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题名毛竹竹秆加压热水提取工艺优化及化学成分分析
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作者
尤俊昊
张保
荀航
姚曦
王进
汤锋
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机构
国际竹藤中心
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出处
《林产化学与工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第4期107-114,共8页
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基金
国际竹藤中心基本科研业务费重点项目(21618-4)。
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文摘
以毛竹竹秆为原料,以毛竹竹秆提取物的干物质得率为优化指标,在单因素试验基础上,利用响应面法优化了竹秆加压热水提取工艺参数,得到较佳提取条件为4年生毛竹,提取温度165℃,提取时间30 min,料液比1∶12.5(g∶mL)。此条件下,毛竹竹秆提取物的干物质得率为12.44%,与预测值(12.56%)相近。采用气相色谱-质谱联用技术(GC/MS)检测了毛竹竹秆加压热水提取物和加热回流水提取物的化学组成,结果表明:鉴定出毛竹竹秆加压热水提取物化学组成成分23种(53.30%),含量远高于加热回流水提取物的化学组成成分13种(27.90%),其活性成分主要有松柏醛、香兰素、丁香醛、乙酰丁香酮、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚、2,3-二氢苯并呋喃和糠醛。
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关键词
毛竹竹秆
加压热水提取
响应面法
干物质得率
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Keywords
moso bamboo stalks
pressurized hot water extraction
response surface methodology(RSD)
yield of dry matter
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分类号
TQ35
[化学工程]
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