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35℃保存人血血红蛋白氧化变性的ESR研究 被引量:3
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作者 冯成德 胡新珉 +1 位作者 陈继镛 李峻 《华西医科大学学报》 CAS CSCD 1997年第3期325-328,共4页
为深入了解血液常温保存中红细胞的损伤性变化,采用电子自旋共振(ESR)技术对常温(35℃)保存的人血样品,进行了血红蛋白氧化变性研究。结果显示:35℃保存的全血在保存36小时左右出现高自旋的高铁血红蛋白吸收峰(g=6... 为深入了解血液常温保存中红细胞的损伤性变化,采用电子自旋共振(ESR)技术对常温(35℃)保存的人血样品,进行了血红蛋白氧化变性研究。结果显示:35℃保存的全血在保存36小时左右出现高自旋的高铁血红蛋白吸收峰(g=6),且随保存时间的增加而增大。在4℃保存的全血,连续60小时的保存实验均未发现有任何ESR波谱吸收峰出现。35℃保存人血红细胞中,超氧化物歧化酶的活性随保存时间的延长而逐步降低。血红蛋白的氧化变化,可能是由于红细胞内抗氧化系统在血液保存期间抗氧化效力逐步降低造成的。 展开更多
关键词 电子自旋共振 血红蛋白 氧化变性 常温保存
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20℃保存人血血红蛋白氧化变性的ESR研究 被引量:1
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作者 冯成德 胡新珉 +1 位作者 陈继镛 李峻 《华西医科大学学报》 CAS CSCD 2000年第3期405-407,418,共4页
为深入了解血液在常温保存中红细胞的损伤性变化,采用电子自旋 共振(ESR)技 术,对20℃保存的人血样品红细胞中的血红蛋白的氧化变性进行了研究。结果显示:20℃保 存 的血液在204小时的保存实验期间,只有高铁血色原生成。先在20℃保... 为深入了解血液在常温保存中红细胞的损伤性变化,采用电子自旋 共振(ESR)技 术,对20℃保存的人血样品红细胞中的血红蛋白的氧化变性进行了研究。结果显示:20℃保 存 的血液在204小时的保存实验期间,只有高铁血色原生成。先在20℃保存24 小时,后在4℃ 保存的血样,在连续40天的保存实验中,既有高铁血红蛋白生成,又有高铁血色原生成。在 正常血库保存的温度4℃条件下, 连续进行了40天的保存实验,均未发现有任何ESR波谱吸 收峰出现。 展开更多
关键词 电子自旋共振 血红蛋白 氧化变性 高铁血红蛋白
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MS—90氧化变性淀粉—新型瓦楞纸粘合剂工艺研究 被引量:1
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作者 林本农 王小亚 +2 位作者 潘维明 黄身歧 林忠 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1993年第3期36-43,共8页
本文研究了制取瓦楞纸粘合剂的氧化变性淀粉的最佳工艺条件。在对反应系统的pH值和温度的研究确定后,对氧化淀粉的淀粉乳浓度、有效氯浓度和反应时间进行了正交试验。测定结果表明,在所选参数下,35%~40%的淀粉乳、3%有效氟、反应时... 本文研究了制取瓦楞纸粘合剂的氧化变性淀粉的最佳工艺条件。在对反应系统的pH值和温度的研究确定后,对氧化淀粉的淀粉乳浓度、有效氯浓度和反应时间进行了正交试验。测定结果表明,在所选参数下,35%~40%的淀粉乳、3%有效氟、反应时间4h为最佳工艺条件。制作粘合剂的应用研究表明,既适合热制工艺,也适合冷制工艺。设计生产能力达1000t/年,产品已应用于60多个厂家。 展开更多
关键词 氧化变性淀粉 粘合剂 瓦楞纸板
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先天性溶血性贫血中的氧化变性作用:不稳定血红蛋白
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作者 Christine CW 刘霆 《国外医学(输血及血液学分册)》 北大核心 1990年第5期281-283,共3页
不稳定血红蛋白是一组有遗传变异的血红蛋白.由于氨基酸替换(或缺失)影响血红蛋白分子结构,使稳定性降低.其溶血的特征是变性血红蛋白沉淀于红细胞内.形成包涵体(Heinz小体),血红蛋白的不稳定程度与Heinz小体生成的难易性以及贫血的严... 不稳定血红蛋白是一组有遗传变异的血红蛋白.由于氨基酸替换(或缺失)影响血红蛋白分子结构,使稳定性降低.其溶血的特征是变性血红蛋白沉淀于红细胞内.形成包涵体(Heinz小体),血红蛋白的不稳定程度与Heinz小体生成的难易性以及贫血的严重性相关.不稳定血红蛋白结构与功能异常之间的关系已有其它综述论及.相同的普遍原则也应用在新发现的变异型中.某些突变,如:螺旋结构中螺旋断裂脯氨酸(helix-breaking proline)的替换或者其它氨基酸的缺失或插入,都可导致明显的珠蛋白构形改变.当然,最常见的还是氨基酸的替换,通常位于αβ链的交界面或血红素腔(heme pocket)内,使珠蛋白柔韧性增加,肽链伸展,与血红素的结合改变,最终变性和沉淀. 展开更多
关键词 溶血性贫血 氧化变性 血红胆白
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地中海贫血红细胞的氧化变性作用
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作者 Shinar E Rachmilewitz EA +1 位作者 贺建清 郑雪燕 《国外医学(输血及血液学分册)》 北大核心 1990年第5期285-286,共2页
已有文章阐明通过自由基形成、脂质过氧化和铁毒性的氧化损伤概念.氧化威胁在地中海贫血的溶血中起重要作用,本文旨在复习地中海贫血红细胞对氧化威胁敏感性增加的有关资料.珠蛋白链过量基因缺陷直接导致地中海贫血红细胞含过量血红蛋... 已有文章阐明通过自由基形成、脂质过氧化和铁毒性的氧化损伤概念.氧化威胁在地中海贫血的溶血中起重要作用,本文旨在复习地中海贫血红细胞对氧化威胁敏感性增加的有关资料.珠蛋白链过量基因缺陷直接导致地中海贫血红细胞含过量血红蛋白亚单位,β-及α-地中海贫血分别积聚α及β珠蛋白链.已知在体外氧化作用下,这些不稳定血红蛋白产生氧自由基,如超氧化物及高效羟基.氧自由基起动氧化活动链,首先导致过量高铁血红蛋白形成,然后转变成可逆性和不可逆性的高铁血色原,高铁血色原易沉淀于细胞内,最后分解为血红素和珠蛋白,使变性珠蛋白链、血红素和铁充斥红细胞膜.过量的珠蛋白链在β-及α-地中海贫血中分别以单体α链及相对稳定的β四聚体存在,它们与不同膜蛋白结合,改变其正常结构和功能. 展开更多
关键词 地中海贫血 血红细胞 氧化变性
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氧化变性淀粉在83/83tex纯棉坚固呢生产中的应用
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作者 张绍升 《济南纺织科技》 1991年第1期33-35,共3页
关键词 氧化变性淀粉 纯棉坚固呢 上浆
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分散剂用量对纳米四方多晶氧化锆悬浮体流变性能的影响 被引量:6
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作者 谭强强 唐子龙 +2 位作者 张中太 尧巍华 方克明 《稀有金属材料与工程》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第9期744-747,共4页
采用低温强碱法制备了粒径为40nm左右的高纯纳米四方多晶氧化锆粉体。对于纳米四方多晶氧化锆粉体在不同条件下的Zeta电位的测试表明,聚电解质分散剂聚丙烯酸铵(NH4PAA)使粉体等电点降低,对聚电解质分散剂聚丙烯酸铵在纳米四方多晶氧化... 采用低温强碱法制备了粒径为40nm左右的高纯纳米四方多晶氧化锆粉体。对于纳米四方多晶氧化锆粉体在不同条件下的Zeta电位的测试表明,聚电解质分散剂聚丙烯酸铵(NH4PAA)使粉体等电点降低,对聚电解质分散剂聚丙烯酸铵在纳米四方多晶氧化锆粉体上的等温吸附研究发现,由于聚电解质分散剂的作用,悬浮体中纳米氧化锆粉体颗粒表面的电动特性发生了显著的变化,其等电点向pH值降低的方向移动了3.5。分散剂用量为1.0%(对于粉体,按质量)时,悬浮体稳定性较好,该纳米粉体浆料的流变特性得到明显的改善。 展开更多
关键词 低温强碱法 聚电解质分散剂 纳米四方多晶 氧化 变性
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GS氧化交联变性淀粉浆料的性能分析 被引量:2
8
作者 黄河柳 沈兰萍 《西安工程大学学报》 CAS 2014年第3期284-287,共4页
通过对GS氧化交联变性淀粉浆料的浆液和浆膜的各项性能指标进行系统的测试与分析,得到GS氧化交联变性淀粉的水溶性良好,浆液黏度值稳定,成膜完整,浆膜的吸湿性较小,耐屈曲性良好,断裂强力较大.分别将GS氧化交联变性淀粉浆料和PVA与变性... 通过对GS氧化交联变性淀粉浆料的浆液和浆膜的各项性能指标进行系统的测试与分析,得到GS氧化交联变性淀粉的水溶性良好,浆液黏度值稳定,成膜完整,浆膜的吸湿性较小,耐屈曲性良好,断裂强力较大.分别将GS氧化交联变性淀粉浆料和PVA与变性淀粉、固体聚丙烯酸进行配伍,对比两组配方下的浆纱强力、毛羽和耐磨性能等.实验结果表明,GS氧化交联变性淀粉的浆纱性能良好,可满足纯棉纱上浆要求. 展开更多
关键词 GS氧化交联变性淀粉浆料 浆纱 浆膜
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氧化复合变性淀粉的性能测试与分析 被引量:2
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作者 刘艳丽 刘慧娟 翟亚丽 《河南纺织高等专科学校学报》 2001年第4期59-61,共3页
本文对氧化酯化复合变性淀粉、氧化交联复合变性淀粉及原淀粉的浆液和浆膜性能进行了系统测试 ,并对结果作了分析。
关键词 氧化复合变性淀粉 性能测试 浆液 织物 经纱上浆
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三穗特色卤香鸭卤制过程中品质指标变化规律及其相关性研究
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作者 李佳敏 王修俊 +3 位作者 杨丽平 许九红 何春霞 包欢欢 《中国家禽》 北大核心 2024年第5期76-84,共9页
为研究三穗特色卤香鸭卤制过程中品质变化及各指标之间相关性,试验分别测定不同卤制时间(0、30、60、90、120 min)鸭肉的粗蛋白、粗脂肪含量,色泽、质构、硫代巴比妥酸值(TBARS)、肌原纤维蛋白含量、肌原纤维蛋白小片化指数(MFI)、巯基... 为研究三穗特色卤香鸭卤制过程中品质变化及各指标之间相关性,试验分别测定不同卤制时间(0、30、60、90、120 min)鸭肉的粗蛋白、粗脂肪含量,色泽、质构、硫代巴比妥酸值(TBARS)、肌原纤维蛋白含量、肌原纤维蛋白小片化指数(MFI)、巯基、活性巯基、疏水性、氨基酸含量变化规律并对各指标进行相关性分析。结果显示:随着卤制时间延长,卤香鸭的亮度值(L^(*)值)和黄度值(b^(*)值)上升,红度值(a^(*)值)下降(P<0.05);鸭肉的硬度、咀嚼性呈现显著下降(P<0.05),MFI与卤制时间呈正相关,粗脂肪含量及肌原纤维蛋白含量和卤制时间呈负相关(P<0.05);鸭肉的巯基、活性巯基及疏水性呈现显著先上升后下降趋势(P<0.05);16种氨基酸总量呈上升变化,从初始的17.67g/100g上升至27.23g/100g,含量增加了54.1%,卤制120min时,鸭肉色泽、质构等理化特性较好,营养价值高,鸭肉品质较好。相关性分析显示,卤香鸭色泽及质构变化和粗蛋白、粗脂肪、肌原纤维蛋白含量、MIF值呈显著相关性(P<0.05)。研究表明在卤制过程中鸭肉蛋白质的氧化变性将影响卤香鸭的风味、口感、色泽等感官特性和营养价值。 展开更多
关键词 三穗特色卤香鸭 卤制 品质变化 氧化变性 肌原纤维蛋白
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外源性抗坏血酸消除红细胞中高铁血红蛋白的ESR研究 被引量:1
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作者 冯成德 胡新珉 +1 位作者 李峻 何慧 《生物医学工程学杂志》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第4期487-489,共3页
研究外源性抗坏血酸对红细胞中高铁血红蛋白的消除作用 ,有助于深入了解外源性抗氧化剂在红细胞中的血红蛋白发生红细胞自身难以消除的氧化变性时的效力。利用电子自旋共振 (ESR)技术对高铁血红蛋白中Fe3 + 灵敏的分析能力 ,我们进行了... 研究外源性抗坏血酸对红细胞中高铁血红蛋白的消除作用 ,有助于深入了解外源性抗氧化剂在红细胞中的血红蛋白发生红细胞自身难以消除的氧化变性时的效力。利用电子自旋共振 (ESR)技术对高铁血红蛋白中Fe3 + 灵敏的分析能力 ,我们进行了血红蛋白氧化变性和外源性抗坏血酸对红细胞中高铁血红蛋白消除作用的研究。研究结果显示 :没有加入外源性抗坏血酸的血液样品 ,在加入NaNO2 后 ,5、35、90min的ESR检测 ,均发现高自旋的高铁血红蛋白的吸收峰 (g =6 ) ,该峰随时间而增大。加入外源性抗坏血酸的血液样品 ,在加入NaNO2 后 ,5、35、90min的ESR检测 ,只在 35min的检测中发现高自旋的高铁血红蛋白的吸收峰 (g=6 )。我们的研究结果提示 :外源性抗氧化剂对红细胞自身难以消除的血红蛋白氧化变性有抑制和消除作用。 展开更多
关键词 电子自旋共振 氧化变性 高铁血红蛋白 维生素C
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新型印花糊料的研制和应用 被引量:1
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作者 尚文录 《染整科技》 2003年第6期4-9,共6页
本文对适用于活性染料印花的新型印花糊料研制和应用进行了探索。海藻酸钠分子中不具有伯羟基,而具有羧基阴离子,和活性染料很少作用而具有促染作用,由它制得的色浆印透性、均匀性、吸湿性良好且形成的浆膜易于洗除但是成本较高。所... 本文对适用于活性染料印花的新型印花糊料研制和应用进行了探索。海藻酸钠分子中不具有伯羟基,而具有羧基阴离子,和活性染料很少作用而具有促染作用,由它制得的色浆印透性、均匀性、吸湿性良好且形成的浆膜易于洗除但是成本较高。所以我们采用变性淀粉再经热氧化变性使其能部分替代海藻酸钠以达到降低生产成本的目的。 展开更多
关键词 活性染料印花 新型印花糊料 应用 变性淀粉 氧化变性 生产成本 织物
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Studies on Human Fetal Lens Crystallins Under Oxidative Stress and Protective Effects of Tea Polyphenols 被引量:2
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作者 Hui Xiang, Suhua Pan, Shaozhen LiGuangdong Provincial Corps Hospital, Chinese People’ s Armed Police Forces, Guangzhou 510010, China Zhongshan Ophthalmic Center, Sun Yat-sen University of Medical Sciences, Guangzhou 510060, China 《眼科学报》 1998年第3期170-175,共6页
Purpose: To investigate the oxidative modification of water-soluble crystallins of human fetal lens with H2O2 and fourteen metal ions with or without EDTA. Tea-polyphenols (TP) was added to above solutions in order to... Purpose: To investigate the oxidative modification of water-soluble crystallins of human fetal lens with H2O2 and fourteen metal ions with or without EDTA. Tea-polyphenols (TP) was added to above solutions in order to testing their antioxidative abilities. Methods: The experiments were performed at 37℃ with final concentration of 2.5mg/ml protein, 0.1 mM metal ions, 0.3 mM EDTA and 1.0 mM H2O2. Then the TP was added to the solution with CuSO4 and H2O2, after 5 or 24 hours, the crystallins were analysed with SDS-PAGE and IEF.Results : There were marked oxidative modifications of lens protein in H2O2 and copper without EDTA. In SDS-PAGE patterns, we found an increase in those species above of bands higher than 30 kD and some diffuse bands from 30 to 17 kD after 5 hours. In IEF patterns, there were a general increase on acidity with loss of the more basic species. When the TP was added, there was not any difference with control group.Conclusion: The results indicate that exposure of water-soluble 展开更多
关键词 胎儿 晶状体 晶体蛋白 氧化变性 氧化作用 多酚
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不能食用的部分食物
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作者 宋光华 《农家科技》 2005年第1期44-45,共2页
烤禽皮家禽的皮含有较多的胆固醇和类固醇,经高温烘烤后会氧化变性,产生有害物质如7-酮胆固醇、胆甾烷三醇等。众所周知,冠心病、动脉硬化的发生与体内胆固醇水平升高有关,但关系更大的是胆固醇的物质。
关键词 氧化胆固醇 动脉硬化 胆固醇水平 高温烘烤 食用 冠心病 氧化变性 有害物质 类固醇 人体
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勿吃烤禽皮
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《医学文选》 1990年第6期65-65,共1页
家禽的皮含有较多的胆固醇和类固醇,经高温烘烤后会氧化变性,产生有害物质,如7—酮胆固醇、胆甾烷三醇等。众所周知,冠心病、动脉硬化的发生与体内胆固醇水平升高有关,但关系更大的是胆固醇的质,氧化胆固醇对人体的危害尤甚。胆固醇的... 家禽的皮含有较多的胆固醇和类固醇,经高温烘烤后会氧化变性,产生有害物质,如7—酮胆固醇、胆甾烷三醇等。众所周知,冠心病、动脉硬化的发生与体内胆固醇水平升高有关,但关系更大的是胆固醇的质,氧化胆固醇对人体的危害尤甚。胆固醇的氧化物不仅可以加重动脉硬化和冠心病, 展开更多
关键词 氧化胆固醇 动脉硬化 冠心病 胆固醇水平 高温烘烤 氧化变性 有害物质 类固醇 家禽 氧化
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小剂量维生素E可预防动脉硬化
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作者 魏开敏 《开卷有益(求医问药)》 2008年第1期25-25,共1页
在动脉粥样硬化的发生与发展过程中,氧化变性的低密度脂蛋白(LDL)是关键性物质,当其沉积在动脉管壁时,会被血管内皮层的巨噬细胞摄入,转化为泡沫细胞,成为粥样硬化斑块的发生基础,促进动脉粥样硬化持续发展。因此,在动脉粥样... 在动脉粥样硬化的发生与发展过程中,氧化变性的低密度脂蛋白(LDL)是关键性物质,当其沉积在动脉管壁时,会被血管内皮层的巨噬细胞摄入,转化为泡沫细胞,成为粥样硬化斑块的发生基础,促进动脉粥样硬化持续发展。因此,在动脉粥样硬化的防治中,拮抗LDL氧化变性。防止巨噬细胞转化为泡沫细胞成为关键性措施之一。 展开更多
关键词 动脉硬化 维生素E 小剂量 动脉粥样硬化 预防 低密度脂蛋白 粥样硬化斑块 氧化变性
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动脉硬化与维生素E
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作者 李平 《国外医学情报》 1996年第23期4-5,共2页
动脉硬化的成因与自由基反应变性(LDL清除剂受体学说) 关于动脉硬化的成因有人提出了氧化变性低分子脂蛋白(LPL)在机体内形成的可能和血管壁巨噬细胞摄取该脂蛋白的论点,从而抗氧化剂作为预防和治疗手段很受人们关注。自由基反应通过氧... 动脉硬化的成因与自由基反应变性(LDL清除剂受体学说) 关于动脉硬化的成因有人提出了氧化变性低分子脂蛋白(LPL)在机体内形成的可能和血管壁巨噬细胞摄取该脂蛋白的论点,从而抗氧化剂作为预防和治疗手段很受人们关注。自由基反应通过氧化变性LDL引起动脉硬化机制的学说如下。 展开更多
关键词 动脉硬化 氧化变性 维生素 巨噬细胞 脂蛋白 自由基反应 氧化 治疗手段 受体学说 清除剂
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南极海洋产耐有机溶剂变性剂氧化剂蛋白酶链霉菌菌株XE-1的初步鉴定及酶学性质(英文) 被引量:2
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作者 徐妍楠 陆园园 +1 位作者 邢莹莹 奚涛 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期311-320,共10页
【目的】从南极海泥土壤中分离得到一株高产蛋白酶的放线菌(XE-1),对所产蛋白酶进行纯化以得到具有特殊性质的酶产物。【方法】通过对XE-1的生理生化和16S rRNA基因序列分析,初步将其确定为灰红链霉菌的变种。利用乙醇沉淀、离子交换、... 【目的】从南极海泥土壤中分离得到一株高产蛋白酶的放线菌(XE-1),对所产蛋白酶进行纯化以得到具有特殊性质的酶产物。【方法】通过对XE-1的生理生化和16S rRNA基因序列分析,初步将其确定为灰红链霉菌的变种。利用乙醇沉淀、离子交换、凝胶等方法纯化后,利用冻干浓缩获得其胞外蛋白酶,用SDSPAGE测定分子量并进行性质表征。【结果】得到一种对高浓度的有机溶剂、变性剂、氧化剂耐受的,表观分子量为14kDa的碱性丝氨酸蛋白酶,进一步分析,其最适pH 8.2,温度为55℃,米氏常数Km和Vmax分别为1.9mg/mL和973 u/mL。此蛋白酶活性于25%的有机溶剂为50%-180%的初始活性;在不同浓度的氧化剂中为110%-140%的初始活性,在0.2 mol/L到4 mol/L的变性剂中表现为100%-150%的初始活性。【结论】从南极海洋链霉菌XE-1中分离得到一种耐有机溶剂、变性剂、氧化剂,大小约为14kDa碱性蛋白酶,其特殊的酶学性质可用于工业生产或药学等领域。 展开更多
关键词 极地海洋放线菌 低分子量蛋白酶 有机溶剂耐受 变性剂和氧化
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骆驼蓬提取物、去氢骆驼蓬碱和骆驼蓬碱抗人低密度脂蛋白氧化的作用
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作者 夏蕾 《国外医药(植物药分册)》 2007年第4期174-175,共2页
关键词 低密度脂蛋白氧化 去氢骆驼蓬碱 甲醇提取物 CU^2+ 清除能力 抑制作用 氧化变性 植物种子
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油烟机清洗剂:顽固油渍的末日
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《消费指南》 2010年第12期66-67,共2页
专用型油烟机清洗剂的特点油烟机上的油垢主要是动植物油在煎炒蒸炸中产生的油烟冷凝而成的,经高温氧化或长时间后部分植物油发生氧化变性而发生交联,形成互相交联的类似鱼网的网状固体油垢,很难去除,尤其在油烟机的叶轮上往往聚积了厚... 专用型油烟机清洗剂的特点油烟机上的油垢主要是动植物油在煎炒蒸炸中产生的油烟冷凝而成的,经高温氧化或长时间后部分植物油发生氧化变性而发生交联,形成互相交联的类似鱼网的网状固体油垢,很难去除,尤其在油烟机的叶轮上往往聚积了厚厚一层油垢,既降低了排除油烟的效果,又增大电机负荷,甚至损坏电机。 展开更多
关键词 抽油烟机 油污清洗剂 油垢 清洁剂 高温氧化 长时间 叶轮 动植物油 氧化变性 专用型
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