热带、亚热带水果的贮藏

印度为仅次于中国的全球第二大水果生产国,其产量估计超过4000万吨,约占世界水果产量的8％,其中近80％为热带、亚热带水果。热带、亚热带水果无论对生产国还是非生产国都变得日益重要。