基于磁珠的多色比色免疫法检测饲料中黄曲霉毒素B_(1)的研究进展

黄曲霉毒素(AFT)是1种毒性大、致癌能力强的真菌毒素,其中以黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))毒性最强,因此检测饲料中AFB1至关重要。文章介绍1种基于磁珠的新型金纳米颗粒多色比色免疫分析方法,用于肉眼高分辨率视觉检测饲料中超低浓度AFB_(1)的含量,对国内外基于磁珠的多色比色法检测饲料中AFB_(1)的研究进展进行综述,以期为AFB_(1)等毒素的检测研究方法提供参考。

pH响应比色酶联免疫吸附法检测牛奶中猪霍乱沙门氏菌

人类常常因误食被猪霍乱沙门氏菌感染的食物而引发中毒。因此,急需构建适用于快速、灵敏检测食物中猪霍乱沙门氏菌污染的新方法。鉴于此,本文构建了一种pH响应比色酶联免疫吸附法灵敏检测牛奶中猪霍乱沙门氏菌。该方法利用葡萄糖氧化酶催化底物葡萄糖产生葡萄糖酸,导致溶液pH下降,进而引发溴甲酚紫(Bromocresol purple,BCP)溶液颜色由紫色变成亮黄色,随后通过记录BCP颜色变化(OD 430/OD 590)实现目标菌的定量检测。当菌浓度为2.54×103~6.17×10^5 CFU/mL,该方法定量检测猪霍乱沙门氏菌可用方程一表述:y 1=0.1051ln(x)+0.7024(R 2=0.7513);当菌浓度为6.17×10^5~1.67×10^7 CFU/mL,该方法定量检测猪霍乱沙门氏菌可用方程二表述:y2=1.3216ln(x)-15.797(R^(2)=0.9711);当菌浓度大于1.67×10^7 CFU/mL时,BCP溶液呈现明显亮黄色,OD 430/OD 590值趋于稳定,无法实现猪霍乱沙门氏菌定量检测。将六个不同浓度的猪霍乱沙门氏菌(2.5×103~5.6×10^6 CFU/mL)加标至牛奶中,检测结果显示回收率介于72.16%~103.58%,相对标准偏差介于7.54%~15.30%。总之,本研究所构建的比色ELISA方法适用于牛奶中不同浓度的猪霍乱沙门氏菌快速、灵敏定量检测。

基于多巴胺-量子点的比色免疫分析法对甲胎蛋白的高灵敏检测

基于抗原抗体识别特异性,以多巴胺-Mn/ZnS量子点(DA-QDs)为反应媒介,紫外可见分光光度计为检测手段,采用柠檬酸钠还原法制备金纳米颗粒(AuNPs),其表面用辣根过氧化物酶(HRP)和羊抗小鼠免疫球蛋白G (IgG)修饰获得功能化二抗(IgG-AuNPs-HRP)作为信号放大标签,构建一种简便高灵敏的检测方法。在最优条件下,甲胎蛋白(AFP)质量浓度在0.1~80 pg/mL范围内,其响应信号与AFP浓度呈良好的线性关系,检出限为0.044 pg/mL。人血清白蛋白中AFP的加标回收率为87.7%~111.5%,相对标准偏差为0.2%~1.4%。