响应面法优化柠檬酸脱除稻谷中的铅工艺

采用气浴振荡辅助柠檬酸脱除稻谷中铅,快速酸浸提-直接火焰原子吸收法测定稻谷中铅的含量。通过单因素试验和响应面优化方法,分析气浴振荡时间、柠檬酸浓度、液料比3个因素对稻谷中铅去除率的影响。结果表明:因素影响大小顺序为液料比>柠檬酸浓度>气浴振荡时间,最佳脱除条件为气浴振荡时间55 min、柠檬酸浓度0.7 mol/L、液料比6∶1 (mL/g)、气浴振荡温度30℃、振荡频率300次/min。在此条件下,铅脱除率为34.27%。