毛竹屑替代棉籽壳栽培榆黄菇的研究

为充分利用资源,降低榆黄菇的生产成本,现计划试用毛竹屑替代棉籽壳生产榆黄菇。实验结果表明:随着毛竹屑含量的增加,榆黄菇生产周期略微变短,产量有所降低。从经济效益来看,使用30%棉籽壳、30%毛竹屑、20%麸皮、18%木屑、1%蔗糖、1%硫酸钙作为培养基产生经济效益最高。

毛竹屑低温炭化制取除臭剂

以毛竹屑的粒度、炭化温度及用磷酸预处理为工艺条件,选择制取除臭剂的最佳工艺,并分析除臭剂的吸附性能.结果表明:毛竹屑粒度<60目、炭化温度350℃,用50%磷酸进行预处理,除臭剂的吸附能力与工业粉状木质活性炭的吸附能力相当.

毛竹屑栽培香菇的试验

毛竹含有丰富的木质素和纤维素,生长速度快,是替代木屑栽培香菇很好的材料。采用竹屑替代50%木屑对香菇品种L808、浙香6号进行栽培,试验结果表明,竹屑培养料中菌丝生长速度比在木屑培养料中快;第一潮、第二潮竹屑栽培的香菇产量低于木屑栽培,第三潮、第四潮竹屑栽培的香菇产量高于木屑栽培,总产量竹屑栽培高于木屑栽培;香菇子实体粗脂肪、蛋白质含量竹屑栽培的比木屑栽培的高,粗纤维含量木屑栽培的比竹屑栽培的高;锌含量、麦角甾醇的含量竹屑栽培的比木屑栽培的高。

毛竹屑反季节覆土栽培香菇技术

三明现有毛竹林面积300余万亩,每年有大量的毛竹下脚料有待开发利用。为了开发利用这一资源,促进食用菌可持续发展,1996年首先在宁化县治平畲族乡进行毛竹屑栽培反季节香菇试验,获得初步成功。其后,逐步在该乡扩大示范种植规模,2000年达到3.5万袋,平均袋产0.75公斤。

毛竹屑栽培黑木耳的应用研究

利用毛竹加工废弃物作为主要原料进行栽培黑木耳试验,筛选出适宜黑木耳生长的培养料配方(40%的杂木屑+40%毛竹屑混合)和相配套的黑木耳优良菌株(Au8129)。

毛竹屑栽培黑木耳的应用研究

利用毛竹加工废弃物作为主要原料栽培黑木耳试验,获得了合适的培养料配方并筛选出相配套的黑木耳菌株。同时,开拓黑木耳生产原料新领域,减少阔叶林资源的耗费,实现黑木耳生产发展和林木资源保护开发的相互促进。

蒸煮助剂对低用碱量硫酸盐法预处理毛竹竹屑的影响

毛竹竹屑经10%低用碱量(以Na2O计)、20%硫化度、160℃下保温1 h预处理,木质素脱除率达到62.35%,预处理物料酶水解48 h葡萄糖和木糖得率分别为56.04%和53.47%。研究了硼氢化钠、三聚磷酸钠、2-蒽醌磺酸钠3种蒸煮助剂对毛竹竹屑10%用碱量硫酸盐预处理的成分以及糖化效果影响,其中2-蒽醌磺酸钠影响最大。在10%用碱量和20%硫化度的预处理液中添加0.15%的2-蒽醌磺酸时,160℃下保温1 h的葡聚糖回收率和木质素脱除率分别为94.93%和68.55%,与空白对比分别提高5.45%和9.94%;预处理物料酶解48 h葡萄糖和木糖得率分别为62.88%和58.97%,与空白对比分别提高12.21%和10.29%。

毛竹竹屑多糖的抗氧化活性研究

从毛竹竹屑中提取纯化多糖,研究了它对DPPH·自由基、超氧自由基、羟基自由基的清除作用及其还原能力的测定,并将其与Vc和BHT的清除效果进行对比,以此来综合评价该多糖的抗氧化活性。结果显示：毛竹竹屑多糖对DPPH·自由基清除作用效果显著,当浓度在1~2 mg/m L时与Vc清除效果相接近,其对·OH、O2-·自由基等均具有良好的清除能力,且随着多糖浓度的增大清除能力逐渐增强。此研究表明毛竹竹屑多糖具有显著的抗氧化性,将为其在保健食品、药品研发上奠定了一定的理论基础。