气升式发酵罐发酵黄原胶新工艺的研究

本文利用气升式发酵罐研究了黄原胶的发酵工艺。在分批发酵的基础上,根据黄原胶发酵类型的特点,提出了两步补糖发酵黄原胶的新工艺,并在50L气升式发酵罐中进行了验证,经过比较证明在原有工艺的基础上,新工艺能提高发酵的产胶率和发酵液的粘度。

气升式发酵罐生产核酸酶P_1发酵过程的动力学

利用15L外循环气升式反应器,初步研究了桔青霉分批式液体深层发酵生产核酸酶P1的发酵动力学过程。Logistic模型可以较好地反映菌体的生长动力学规律,Luedeking-Piret则比较好地描述了发酵过程中的核酸酶P1的活力与菌体生长的关系,并利用此模型可以判断桔青霉发酵生产核酸酶P1的过程中,核酸酶P1的产出与菌体的生长是属于部分耦联的,其发酵过程属于部分耦联型发酵。

气升式发酵产细菌纤维素的中试实验研究

细菌纤维素的气升式发酵相对于机械搅拌式发酵具有低剪切力、运行成本低、周期短等优势,其中试深层发酵试验研究是其工业化生产的必经阶段,有着极为重要的研究价值和意义。利用实验室20 L-100 L-1 000 L气升式发酵罐系统对细菌纤维素进行中试试验,测定了葡糖杆菌在100 L种子罐中的对数生长期曲线,研究恒定通风量和逐级增加通风量对1 000 L气升式发酵产细菌纤维素的影响,采用流加碳源葡萄糖的方法维持发酵中后期的碳源浓度、提高纤维素产量。在种子生长曲线对数期的后期（42 h）菌体浓度达到2×10^8 CFU/m L,逐级增加通风量比恒定通风量时的发酵周期缩短了12 h,菌体浓度增加了37%,细菌纤维素终产量提高到2.7 g/L,流加碳源葡萄糖后的纤维素产量相对于未流加时提高了21.7%。

SM型气升式发酵罐中利福霉素发酵动力学研究

采用 SM型气升式发酵罐对利福霉素发酵进行试验研究 ,以了解菌株 ZG1 78的生长与代谢基本规律 .采用补料分批发酵方法 ,获得一系列相关数据 ,推导出菌体生长与产物合成的动力学公式 :菌体生长速率与基质浓度关系可用 Contois方程表示 ,产物合成属于与生长无关型 .据此可将 SM型气升式发酵设备工业化 。

气升式发酵罐发酵黄原胶的动力学

利用黄单孢菌研究了在50L气升式发酵罐发酵黄原胶的动力学,在logistic方程和Luedeking Piret方程的基础上,建立了两步发酵黄原胶的动力学模型,并对模型和实验数据进行了比较,进一步在200L相似结构的气升式发酵罐中的试验表明,该模型能较好的对发酵动力学进行描述.

内循环气升式发酵罐发酵谷氨酸工艺研究

本试验应用50L气升式发酵罐,通过一年多试验,结果表明,当初糖在15.0-16.0％间,糖蜜量为0.16％。添加适量营养源,经灭菌操作后进行发酵,发酵过程进行流尿调节pH值,当糖降至1.5％左右时,补充1.0％的流加方案比较理想,平均产酸达9.38％,平均转化率达54.96％。发酵前期根据OD变化来调节温度和风量,后期视糖耗流加尿素。气升罐溶氧比较高,能提供更多氧来生成谷氨酸,由于没有搅拌器,能保证后期流加糖工艺所需菌体的活力,因此气升罐更适合于采用后期流加糖工艺,充分发挥其高产酸的优势。

60升外循环气升式发酵罐发酵谷氨酸工艺研究

本文对60升外循环气升式发酵罐发酵谷氨酸进行了研究,产酸7.62％,转化率47.62％;证明外循环气升式发酵罐用于谷氨酸发酵是可行的。作者对50升内循环气升式发酵罐和60升外循环气升式发酵罐进行谷氨酸发酵的研究结果表明,气升罐进行谷氨酸发酵可以产高酸得高转化率。

新型气升式发酵罐设计探讨

气升式发酵罐相较于机械搅拌通气发酵罐有着投资少、运行成本低、无菌条件好、对生产菌剪切损伤小等优点,但是传统气升式发酵罐存在高径比过大导致供气系统能耗高,气液混合效果欠佳的缺点,制约了其在大宗发酵产品上的应用。结合目前国内发酵企业装备的发展趋势,基于新型发酵罐节能进气装置--气液旋流混合器,提出了新型气升式发酵罐的两种结构形式,根据应用案例探讨了新型气升式发酵罐替代传统机械搅拌通气发酵罐的可行性,对新型气升式节能发酵系统的应用前景进行了展望。

100m^3外循环气升式发酵罐试验

一、前言100m^3的气升式发酵罐为我国“七五”重点攻关项目。在国外,气升式发酵罐已广泛应用于饲料酵母的生产,由于气升式发酵罐具有结构简单、能耗低、噪音小、对微生物的剪切作用小溶氧高等特点。

高效节能型SM型气升式发酵罐

本设备应用于发酵生产中,可制成新设备,用于改造老设备,也可用于其他工业场合,如:污水处理,烃类氧化等方面。新型发酵罐有明显节能效果,产酸率,转化率,产品收率都较传统机械搅拌罐高。

气升式发酵罐的优化设计探讨

分析了影响气升式发酵罐发酵液内循环的几个关键设计参数,介绍了优化气升式发酵罐设计的途径,提出了发酵罐套筒直径、发酵液循环速度及循环周期的计算方法,以期对气升式发酵罐的设计工作提供参考。

“SM型气升式发酵罐”课题跟踪服务的实践与探索

情报跟踪服务是情报工作的一项重要内容,情报人员利用各种手段,有目的、有计划、有系统地为情报用户的科研课题、攻关项目及产品开发进行情报信息的收集、整理、分析、研究和提供等,使科研活动的每个阶段都能得到可靠的情报保障。我们对该项目提供的情报服务是一次成功的情报信息开发与利用的实践。 1987年我们受本院化工设备强化研究室之托,为“新型生物发酵罐方面的研究”提供情报跟踪服务。该课题属河南省科技攻关项目。

气升式外环流发酵罐用于食醋发酵的研究

以酒精为主要原料,利用气升式外环流发酵罐进行食醋发酵研究。结果表明,控制底物酸酒总浓度6.5%、酸酒比1:1.50、发酵温度30℃、通风量1:0.16 v/v·min时,其最终酸度、发酵时间及平均产酸速率分别可达5.58 g,100mL、24.1 h和18.7 g/h。

不同发酵体系下丝状真菌产生γ-亚麻酸的研究(英文)

研究了不同生物反应器体系中丝状真菌产生γ-亚麻酸的工艺,结果表明:气升式发酵体系明显优于搅拌式发酵体系,二者γ-亚麻酸含量相差6％。并最终确定了气升式发酵体系下的工艺参数:pH 6.0、通气量1:1.7、发酵温度28℃,在此条件下γ-亚麻酸最终含量达到15％～18％。

液体好氧发酵过程节能降耗技术研究进展

液体好氧发酵过程的通风与搅拌均需要消耗大量能源,如何对其进行优化节能引起了广泛的研究。总结了国内外关于液体好氧发酵过程节能降耗技术的研究进展,对于发酵罐形式优化、空气分布装置优化及搅拌节能优化技术应用研究现状进行了综述。气升式发酵罐由于其良好的节能前景,会随着发酵过程空气动力学的研究深入而得到逐步发展。射流混合器及旋流混合器将逐渐淘汰现有的直管及圆环式空气混合器。搅拌桨组合优化技术和变频器技术将会对发酵节能和发酵工艺调控有着重要意义。

JR-FJ全自动发酵罐

南京金日轻工科技发展有限公司是专业生产生物反应器设备的公司，在多年研究国外公司同类产品的基础上，与上海华东理工大学教授合作开发了系列全自动发酵罐。该产品有7个系列：玻璃发酵罐、机械搅拌发酵罐、磁力搅拌发酵罐、气升式发酵罐、光照培养罐、多联发酵系统、多级发酵系统。