文化外宣视角下广西民俗小吃名称英译策略

民俗小吃是广西民俗饮食文化的重要组成部分,其英译对于促进广西民俗文化外宣翻译尤为重要。当前广西民俗小吃英译存在方法单一、对菜名文化内涵理解不够、译文不够准确等问题,译者应采用归化策略再现小吃原貌,采用补偿策略以挖掘文化内涵,采用异化策略以凸显小吃文化特色,旨在促进广西民俗饮食文化外宣,推动广西小吃文化的对外输出。

民俗主义视角下的“天一角”温州小吃营销策略分析

作为温州著名的连锁餐厅品牌,天一角以温州小吃多而全著称,其营销策略运用了诸多的民俗元素,并取得了良好的效果。民俗营销策略的应用使天一角既满足了本地人忆昔念旧的需要,又迎合了外来观光客的体验需求。天一角的成功之处在于:全方位挖掘了地方民俗资源,用现代化的手段对其加以包装,并在营销过程中积极与政府活动配合。

地域文化在民俗景观中的应用——以马嵬驿民俗文化村为例

一、引言马嵬驿民俗文化村位于陕西咸阳兴平马嵬街道办事处李家坡村,自古以来,马嵬驿都是信息传递、商贸活动的重要驿站,有着“古丝绸之路第一驿站”的称号;是唐代“马嵬兵变”的发生地,距杨贵妃墓——黄山宫景区仅一公里;还是唐中宗送金城公主入蕃和亲的设宴地。这些历史文化与当地特色的民俗文化,构成了马嵬驿民俗文化村独特的文化主题。

发展天津小吃的几点建议

天津自明初建卫以来，有600多年历史．其餐饮．小吃在全国享有盛誉。且不说以河海两鲜为主的正宗津菜．单说天津的小吃．狗不理包子闻名中外．耳朵眼．炸糕也有百年历史．再加上十八街麻花．号称天津三绝。此外有果仁张．曹记驴肉．大福来锅巴菜、石头门坎素包、芝兰斋糕干等特色小吃．数不胜数。传统的大饼、棒槌果子．老豆腐、豆浆、馄饨、摊煎饼果子等．更是深受人们的欢迎。

回味……丽江小吃

有幸去丽江游玩了一圈。丽江古城的美是古典的,是恬淡的,那美妙的画面记忆犹新,仿如昨天,可想念最多的还是丽江那美味特有的民俗小吃。

味在酸咸之外——台湾饮食文化鸟瞰

台湾饮食文化与大陆饮食文化倚伏互动 ,关系甚为密切。特别是 1 949年后 ,大陆各大菜系纷纷登上台湾饮食界 ,加上台湾原有的各地乡土小吃 ,造成台湾饮食文化的新景观 。

水镇绕昆山

从苏州站一直往东，就到了昆山市。这里的锦溪、周庄、千灯、巴城都是有名的古镇，分布在昆山的西南和西北，我们用不多的时间把四个古镇串联了一遍，虽有走马观花之嫌，却也体会到各镇不同的风格，同时深感水乡福地养人又养文化。古镇的吸引力，不只是在于民俗小吃、民间小调，以及区别于现代城市的场景给人的美的享受，更在于留在古镇里的文化累积效应，会给人们以生活的启发和创作的灵感。

2009青岛海云庵糖球会开幕民俗文化惠四方

2月10日，2009年青岛海云庵糖球会开幕。青岛市四方海云广场锣鼓喧天，欢歌笑语，海云庵民俗小吃街、嘉禾路糖球广场及周边道路，人山人海。本次糖球会还特意邀请了商河鼓子秧歌等4项国家级非物质文化遗产参会表演。

登大通门楼感赋

西昌,凉山首府,川南明珠。位处高原之上,座落山水之间。背依青峰,面临碧湖,左淌东河长流水,右展成昆钢铁线。四象备焉,风光无限。夏无酷暑,冬无严寒,终年树木常青,四季花草鲜妍。气爽风清,天高云淡。月光皎洁,阳光灿烂,日月齐辉,乾坤和谐。