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花生气爆脱壳试验 被引量:1
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作者 张嘉玉 张兰枝 王延耀 《北京农业工程大学学报》 1995年第1期35-38,共4页
利用花生壳本身的透气性,将花生果置于容器内,密封后充入较高压力的气体,然后突然释放,实现花生果气爆脱壳试验。分析了影响气爆脱壳的主要因素,找出了提高花生气爆脱壳率的最佳充气乐力和稳定压力维持时间,确定了小花生果接缝处的许用... 利用花生壳本身的透气性,将花生果置于容器内,密封后充入较高压力的气体,然后突然释放,实现花生果气爆脱壳试验。分析了影响气爆脱壳的主要因素,找出了提高花生气爆脱壳率的最佳充气乐力和稳定压力维持时间,确定了小花生果接缝处的许用应力值。 展开更多
关键词 气爆脱壳 花生
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花生气爆脱壳试验的初步研究
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作者 张嘉玉 张兰枝 +1 位作者 王延耀 张锡斋 《莱阳农学院学报》 1994年第2期158-160,共3页
通过对花生果进行充气加压、突然释放的气爆脱壳试验,分析了影响气爆脱壳的主要因素,找出了提高花生气爆脱壳率的最佳充气压力和充气维持时间。
关键词 气爆脱壳 花生
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气爆脱壳技术的研究
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作者 李丕明 闫保平 《山西食品工业》 1999年第1期41-42,共2页
通过CO_2气爆脱壳技术的初步研究,提出了用CO_2气爆脱壳的可行性,为带壳果实脱壳技术的研究提出了新思路,具有较高实用价值。
关键词 气爆脱壳 超临界流体 二氧化碳 果实
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气爆式花生脱壳性能的试验研究 被引量:16
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作者 王延耀 张岩 +1 位作者 尚书旗 张锡斋 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第1期222-227,共6页
利用花生壳本身的透气性,将花生果置于容器内,密封后充入较高压力的气体,维持一定时间,使花生壳内外压力在短时间内达到规定值,然后突然释放,实现了采用气爆原理使花生脱壳的性能试验。文中分析了影响气爆式脱壳的主要因素,找出... 利用花生壳本身的透气性,将花生果置于容器内,密封后充入较高压力的气体,维持一定时间,使花生壳内外压力在短时间内达到规定值,然后突然释放,实现了采用气爆原理使花生脱壳的性能试验。文中分析了影响气爆式脱壳的主要因素,找出了提高气爆式花生脱壳率的最佳充气压力和稳定压力维持的时间。 展开更多
关键词 花生性能 压力 破碎率
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