保健茶油的研制及其调节血脂的作用

讲述了利用药食兼用的中草药将毛茶油精炼成保健茶油的研制 ,以及对大鼠的血脂功能的影响。保健茶油不仅使茶油原有的优良品质得以充分发挥 ,而且使其医疗保健功能更加显著。保健茶油能降低大鼠血清总胆固醇 (TC)和显著降低血清甘油三酯 (TG)的含量 ,并对大鼠的体重无明显影响。由此可见 ,保健茶油具有调节血脂的作用。