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题名环保型气体射流冲击烫漂技术的研究
被引量:9
- 1
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作者
吴薇
高振江
杜志龙
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机构
中国农业大学工学院
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出处
《粮油加工与食品机械》
2003年第11期63-64,共2页
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文摘
介绍了一种新型的节水环保型烫漂新技术———气体射流冲击烫漂技术 ,同时介绍了利用该技术对无核白葡萄、杏鲍菇和扁豆进行烫漂的最佳工艺参数 ,分别是 :12 5℃处理 3 5min ;15 0℃处理 2min ;180℃处理 4min。
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关键词
节水环保型烫漂技术
果蔬
气体射流冲击烫漂技术
无核白葡萄
杏鲍菇
扁豆
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分类号
TS205.9
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名气体射流冲击食用菌烫漂新工艺试验研究
被引量:2
- 2
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作者
吴薇
高振江
秦新忠
张世湘
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机构
中国农业大学工学院
新疆石河子国家农业开发园区
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出处
《食用菌》
2004年第2期42-43,共2页
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基金
新疆建设兵团科委资助项目。
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文摘
本文介绍了一种新型的节水环保型食用菌烫漂新技术一气体射流冲击烫漂技术,同时介绍了利用该技术对杏鲍菇进行烫漂的最佳工艺参数,即150℃处理2min。
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关键词
食用菌
烫漂工艺
气体射流冲击技术
节水环保型
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分类号
TS219
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名气流冲击式滚筒干燥器的研究进展
被引量:4
- 3
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作者
姚雪东
高振江
王亚东
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机构
中国农业大学工学院
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出处
《农机化研究》
北大核心
2006年第6期79-81,85,共4页
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文摘
气流冲击式滚筒干燥器是在常规式滚筒干燥器的基础上采用气体射流冲击新技术而研制的一种滚筒式干燥机。为此,介绍了气流冲击式滚筒干燥器的应用领域;同时,通过与常规式滚筒干燥器的对比,论述了气流冲击式滚筒干燥器的结构与技术特点;分析了气流冲击式滚筒干燥器的工作原理以及影响干燥器干燥效果的主要因素。
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关键词
农业工程
气流冲击式滚筒干燥器
综述
气体射流冲击技术
干燥技术
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Keywords
agricultural engineering
air jet impingement rotary dryer
summary
air jet impingement technology
drying technology
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分类号
S226.6
[农业科学—农业机械化工程]
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题名气流冲击式滚筒干燥器的研究进展
- 4
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作者
姚雪东
高振江
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机构
中国农业大学工学院
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2005年第5期8-11,共4页
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文摘
气流冲击式滚筒干燥器是在常规式滚筒干燥器的基础上采用气体射流冲击新技术而发展出来的一种滚筒式干燥机。本文介绍了气流冲击式滚筒干燥器的广泛应用领域;同时,对比于常规式滚筒干燥器,描述了气流冲击式滚筒干燥器的结构与技术特点,并从干燥器结构设计特点的角度详细分析了气流冲击式滚筒干燥器的工作原理以及影响干燥器干燥效果的主要因素。
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关键词
干燥
干燥技术
滚筒干燥器
气体射流冲击技术
气流冲击式滚筒干燥器
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Keywords
drying, drying technology
rotary dryer: air jet impingement technology
air jet impingement rotary dryer
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分类号
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
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