铜铝合金的氧化分析

研究了铜铝合金内氧化与外氧化的条件,提出了氧化层厚度的动力学模型。研究表明,内氧化过程主要受氧在内氧化层中的扩散系数、氧在金属表面的浓度以及合金溶质含量的影响,外氧化可以通过控制温度和氧分压进行抑制。

乳化食品中油脂氧化分析及其货架期评价方法的研究进展

油脂氧化是导致乳化食品变质的主要原因。油脂中的不饱和脂肪酸发生氧化,不仅会降低乳化食品的营养价值,还会产生不良风味、有害成分,进而影响乳化食品货架期和食用安全。相对于纯油体系,以乳化形式存在的油脂在高油-水界面比下极易发生氧化,缩短乳化食品的货架期。为明确乳化食品中油脂氧化分析以及其货架期评价方法,在介绍乳化食品中油脂氧化的基本过程的基础上,综述了乳化食品中油脂氧化分析方法(过氧化值、共轭二烯值、硫代巴比妥酸值、茴香胺值、挥发性物质含量)以及货架期的评价方法,为乳化食品中油脂氧化程度分析及其货架期预测提供参考。

乌龙茶茶褐素提取工艺的优化及抗氧化分析

乌龙茶作为整个茶叶产品体系中重要的茶叶品类,其有着悠久的饮用历史。研究乌龙茶茶褐素提取工艺对我们有效应用乌龙茶有着重要作用。而在这一研究过程中,通过对乌龙茶茶褐素中所具有的蛋白质、总糖等多种元素的含量进行测定,也能够帮助我们对乌龙茶茶褐素的抗氧化状况进行有效认知。本文拟从乌龙茶的具体状况分析入手,结合乌龙茶茶褐素的特点及性能分析,依据相关素材探究乌龙茶茶褐素提取工艺的具体优化思路,并且探究提取工艺优化影响下的乌龙茶茶褐素的抗氧化性。

水资源行为的二氧化碳排放当量分析方法及应用

在梳理水资源行为与“双碳”目标关联的基础上,阐述水资源行为对“双碳”目标的作用机理及度量存在的问题;从水资源开发、配置、利用、保护4个维度,提出水资源行为(water resource behavior,WRB)的二氧化碳排放当量分析(carbon dioxide emission equivalent analysis,CEEA)方法,构建二氧化碳排放当量分析函数表(function table of carbon dioxide emission equivalent analysis,FT-CEEA),包括16种水资源行为的二氧化碳排放当量(carbon dioxide emission equivalent,CEE)计算公式,为水资源领域的二氧化碳排放和吸收效应核算提供一个参考“标尺”,以河南省为例,开展CEEA方法的应用研究。结果表明:2020年河南省水资源行为的二氧化碳排放当量为2 888.61万t,水资源利用行为(water resource utilization behavior,WRUB)是主要贡献者;水资源开发行为(water resource development behavior,WRDB)、水资源配置行为(water resource allocation behavior,WRAB)及水资源利用行为(WRUB)产生二氧化碳排放效应,水资源保护行为(water resource protection behavior,WRPB)产生二氧化碳吸收效应,4种WRB的CEE分别为1 187.54万、564.99万、1 448.38万、-312.30万t。研究成果可为后续水资源领域的二氧化碳排放当量核算提供参考。

山核桃仁多酚组分分析及抗氧化研究

以山核桃仁多酚为原料,通过酸水解分析仁多酚内可能含有的有机酸成分,结果表明,仁多酚干物质经脱糖苷之后,可以形成自由的酚酸,检测到没食子酸及绿原酸含量分别为18.2mg·g-1及246.7mg/g干物质;同时山核桃仁多酚干物质进行体外抗氧化分析表明,仁多酚具有较高的抗氧化活性,对DPPH自由基和.OH自由基清除率较高,其抗氧化能力一定范围内与VC及BHA相当。

同心红葱主要营养成分及抗氧化活性分析

以宁夏回族自治区同心县陶葫芦村、石羊圈村和市售3个来源的红葱为研究对象,对葱样中的铜离子还原能力、金属离子螯合物、总黄烷醇、总黄酮、总酚、多糖、皂苷、抑制脂质体过氧化物和DPPH自由基等活性成分的含量分别进行测定分析。结果表明:石羊圈村产的红葱中的还原铜离子、总黄烷醇、总酚、皂苷和金属离子螯合物含量较高,分别为(44.42±4.21)μmol/100 g、(28.07±1.47)μg/100 g、(0.31±0.02)g/100 g、(0.18±0.01)g/100 g和42.37%±0.45%,DPPH自由基含量为(0.56±0.08)mmol/100 g,总黄酮和脂质体过氧化物抑制率较高分别为(57.86±1.42)mg/100 g和3.72%±0.42%;市售红葱的总糖为(2.44±0.01)g/100 g,高于陶葫芦葱样和石羊圈葱样。由此得出,石羊圈红葱具有较高的营养价值和开发价值,对进一步开发同心红葱深加工产品和原料选择地具有重要指导意义。

不同原理分析仪观测大气中氮氧化物对比研究

氮氧化物(NOx)是大气二次光化学污染臭氧的重要前体物,但目前对其总量和分量的测量仍存在着一些难以解决的问题。选择3种不同原理的市售氮氧化物分析仪在广东和北京进行比对观测实验,从而比较其各自的优缺点及适用性。结果表明,钼转化法(MC)测得的NOx比光转化法(LC)及液相化学发光法(LPC)所测得的值都明显偏高,可近似认为是NOy。LPC检测NO2时受到PAN等含有—NO2生色基团的干扰,结果比LC略高。LC测得的NOx值与实际大气最为接近。MC测定的NOx比实际值高,但能满足空气质量指标监测的需求;LC能够准确测定大气中的NOx,但造价太高,仅适用于大气化学机理研究;而LPC原理的仪器适合于短时间的航测、高塔和系留艇进行垂直梯度观测。

新型红外二氧化碳分析仪

本文介绍一种具有不切光单光束结构的新型红外二氧化碳分析仪。该分析仪基于朗伯——比尔吸收定律，采用光源稳流、温度补偿、单片机数据处理及选用高性能红外探测器等关键技术，能够对二氧化碳气体进行有效准确地测量和分析。该分析仪体积小、重量轻、功耗低、响应速度快、力学性能高。

单光束红外光二氧化碳分析仪

介绍了单光束红外光二氧化碳分析仪．该分析仪基于朗伯－比尔定律，采用光源稳流、单片机温度补偿及选用高性能红外探测器等技术，能够对二氧化碳气体进行有效准确的测量和分析，且结构简单，体积小，重量轻，功耗低，响应速度快，可靠性高。

支气管哮喘患者呼出气一氧化氮与血嗜酸性粒细胞数量及比例和免疫球蛋白E的相关性分析

【目的】探讨支气管哮喘（简称哮喘）患者的呼出气一氧化氮（FeNO）与血嗜酸性粒细胞（Eos）及血Eos占白细胞总数的百分比（Eos％）和血总免疫球蛋白E（TIgE）的相关性。【方法】选择2014年10月至2015年9月本院收治的哮喘患者80例为观察组，随机抽取同期来本院进行正常体检的健康志愿者80例为对照组，比较两组的呼出气FeNO、血Eos、Eos％及TIgE水平，并分析FeNO水平与其他指标的相关性。【结果】观察组呼出气FeNO为（51．48±13．09）ppb，明显高于对照组（11．29±4．37）ppb；观察组的哮喘控制测试（ACT）评分为（15．39±3．21）分，明显低于对照组（23．64±4．29）分，其差异均有统计学意义（P〈0．05）；观察组EOS、Eos％及TIgE水平分别为（264．28±32．19）×10^6／L、（6．39±1．21）％、（134．38±19．73）kU／L，均明显高于对照组[（67．49±9．74）×10^6／L、（1．21±0．59）％、（92．10±11．49）kU／L]，差异均有显著性（均P〈0．05）；相关性分析显示，FeNO水平与TIgE水平无相关性（P〉0．05），与Eos计数和Eos％水平呈正相关性（P〈0．05）。【结论】呼出气FeNO检测作为一种无创性操作检查，其检测结果能够直接反映哮喘患者的慢性气道炎症状况，尤其是对于嗜酸粒细胞性炎症反应，且有利于评估哮喘疾病严重程度，值得临床推广应用。

电化学氧化-荧光分析法测定药物中利血平的含量

通过电化学氧化利血平,使其生成波长为495 nm的强荧光物质3,4-二去氢利血平,实现了药物中利血平含量的荧光检测.研究结果表明,电化学氧化利血平后产物的荧光强度与样品中的利血平浓度分别在6.00×10-8～2.00×10-6mol/L和2.00×10-6～8.00×10-5mol/L范围内呈良好的线性关系,检测限为3.90×10-8mol/L.该方法用于药物制剂中利血平含量的测定,相对标准偏差小于2.33%(n=5),加标回收率为96.6%～104%.

混合浆果汁抗氧化能力及果汁杀菌方法的比较

以6种不同浆果为原料,对其鲜果汁的理化特性、酚类成分、抗氧化能力及挥发性香气进行研究,筛选出适合复合的浆果汁,同时探讨超高压和巴氏杀菌对蓝莓复合果汁杀菌效果和品质的影响。各种果汁总多酚、总黄酮和花青素含量分别为(150.02±1.47)~(486.90±1.64)mg GAE/100 mL、(43.85±1.17)~(157.45±1.76)mg RE/100 mL和(20.98±0.72)~(107.54±0.98)mg CGE/100 mL。DPPH自由基清除力为(0.66±0.01)~(2.06±0.01)mg/mL,ABTS阳离子自由基清除力为(0.88±0.02)~(4.24±0.01)mg/mL,铁还原抗氧化能力为(1.25±0.05)~(6.12±0.07)mg/mL。蓝莓汁与黑果腺肋花楸或蓝靛果汁混合后,感官评分和抗氧化能力随果汁浓度的增加有相似的变化,在90℃/1 min处理和400 MPa/0.5%壳聚糖处理均未检测到好氧细菌。研究表明,蓝靛果汁与其他5种浆果汁相比,酚类化合物的含量最高,抗氧化能力最强。

基于化学发光检测法的氮氧化物气体分析仪

设计了用于环境空气质量监测系统的、采用化学发光检测法的氮氧化物气体分析仪。氮氧化物的浓度检测利用空气与臭氧发生光化学反应发出荧光,并由新型光电传感器——光电同步式光学平台完成的,该传感器采用相关检测技术实现了低浓度和高浓度氮氧化物气体的高精度检测;根据脉宽调制原理设计了臭氧发生器的高压脉冲电源电路,改用某种活性炭作为NO2转换器的催化剂,增大了气体浓度量程,实现了量程自动切换功能。

Si_3N_4陶瓷材料高温氧化层的分析

利用XRD,EPMA,XPS和SEM的分析方法,研究了在1300℃下氧化后Si_3N_4陶瓷材料表面氧化层的组成和形貌.结果表明,Si_3N_4陶瓷材料的表面氧化层是由方石英相和含有Al_2O_3,CaO等杂质的SiO_2质玻璃相所组成,其中SiO_2玻璃相中Al_2O_3,CaO等杂质的含量随氧化时间的增加而逐渐增加,同时在氧化层的内部还存在部分Si_2N_2O相.

甜瓜属远缘杂种回交自交群体的过氧化物酶同工酶分析

运用聚丙烯酰胺凝胶电泳 ,对甜瓜属远缘杂种 (Cucumis× hytivus Chen & Kirkbride)与栽培黄瓜的回交自交群体共 4 6份材料进行了同工酶分析 ,结果表明 :群体内各单株间过氧化物酶酶谱差异较大 ,根据酶带数目及位置的差异可归为 6个类型 ,反映了群体内的遗传多态性。将回交自交群体与普通栽培黄瓜酶谱相比较时发现 ,群体比黄瓜新增了 4条带 ;群体的平均酶带数目 (7.8)比普通栽培黄瓜 (5 .0 )高出 5 6 .0 %。与此同时 ,在酶的活性上群体内也存在很大变异。这说明通过远缘杂交获得的新种对扩大黄瓜的遗传变异 ,改良黄瓜资源具有巨大的潜力。

丙烯酸生产中氧化反应气体新分析方法的改良

通过调整气相色谱温度控制程序、气体采样箱温度以及针对不同组分含量的样品建立不同的测试方法,对丙烯酸生产工艺包中日本化药公司提供的氧化反应气体新分析方法进行改进,提高了分析准确度,也更符合实际生产需要。

DSI-907型总二氧化碳分析仪的性能评价

血液总ＣＯ２（ＴＣＯ２）测定是酸碱和电解质平衡的重要指标［１，２］。为适应单项及急症之需，我们对国产ＤＳＩ－９０７型ＴＣＯ２分析仪的性能进行了评价。材料和方法一、材料１．ＤＳＩ－９０７型ＴＣＯ２分析仪及其配套试剂，上海迅达公司产品，ＴＣＯ２测定采用间...

压力和速度对氧化锆分析仪测量值的影响

使用氧化锆分析仪测量气体中氧浓度时发现,压力和速度可能对测量值有影响。本文组建实验系统并进行实验研究,用氧气和空气混合制成高氧气浓度气体,用氧气和二氧化碳混合制成低氧气浓度气体,分别研究了压力和速度对不同氧气浓度下氧化锆分析仪测量值的影响。结果表明,氧化锆分析仪在直接插入式安装时,存在最大使用压力;在最大使用压力以下测量时,气体压力对测量值无影响。压力超过最大使用压力时,高氧气浓度下,随着压力升高,测量值减小;低氧气浓度下,随着压力升高,测量值增加。气流速度对分析仪的测量值无影响。

氧化锆氧分析器计量检定不确定度的评定

论述了氧化锆氧气体分析器计量检定过程中不确定度的合成方法,给出了评定结果。