毛冬瓜根挥发油化学成分分析

采用水蒸气蒸馏法提取,运用毛细管气相色谱/质谱联用法首次对毛冬瓜根挥发油化学成分进行了分析研究,确认了其中的49种化合物,用气相色谱面积归一法测定各组分的相对百分含量。在分离出的主要挥发性成分中含有烃类(22.26%)、醛酮类(8.52%)、醇类(45.38%)、酚类(1.08%)、羧酸类(7.69%)、酯类(7.18%)、杂环类(2.72%)和环氧类(3.39%)等8大类。在主要成分中以萜类化合物为主(62.20%),包括5种单萜(5.29%)和17种倍半萜(56.91%)。其中多种成分为已知药用成分,为进一步评价其质量和开发新药提供了基础数据。

毛冬瓜对肝癌细胞株SMMC-7721的抑制作用

研究用系统溶剂法对毛冬瓜80%甲醇微波提取物进行初步分离,应用MTT比色法测定毛冬瓜不同溶剂的提取部位对肝癌细胞株SMMC-7721的生长抑制作用。结果表明,氯仿提取物和乙酸乙酯提取物表现出显著的抑制作用(IC50分别为221.82μg/mL和563.64μg/mL)。对于正常肝细胞株L-02,氯仿提取物也具有显著抑制作用,乙酸乙酯提取物的抑制作用则不明显。

北京2015年6月蔬菜价格走势分析

1基本概况2015年6月,北京新发地市场蔬菜的价格波动较大,始终在高于2014年同期的价位上运行。由图1可以看出：6月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.18元·kg-1,6月30日为2.16元·kg-1,月末与月初相比价格下降0.92%;6月初的价格比2014年同期的1.64元·kg-1（张玉玺,2014）上涨32.93%,月末价格比2014年同期的1.90元·kg^-1（张玉玺，2014）上涨13．68％，主要原因是2014年6月下旬菜价波动上行，2015年6月下旬菜价在原地踏步，使得2015年6月末蔬菜价格接近2014年同期。

北京2016年4月蔬菜价格走势分析

1基本概况 2016年4月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价呈现连续下降的走势。由图1可以看出：4月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为3.71元·kg^-1;4月30日为2.79元·kg^-1）;月末与月初相比,价格下降了24.80%。

北京2015年4月蔬菜价格走势分析

1基本概况 2015年4月,北京新发地市场蔬菜的价格波动很大,呈现出凸型曲线的走势。由图1可以看出：月末与月初价格持平,均为2.40元·kg^-1,与2014年同期（张玉玺,2014）相比,4月末价格上涨12.15%。 在正常情况下,每年春节过后到6月,北京新发地市场的蔬菜价格都会出现波动性下行的走势,这是蔬菜价格季节性波动的正常表现。

北京2016年5月蔬菜价格走势分析

1基本概况 2016年5月,北京新发地市场蔬菜的加权平均价延续4月的走势,继续下降。由图1可以看出：5月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.80元·kg^-1）;5月31日为2.00元·kg^-1）;月末与月初相比,价格下降了28.57%。

北京2015年11月蔬菜价格走势分析

1基本概况 2015年11月,北京新发地市场蔬菜的价格一直处于波动上行之中,下旬受北方地区大范围强降雪、强降温的影响,菜价大幅上涨,全月的价格始终在高于2014年同期的价位上运行。由图1可以看出：11月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1．72元·kg^-1，11月30日为2．50元·kg^-1；

北京2015年5月蔬菜价格走势分析

1基本概况 2015年5月,北京新发地市场蔬菜价格波动较大,始终在高于2014年同期的价位上运行。由图1可以看出：5月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.37元·kg-1,5月31日为2.27元·kg^-1,月末与月初相比价格下降4.22%;5月初的价格比2014年同期的2.01元·kg^-1（张玉玺,2014）上涨12.94%,月末价格比2014年同期的1.67元·kg^-1（张玉玺，2014）上涨35．93％虽然涨幅持续扩大，但平均价格基本上处于近5年同期的中间位置，属于合理区间。从以上数据可以看出，2015年5月北京市场蔬菜的供应比2014年同期有偏紧的迹象。

品牌菜

糖醋金丝瓜卷主料:腐皮、金瓜丝、红椒丝、香菇丝、胡萝卜丝辅料:芦笋调料:味达美冰糖老抽、白糖、米醋5、盐、水淀粉糊少许制作: