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题名玫瑰香葡萄贮藏环境气体阈值和极值的研究
被引量:6
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作者
关文强
张华云
修德仁
闫瑞香
刘兴华
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机构
国家农产品保鲜工程技术研究中心
西北农林科技大学食品学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期135-138,共4页
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文摘
研究了不同气体组合条件下,玫瑰香葡萄0℃下120天的贮藏效果。结果表明,气调有利于玫瑰香葡萄贮藏,合适的气体环境能够明显防止玫瑰香葡萄腐烂和脱粒,保持果梗的绿色,葡萄果实中的乙醇含量升高不明显。玫瑰香葡萄最佳气体成分为10%O2+8%CO2,CO2伤害极值为10%O2+18%CO2条件下100天,10%O2+15CO2条件下120天;低O2伤害症状不明显。
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关键词
玫瑰香葡萄
气调贮藏
阈值
极值
保鲜
气体成分组成
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Keywords
Meiguixiang grape Controlled atmosphere storage Optimal value Limit value
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名影响装置氨产量的因素探讨
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作者
郭启星
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机构
大庆油田化工有限公司甲醇分公司合成氨车间
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出处
《化工设计通讯》
CAS
2016年第4期1-1,9,共2页
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文摘
依托合成氨现有装置,针对实现继续深挖氨产能力的目标,深入分析影响氨产量的各项因素。
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关键词
氨含量
操作压力
热点温度
气体成分组成
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Keywords
ammonia content
operating pressure
hot spot temperature
composition of gas
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分类号
TQ116.1
[化学工程—无机化工]
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