6种元素无显著差异。鱼、虾肌肉重金属污染综合指数均值为 0 .4 3。

药用白菊花4个栽培类型农药与重金属残留的比较研究

目的 :通过对药用白菊花 4个栽培类型重金属与农药残留的比较研究 ,为药用白菊花品种选择提供依据。方法 :采用原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计和高效色谱仪对药用白菊花 4个栽培类型重金属与农药残留进行了比较分析。结果与结论 :农药与重金属残留因栽培类型不同而存在明显差异 ,但均符合国家外经贸部颁布的《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》(2 0 0 1年 )。

无锡鼋头渚夜鹭体内重金属残留与分布特征

分析了太湖鼋头渚夜鹭幼鸟各组织样品中Cd、Pb、Cr、Hg、Se等重金属的残留水平 ,发现Cr与Se在各组织中的残留量相对较高 ,而Cd的残留量最低 .从几种重金属在各组织中的分布特征来看 ,Pb和Cd在羽毛中残留水平最高 ,Se、Hg、Cr在肝脏中残留量最高 .研究证实羽毛和肝脏是重金属富集的主要目标器官 ,而且Hg和Cd等重金属残留水平与Se含量有一定的相关性 .同其它类似研究结果相比 ,该地区夜鹭体内的重金属污染水平尚未达到明显的致害浓度 .

重金属在小麦作物体中残留特征的田间试验研究

研究表明经污水灌溉后重金属铅、砷和镉在小麦植物体中的残留量因部位不同而有差异 ,但清水和污水灌溉对其总体残留特征无明显影响。其总的分布趋势是小麦根部的重金属累积量最大 ,其次是小麦的茎叶部 ,再其次是小麦的穗部 ,即小麦植株体内重金属积累量由大到小依次为根 >茎叶 >穗。因此认为根可作为一种屏障使重金属铅、砷和镉难于向上部迁移 。

粉煤灰改良砂姜黑土对麦田生态因子及重金属残留的影响

采用盆栽试验 ,研究了粉煤灰改良砂姜黑土对麦田生态因子及Cd、Cr、Pb、Hg和As残留的影响 .结果表明 ,粉煤灰改良砂姜黑土可以降低土壤容重和土壤比重 ,减少土壤粘粒含量 ,增加土壤孔隙度和土壤渗透系数 ,提高耕层地温 ,促进土壤微生物活动和养分转化 ;土壤含水量高时具有散湿作用 ,土壤含水量低于 10 %后 ,具有保墒作用 ;在粉煤灰用量为 6× 10 4～ 18× 10 4kg·hm-2 的条件下 ,土壤及小麦子粒中重金属元素的积累量远低于国际污染标准值 ,即在此范围内 ,施用粉煤灰改良砂姜黑土是安全可靠的 .

再生水灌溉方式对重金属在土壤中残留累积的影响

不同灌溉技术（沟灌、地下滴灌）和灌水方式（充分灌溉、分根交替灌溉）下再生水灌溉对重金属在土壤中残留影响的田间试验表明：其他条件相同时，收获后充分灌水小区土壤重金属Cd含量高于分根交替灌水小区；再生水（二级处理污水）地下滴灌小区高于二级处理污水加氯地下滴灌小区；二级处理污水沟灌小区高于清水灌溉小区；充分灌溉下二级处理污水滴灌小区低于沟灌小区，而分根交替灌溉下沟灌低于滴灌。土壤Pb含量的变化规律与Cd基本相似，除滴灌下二级处理污水区低于二级处理污水加氯小区，无论充分灌溉还是分根交替灌溉均为滴灌低于沟灌。不同处理收获后土壤Pb含量均有不同程度降低；而二级处理污水灌溉小区土壤cd含量较试验前增加0．62％～7．78％，其他处理均有不同程度减小。试验结果为再生水资源的农业安全利用提供了技术依据。

郑州黄河南岸养殖鱼类肌肉中重金属残留特征

以郑州市黄河南岸养殖鱼类为研究对象,分别在巩义、荥阳、惠济和中牟4个渔场内采集鲫鱼、鲤鱼、草鱼和鲢鱼肌肉样品133个,用ICP-MS和LC-AFS方法对Pb、Cr、Cd、Cu、Zn、Hg和As的残留进行了测定,在分析了重金属残留水平的基础上,通过目标危害系数法评估了鱼类的食用安全健康风险.结果表明,郑州黄河南岸4种养殖鱼类肌肉中Pb、Cr、Cd、Cu、Zn、Hg和As的残留均有检出,但仅有Pb、As和Cd 3种元素存在超标样品,超标率分别为13.53%、12.78%和4.51%.7种重金属元素的变异系数在0.13~0.37之间,属中等变异强度,其中以Hg的变异强度最大.Pb、Cr、Cd、Cu、Zn、Hg和As的平均残留水平差异明显,从高到低依次为Zn>Cu>Cr>Pb>As>Hg>Cd,均未超过食品中污染物限量标准.不同鱼类的重金属残留水平也存在较大差异,总体来说鲫鱼和草鱼高于鲤鱼和鲢鱼.相关分析结果显示,养殖鱼类肌肉中7种重金属元素的残留具有相似的来源,并可能以饲料、药物等人为来源为主.健康风险评估表明,儿童面临的鱼类重金属膳食摄入健康风险要高于成人,但日常食用郑州市黄河南岸地区养殖鱼类,重金属对当地居民造成的健康风险并不明显.在7种重金属元素中,As、Hg和Cr是主要风险元素,其污染积累特征及有效防控值得进一步研究.

沼渣营养价值及沼渣源饲料和其生产的猪肉重金属残留分析

对牛粪、玉米秸秆作为发酵原料生产沼气的发酵残留物——沼渣的营养价值及沼渣源配合饲料和沼渣源配合饲料生产的猪肉的重金属残留进行了分析。结果表明,风干沼渣中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维含量分别为857.7 mg.g^-1、99.0 mg.g^-1、34.9 mg.g^-1、10.7 mg.g^-1、252.7 mg.g^-1;重金属元素镉、铅、铜含量分别为18.48μg.kg^-1、42.50μg.kg^-1、 20.80μg.kg^-1，汞未检出。对照组、沼渣Ⅰ组、沼渣Ⅱ组饲料中镉、铅、铜、汞的含量均低于国家饲料卫生标准;猪肉中重金属镉、铅、铜含量对照组、沼渣Ⅰ组、沼渣Ⅱ组分别为0.033 mg.kg^-1、0.044 mg.kg^-1、0.058 mg.kg^-1,0.268 mg.kg^-1、0.364 mg.kg^-1、0.393 mg.kg^-1,5.555 mg.kg^-1、7.180 mg.kg^-1、8.404 mg.kg^-1,汞均未检出。沼渣作为猪饲料源利用有一定的潜力,以2%-10%在饲料中添加不会引起猪肉重金属镉、铅、铜、汞含量超标。

颍上八里河自然保护区鹭卵3种重金属残留分析

2005年5月,采集了淮河地区颍上八里河集群繁殖的夜鹭(Nycticorax nycticorax)和小白鹭(Egrettagarzetta)鸟卵共18枚,用原子吸收法测定了卵壳、内容物中重金属Cd、Pb、Cr的残留量。结果表明,所有卵壳样品中均检出一定水平的Cd、Pb和Cr残留量,夜鹭卵壳中重金属残留量为Pb>Cr>Cd,小白鹭卵壳中重金属残留量为Cr>Pb>Cd,卵壳中Pb和Cr残留量的种间差异都不显著,但Cd的种间差异显著;在2种鹭卵内容物中,Cr都被检出,在夜鹭卵内容物样品中,Pb只被部分检出,Cd在2种鹭卵内容物样品中都没有被检出,3种重金属在内容物中残留量的种间差异都不显著。2种鹭卵壳中Pb和Cd残留量极其显著地高于卵内容物,但Cr的这种残留分布上的差异不显著。本研究进一步证明卵壳可用作重金属污染物的指示物,监测和评价湿地生态系统中重金属的污染状况。

改良剂对降低三七中重金属残留量作用的研究

通过使用不同改良剂处理重金属污染土壤,了解其对降低三七中重金属残留量形成的影响。选择土壤背景值中铅、镉、砷、汞等4种重金属含量较高的地块,分别采用石灰、碳酸氢铵、有机肥、粉煤灰等4种改良剂进行土壤处理。通过测定供试三七块根中铅、镉、砷、汞的残留量,探索4种改良剂对降低三七中重金属残留的作用。检测结果表明,几种改良剂处理三七栽培土壤后,三七块根样品中铅、镉、砷、汞等4种重金属残留量均低于空白对照。对使用石灰等3种改良剂及增施有机肥对降低三七块根中铅、汞残留量具有明显作用;增施有机肥对降低三七块根中镉残留量具有一定作用,而粉煤灰则具有明显作用;使用粉煤灰、石灰及碳酸氢铵对降低三七块根中砷残留量具有明显作用。