延续中华民族植物文化根脉,创新发展我国民族植物学

从突出当代人与植物相互关系的主题、应用植物资源开发新技术发展经济、数智技术提升民族植物学定量研究水平、城市民族植物学研究大有可为、人才培养始终是关键等5个方面综述近年来民族植物学发展的趋势,在借鉴和充分应用现代科技新成就新方法的同时,结合我国实际条件,采用“传承经典”“开发新知”“量化共识”“古今融合”和“开创未来”共5个主要方面创新地发展构建有中国特色的民族植物学科体系。并提出今后研究中应关注的3个方面的问题:民族植物学的民“根”在中国,建立自主的民族植物学学科发展体系,交流合作是根本。

云南鹤庆白依人植物染料的民族植物学研究

植物染料有绿色环保、安全性高等优势,但其资源量少、成本高、色牢度低等缺点限制了植物染料在工业化的应用。云南鹤庆白依人有植物染色的传统习俗,当地有丰富的染料植物资源和传统染色工艺。为调查、记录和研究白依人植物染色和相关传统知识,拓展植物染料资源并促进植物染料的开发利用,该研究对大理州鹤庆县六合彝族乡白依人植物染色及相关传统知识进行了民族植物学调研。2019年9月至2020年3月,对大理州鹤庆县六合彝族乡4个村落的288位信息报告人进行半结构式访谈,对当地植物染料进行实地调研,以参与式观察法记录传统植物染色技艺,通过定量分析法对传统植物染色知识(f值、CII_s值、ICF值)进行分析研究。结果表明:(1)鹤庆白依人使用11种植物染料,分属10科11属。(2)不同地区、年龄、性别的白依人对传统植物染色知识的认知有差异。(3)水红木和密蒙花的使用频率和文化重要性指数较高,并且白依人对蓝染的植物染料认知高度一致。(4)白依人常用植物染料给本民族服饰火草衣染色。该文揭示了鹤庆白依人有较完整的传统植物染色知识体系,但随着时代的发展而逐渐流失。该研究结果为植物染料资源的开发和传统植物染色工艺的研究提供科学线索,促进少数民族植物染料的产业化应用,对少数民族地区的经济发展有重要意义和应用价值。

稀有稻种长毛谷的民族植物学及营养成分研究

长毛谷(Changmaogu/Oryza sativa)是云南省兰坪白族普米族自治县白族支系拉玛人传统栽植的一个特有的有色稻种,是我国农家品种的典型代表,处于稀有濒危状态,但对该品种的研究较少。为促进长毛谷保护及可持续利用,该研究利用民族植物学及营养学的方法,对兰坪当地有关长毛谷品质特征、传统知识与文化、开发利用现状及存在的问题进行了调查和分析,并测定稀有农家品种长毛谷的营养成分,与普通常见稻种的营养成分进行对比,探究长毛谷的营养价值。结果表明:(1)长毛谷产地的白族支系拉玛人积累了丰富的关于长毛谷的传统知识和文化,包括传统耕作知识、相关历史典故、传统食用知识和种子的交换及保存文化。(2)长毛谷具有高含量的可利用碳水化合物、水分、灰分、总膳食纤维和花青素且含有一定量的原花青素,表明长毛谷具有较高的营养保健价值。综上认为,长毛谷的原生境保护模式可为其他农家品种的保护提供科学参考,有利于长毛谷等农家品种的可持续利用。

甘肃天祝藏族自治县资源植物的民族植物学研究

通过文献研究、村社调查和集市调查,对甘肃天祝藏族自治县的资源植物进行了调查研究,并就当地藏族民众对资源植物的利用情况进行了深入了解。结果显示:天祝藏族自治县资源植物有40科86属101种(含亚种和变种,下同),这些植物的功能涵盖了食用、药用、饲用和文化经济4个方面。食用植物有15科23属31种,可作为蔬菜、调料、水果食用,部分种类用于食疗;食用部位以果实、叶和茎为主。药用植物有27科49属55种,常见功效有清热解毒、凉血止血、杀虫消疳、涩肠止泻、祛风燥湿等,药用部位以地上部分为主。饲用植物有23科45属55种,其中,禾本科(Poaceae)种类最多(16种),饲用部位为茎、叶和地上部分。文化经济植物有13科15属15种,其中,用于祭祀、煨桑的植物有8种,这与当地藏族的民族传统与宗教信仰息息相关。综合结果表明:天祝藏族自治县民族植物资源丰富、利用方法多样,多种具有药食两用功能或代表藏族文化的特色植物亟待开发。另外,随着社会经济的发展,藏族传统民族植物学知识正在逐渐消失,因此,需将当地藏民纳入资源植物研究队伍中,当地政府还应加强政策扶持、人才培养和知识保护。

我国白裤瑶饲料植物的民族植物学研究

白裤瑶非常喜欢饲养和食用当地黑猪,对饲料植物的采集和管理具有独特而丰富的经验和知识。该研究旨在对白裤瑶地区饲料植物及其有关的本土知识进行民族植物学编目,在2019—2021年期间,该文作者多次前往当地进行饲料植物的民族植物学调查,利用了关键人物访谈、半结构式访谈和小组讨论,同时该研究还通过打分排序和统计植物利用频度来筛选出综合利用价值高的饲料植物。结果表明:(1)白裤瑶传统饲料植物共104种,隶属于42科85属;被引用植物种数最多的科是菊科(16种,占总种数的15.38%),其次为荨麻科(13种,占总种数的12.5%)。(2)枝叶(56.73%)、全草(26.92%)和叶(8.65%)为当地饲料植物的主要利用部位,大多数饲料植物是草本植物(88.46%),多数饲料植物(占总数的64.42%)一年四季都可以采集,保障了家猪食物来源充足。(3)饲料植物的主要加工方法是将其切碎或打碎后煮熟饲喂。(4)当地被受访者引用最多的物种是玉蜀黍、构树、番薯、桑、金荞麦、稻。(5)根据综合打分排序,在当地具有较高综合评价的饲料植物分别为构树、番薯、桑、金荞麦、南瓜。白裤瑶对饲料植物用于养猪的传统知识非常丰富且保存较为完善,对其采集利用和管理十分科学,相关的饲料植物资源值得进一步开发和推广。该研究结果为白裤瑶传统知识的保存提供了数据支撑,并为现代新型饲料的开发提供了思路。

青刺及其护肤相关传统知识的民族植物学研究

青刺(Prinsepia utilis)为滇西北多民族地区药食同源的多年生落叶灌木,被该地区的社区群众广泛使用于传统文化、医药、食用等方面。随着现代社会的发展,青刺及相关的传统知识面临消失的危险。为探讨该地区青刺资源及其相关传统知识的保护与传承,该文基于民族植物学野外调研的基础上,采用天然药物化学与药理活性测试的方法,对青刺主要传统功效的物质基础及其护肤活性进行初步研究。结果表明:(1)在滇西北多民族聚居区,青刺被广泛用于围栏防护或防风固土、皮肤外伤的治疗、食用等多种传统用途;(2)从青刺不同部位的提取物中检测到没食子酸、槲皮素等10个有护肤活性的单体化合物;(3)青刺嫩叶提取物的总黄酮含量高于其发酵产物和青刺果提取物;(4)传统利用频率最高的青刺果油呈现出较好的DPPH自由基清除活性,不同产地和工艺之间抗氧化活性有差异。该研究结果初步验证了青刺传统护肤功效的物质基础及其相关活性之间的相关性,为青刺资源及相关传统知识的保护与传承及深度研发提供了参考。

景洪周边地区治疗骨关节病常用傣药的民族植物学研究

文章以西双版纳傣族自治州景洪市周边地区傣族民间治疗骨关节病的常用药用植物为研究对象,开展了一系列药用民族植物学调查研究。研究共调查到傣族传统治疗骨关节病的常用药用植物31种,以藤类植物居多;常用植物中约有42%已进行驯化栽培;根据不同药材的使用频次、使用效果、资源状况对药材的药用价值进行评估,药用价值排名前10的药材中,5种植物已驯化栽培,5种为野生藤本;傣族治疗骨关节病有数种通用度较高的药材配伍方法和用药方法,尤以傣药睡药疗法最为特色。

栀子民族植物学及园林应用概述

栀子是我国常见且栽培历史较长的花卉,由于其适应性较强,被广泛应用于我国园林绿化中,也被广大家庭作为盆植养护。从民族植物学发展的最新角度,系统分析了栀子的传统文化内涵、观赏使用价值、经济价值,探讨了栀子资源在我国建筑园林建设中的具体应用形式,以期为栀子民族植物学研究提供一定的借鉴。

佤族野生食用植物资源的民族植物学研究

沧源佤族自治县拥有142 820佤族人口,是云南省佤族分布最多的一个县。通过对文献资料的查阅收集和整理,以当地佤族人为向导,运用民族植物学研究方法对沧源野生食用植物资源进行调查。结果表明,沧源佤族民间传统食用野生植物有105种,隶属52科78属。根据民间的食用用途,当地民间野生食用植物可分为野生蔬菜、野果、调味品3种主要类型。其中可作为野生蔬菜食用的有69种,野果有34种,用于调料的植物有8种,野生食用植物以幼嫩枝叶(60.95%)和果类(39.05%)为主。佤族野生食用植物的传统知识,在食物新资源的开发利用方面具有重要的参考价值。

湖南通道染制侗布的民族植物学研究

侗族人民千百年来,一直从事侗布的染制。该文对湖南通道的侗布染制进行了详细的民族植物学研究,发现侗布的染制工艺繁杂,不同的人所用的植物有较大差异。侗布染制共涉及野生及栽培植物16种,分属14科16属。这些植物都有一定的药用功效,有些植物在染布中属首次报道。侗布染制的民族植物学知识在各个村寨流失严重,需要加强挖掘和整理。

云南传统食用植物海菜花(Ottelia acuminata)的民族植物学研究

介绍了云南各民族食用的传统水生植物海菜花(水鳖科)的分布、名称、食用和药用价值,并根据民族植物学调查和实验结果,提出海菜花的人工栽培繁育技术.

海南润方言黎族药用民族植物学研究

运用关键人物访谈法和参与式观察法,对海南润方言黎族进行了药用民族植物的调查研究。结果表明润方言黎族草医常用的药用植物有282种,隶属于89科222属,以茜草科(13属16种)、大戟科(12属14种)、菊科(11属10种),蝶形花科(9属8种)属数和种数最多;治疗风湿性关节炎、肠胃病、淤血肿痛和外伤出血等常见病、易发病的种类较多,分别为78种(27.7%)、45种(16.0%)、44种(15.6%)、38种(13.5%);治疗方法有内服、外敷(分冷敷和热敷)、蒸熏、酒疗法和食物疗法等,其中内服、冷敷和热敷疗法用得最多,各占125种(44.3%)、108种(38.3%)和95种(33.7%)。叶的使用频次最高,为202次(48.7%),其次是根(18.1%)、全草(15.2%)、皮(11.8%)、茎(4.1%)和果(2.2%)。与中医用药比较,131种(46.5%)相似,109种(38.7%)不同,42种(14.9%)为黎医特有。药用民族植物学知识在交通便利、汉化程度深的村寨流失严重,需要加强整理与挖掘。

广东阳春重阳传统药市药用民族植物学研究

该研究自2013年开始对阳春开展了全面的中药资源普查工作,在全面了解阳春地区药用植物资源的基础上,于2013年和2014年两次对阳春重阳传统药市进行全面跟踪调查。结果表明:阳春重阳传统药市出售的药物种类丰富,共收集鉴定得出134种药用植物,隶属于60科117属,并对收集到的药用植物进行编目,包括俗名、学名、药用部位、用途和用法等。从药用植物的科、属分布上来看,其中种类较多的科有大戟科(11种)、蝶形花科(10种)、菊科(10种)、茜草科(9种)、马鞭草科(6种)、姜科(5种)、防己科(5种)。药用植物的种类广泛分布于各科和属中,而非集中于少数科、属内。此外,还对阳春重阳传统药市所形成的文化基础、植物应用特色和药材地域特色进行了分析,在药市中调查到一批具有当地特色的滋补养生类的药材,得出阳春当地具有将药用植物融入日常饮食的习惯。药市中售卖的药材功效与当地的自然环境密切联系,其中尤以治疗与岭南地区湿热的气候和瘴疠虫蛇等特点所引起的常见疾病为主。同时,对阳春药市的可持续发展提出了意见和建议。

内蒙古阿拉善盟蒙古族牧民食用野果植物的民族植物学研究

报道了内蒙古阿拉善盟蒙古族牧民民间利用的８ 种野果植物及其命名、采集和食用方法．

内蒙古阿鲁科尔沁旗蒙古族民间茶用植物的民族植物学研究

报道了内蒙古阿鲁科尔沁旗蒙古族民间茶用植物的种类、茶用部位、民间命名和利用方法、分析了民间利用知识的价值和社会意义．

桂西壮族染色植物民族植物学研究

生物源染料具有来源广、高效、安全及廉价等优点,为了更好地开发利用植物源染料,保护染色植物资源,以桂西代表性壮族群众作为信息报告人,运用访谈和证据标本采集鉴定等民族植物学研究方法,对桂西壮族地区壮族原住民传统染色植物进行了调查,并用壮文和本地壮语对其进行了记录。结果表明,桂西壮族地区壮族原住民传统染色植物共有21种;民间利用方式可分为染食品、染衣物、染丝线、染家具工具、染工艺品等5种类型。其中,染食品的植物种类最多,其次为染衣物、染家具工具、染工艺品。在染食品的染色植物中有5种出现频率最高(相对重要),染色的颜色多种多样,主要为黑色、蓝色、红色、紫色、黄色,其中食用黄色染色植物最多。染色方法比较独特,特别是黑衣壮的衣物染色工艺和壮族五色糯米饭具有浓烈的地区和民族特色。

蒙古族利用冷蒿（Artemisia frigida Willd．）的民族植物学研究

运用民族植物学的研究方法，报道了蒙古族时冷蒿的牧草利用、药物利用以及冷蒿在民族文化中的影响．

民族植物学与海南黎药资源开发

民族植物学是研究人与植物之间直接相互作用的新兴综合性学科,民族药的开发是民族植物学研究的一项重要内容,海南黎族在利用药用植物方面积累了丰富的知识和经验。笔者介绍了民族植物学的概念、研究进展,简述了海南黎族的传统医药和对药用植物的利用,在此基础上分析了海南黎药资源开发利用的现状,并提出发展建议。

民族植物学认识的几个误区

民族植物学是研究一定地区的人群与植物界(包括所有在经济上、文化上和其他方面有重要价值的植物)之间的全面关系,同时也研究社会结构、行为和植物之间的相互作用。民族植物学在寻找新资源、探索植物资源可持续利用和保护途径中已经发挥了非常重要的作用。但民族植物学在我国的发展还相对滞后,其中对民族植物学在理解上存在的误区是导致民族植物学不为更多人所了解的主要因素之一。本文对容易导致对民族植物学产生误解的6个方面(包括“民族植物学就是研究少数民族利用植物的科学”、“民族植物学仅仅是文献考证的一门学科”、“民族植物学无定量方法”等)进行了初步分析,以期让更多的人了解民族植物学,参与到民族植物学研究中来。

蒙药材阿给的民族植物学研究

运用民族植物学研究方法,报道了蒙古族对阿给(冷蒿Artemisia frigida)在药物和牧草方面的利用,并探讨了阿给在干草原上的发展及其对民族文化的影响。