肥猪散对育肥猪生长性能、血清生化指标、抗氧化水平和生长激素水平的影响

为了解肥猪散对育肥猪生长性能、血清生化指标、抗氧化水平和生长激素水平的影响,试验选取160头体重相近的育肥猪,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,试验1、2、3组分别在饲粮中添加1%、2%、4%肥猪散,试验期35 d。试验期间对育肥猪的生长情况进行测定和记录,检测第0、35天的血清生化指标、抗氧化水平和生长激素水平。结果显示:与对照组相比,试验1、2、3组增重和平均日增重极显著增加(P<0.01),试验2、3组平均日采食量显著增加(P<0.05),各组间的料重比差异不显著(P>0.05);使用肥猪散35 d后,试验1、2、3组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),葡萄糖含量极显著升高(P<0.01),超氧化物歧化酶活性有上升的趋势(0.05<P<0.10),皮质醇含量显著降低(P<0.05)。综上,育肥猪饲料中添加肥猪散具有提高生长性能,改善血清生化指标,提高抗氧化水平和生长激素水平的作用,推荐添加剂量为2%。

海南高血压候鸟人群血浆炎性因子及氧化水平的现况研究

目的探讨海南澄迈红树湾社区高血压候鸟人群居住时间对其炎性因子及氧化水平的影响。方法2020年10月-2021年3月于海南澄迈红树湾社区招募高血压候鸟人群作为研究对象,按居住时间分为≤6个月组和>6个月组(以下称为≤6M组和>6M组)。收集研究对象的一般人口学特征、个人生活行为方式、家族病史等情况,采集研究对象血液样本,检测血脂四项(TC、TG、HDL-C和LDL-C)、血浆炎性因子(IL-6、IL-8和TNF-α)和氧化指标(SOD和MDA)水平。采用分层分析控制年龄、性别、血压分级等混杂因素,偏相关分析居住时间与血脂、炎性因子及氧化水平的相关性,多因素Logistic回归分析血脂、炎性因子及氧化水平变化的危险因素。结果研究共纳入147例对象,其中居住时间≤6M组78例,居住时间>6M组69例。两组间在性别、BMI、心率、饮酒状况、规律服药情况、文化程度和血压分级等方面差异无统计学意义(P>0.05);与居住时间≤6M组相比,居住时间>6M组的TG、TNF-α和MDA水平均有所下降(P<0.05);偏相关分析结果显示,居住时间与TNF-α(r=-0.280)和MDA(r=-0.227)呈负相关。多因素Logistic分析结果显示,居住时间>6M组和血压分级是TG的影响因素,BMI是TNF-α的影响因素,BMI越高者,血浆TNF-α水平越高;吸烟情况和血压分级是MDA的影响因素,吸烟者或血压分级高者血浆MDA水平较高。结论高血压候鸟人群在海南澄迈的居住时间越长,在一定程度上可降低其血浆TNF-α和MDA的水平。

红外热处理对油茶籽油活性成分及综合抗氧化水平的影响

为探究热处理后油茶籽油活性成分的变化规律与其氧化稳定性内在联系,该研究以油茶籽为原料,经热处理后对所得油茶籽油的7个指标进行测定分析(氧化诱导时间、脂肪酸组成、多酚、美拉德产物、β-谷甾醇、角鲨烯、生育酚),并对整体抗氧化水平构建综合评价体系。结果表明:热处理后油茶籽油各指标均有显著性变化(P<0.05):氧化诱导时间最大和最小值与未处理对照相比分别增加47.05%和降低36.02%;不饱和脂肪酸在脂肪酸组成中占比最高且易被氧化;总酚、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、丙酮醛(MGO)、3-脱氧葡萄糖醛酮(3-DG)、β-谷甾醇、角鲨烯与α-生育酚含量最高分别是对照的7.12、1.69、7.19、4.27、1.13、1.03和1.25倍;总酚与抗氧化能力呈极显著相关(P<0.01);美拉德产物5-HMF、MGO、3-DG含量与抗氧化能力呈显著相关(P<0.05),β-谷甾醇、角鲨烯与α-生育酚与温度分别呈正相关、显著负相关、显著正相关;综合评价模型表明极性组分(总酚、美拉德产物)抗氧化能力权重大于非极性组分,热处理110℃前非极性组分对油茶籽油的抗氧化水平起主要作用,110℃后极性组分起主要作用。与未处理对照相比,适度热处理可以改变油茶籽油中活性物质含量及抗氧化能力并以此调控油脂的氧化稳定性。研究结果可为探究油脂氧化稳定机理提供数据支持,为油茶籽油加工工艺参数选择提供参考。

苜蓿叶粉替代豆粕对母猪血清抗氧化水平、免疫功能及繁殖性能的影响

【目的】探究苜蓿叶粉替代豆粕成为新型蛋白质饲料原料的潜力,减少蛋白质资源不足对中国养猪业发展的限制。【方法】选取30头妊娠63 d的初产母猪,按照各个试验组体况良好、背膘厚度基本一致的原则随机分为对照组(control group,CTRL)和苜蓿叶粉组(alfalfa leaf meal,ALM),每组15个重复,每个重复1头母猪,饲喂至母猪转入产房舍,预试期7 d。而后采集母猪妊娠85、105 d血清样品,分娩时记录产仔数据。【结果】1)与对照组相比,苜蓿叶粉显著降低了妊娠85 d母猪血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)浓度,显著提高了谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)酶活,妊娠105 d时苜蓿叶粉组母猪血清超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、GSH-Px酶活极显著提高,血清活性氧(reactive oxygen species,ROS)浓度极显著降低。2)与对照组相比,妊娠105 d母猪血清中辅助性T细胞(helper T cell,CD4^(+))/细胞毒性T细胞(cytotoxic T lymphocyte,CD8^(+))值显著提高,妊娠85、105 d苜蓿叶粉组母猪血清CD8^(+)质量浓度极显著降低。3)苜蓿叶粉组母猪繁殖性能得到改善,初生窝质量及初生窝均质量显著提高。4)相关性分析结果表明,血清SOD酶活同繁殖性能的改善具有显著正相关关系,血清ROS浓度同繁殖性能具有显著负相关关系。【结论】苜蓿叶粉能够提高妊娠后期母猪血清抗氧化水平、免疫功能,改善母猪繁殖性能,苜蓿叶粉替代妊娠母猪饲粮豆粕具有可行性,在母猪生产中能够发展成为新型饲粮蛋白源。

枝管藻多糖对实验性高脂血大鼠血脂和过氧化水平的影响

目的:观察枝管藻多糖对实验性高脂血大鼠血脂和过氧化水平的影响。方法:以Wistar大鼠为研究对象,用高脂饲料建立高脂血症大鼠模型,分别ig枝管藻多糖和烟酸肌醇酯(枝管藻多糖的剂量为150mg·kg^(-1)·d^(-1),300mg·kg^(-1)·d^(-1),烟酸肌醇酯的剂量为 100mg·kg^(-1)·d^(-1)),连续40d。于实验的第 30天和第40天,各采血一次,分别测定血清 TC,TG,LDL-C,HDL-C,MDA,ROS含量和 SOD活性。结果:枝管藻多糖能显著抑制们喂高脂饲料大鼠的 TG(P<0.05)水平的升高,显著降低高脂血症大鼠的血清 TC(P<0.05)和TG(P<0.05)含量,但对血清LDL-C和HDL-C含量的变化几乎无影响;明显降低高脂血大鼠血清ROS,MDA含量,提高血清 SOD活性(P<0.01或 P<0.05)。结论:枝管藻多糖能够显著改善高脂血大鼠体内过氧化状态,但其抗高脂血效果低于烟酸肌醇酯。

富硒益生菌对罗非鱼幼鱼生长和抗氧化水平的影响

本试验旨在研究富硒益生菌对罗非鱼幼鱼生长及抗氧化水平的影响。试验选取600尾罗非鱼幼鱼，随机分为5组，每组设3个重复，每个重复随机放养初始体重为（12.40±0.13） g的罗非鱼幼鱼40尾。其中，对照组饲喂硒含量为0.257 mg/kg的基础饲料，其他4组分别饲喂在基础饲料中添加由富硒酵母菌、酵母菌、乳酸菌组成的富硒益生菌的试验饲料。4种试验饲料中富硒酵母菌的添加量折算为硒添加量分别为0（A组）、0.4（B组）、0.6（C组）、0.8 mg/kg（D组），乳酸菌的添加量均为3.04×10^5 CFU/g，并通过调节酵母菌添加量使4种试验饲料中添加的总活菌数相同。试验期为70 d。结果表明：D组和C组分别在第50～60天和第60～70天阶段表现出最高的特定生长率，并均显著高于对照组（P＜0.05）。 C组血清谷胱甘肽过氧化物酶（ GPx）活性在第30天和第50天均显著高于A组（P＜0.05）；对照组血清GPx活性在第60天显著低于其他各组（P＜0.05）。在第30天，血清过氧化氢酶（CAT）活性以C组最高、A组最低，各组间均差异显著（P＜0.05）；对照组血清CAT活性在第60天显著低于A组、B组和C组（P＜0.05）。 C组血清超氧化物歧化酶（SOD）活性在第30天和第50天显著高于其他各组（P＜0.05）。各组罗非鱼的肝脏谷胱甘肽过氧化物酶1（GPx1） mRNA相对表达量均随饲养天数的延长呈现出上升态势，至第50天达到最高值后开始呈下降的趋势。在第50天，A组和C组的肝脏GPx1 mRNA的相对表达量显著高于其他各组（P＜0.05），且以C组的值最高。由上述结果可知，在含硒0.257 mg/kg的基础饲料中添加0.6 mg/kg的富硒益生菌（以硒计）可促进罗非鱼幼鱼（体重12～55 g/尾）的生长，提高其抗氧化水平。

养殖大黄鱼在自然海区降温不同阶段抗氧化水平及血清酶活性的变化

为了解越冬期间水温下降对大黄鱼抗氧化水平和血清酶活性的影响,作者研究了养殖大黄鱼(Pseudosciaena crocea)冬季海区自然降温不同阶段(20、16、12、10、8℃)肝脏和肌肉中抗氧化水平及血清酶活性的变化。结果显示:自然降温过程中,肝脏中3种抗氧化酶变化趋势不同,其中SOD活性呈升高趋势,8℃时SOD活性最强;POD活性呈先升高后降低的变化趋势,16℃时活性最高;CAT活性呈下降趋势;而肌肉中这3种抗氧化酶活性均呈下降趋势。肝脏中GSH和MDA含量在16℃时最高;肌肉中的3种抗氧化酶活性、GSH和MDA含量以及总抗氧化能力(T-AOC)均明显低于肝脏中,反映了肝脏对清除自由基具有重要作用,在抗氧化调节方面起到主要作用。血清酶ALT、AST、ALP、LDH及CK-MB随水温自然下降酶活性均呈现降低趋势,即20℃时酶活性最强;CK和LIP随着水温降低,呈先上升再下降的趋势;ADA和GGT随水温降低活性呈上升趋势。血清酶的不同变化,说明水温对大黄鱼血清酶活性有一定的影响。

贫血孕妇维生素A、维生素B_2和铁营养状况及抗氧化水平的调查分析

目的分析孕期贫血妇女的血浆维生素A（VA）、维生素B2（VB2）和铁营养状况及抗氧化水平.方法将孕中期妇女分成非贫血组（Hb≥110g/L,36人）和贫血组（HB 80～105g/L,426人）,经知情后同意参加.采用24小时膳食回忆法了解受试者每日主要营养素摄入情况,采集空腹静脉血5ml,分析血浆VA、VB2和铁蛋白（SF）水平,超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性,丙二醛（MDA）和红细胞膜流动性的变化.结果贫血孕妇VA、VB2摄入不足,分别为推荐摄入量（RNIs）的58.7%和57.2%,铁的来源仍为吸收率低的植物性食物.贫血孕妇的血浆VA（1.25μmol/L）和铁蛋白（20.57μg/L）水平明显低于非贫血孕妇（VA1.57μmol/L,SF 33.16μg/L,P＜0.05）,全血谷胱苷肽还原酶活性系数（BGRAC）（1.79）水平高于非贫血组（1.52）;SOD（77.1U/ml）和GSH-Px（61.9U）活性低于非贫血组（SOD 92.2U/ml,GSH-Px 71.6U,P＜0.05）;MDA（4.58nmol/ml）和红细胞膜的P和η值（P=0.2622,η=2.7465）明显高于非贫血组（MDA 3.78nmol/ml,P=0.2360,η=2.3658,P＜0.05）.且随贫血程度的加重,VA、铁蛋白水平、SOD和GSH-Px活性进一步下降,BGRAC、MDA、P和η值明显升高.结论妊娠中期贫血妇女血浆VA、VB2、铁蛋白及抗氧化能力均明显低于非贫血孕妇.且随贫血程度的加重而降低.

D-半乳糖催老大鼠氧化水平和抗氧化能力的变化

目的 研究人工催老大鼠氧化水平和抗氧化能力的改变。方法 采用D 半乳糖 6 0mg/kg皮下注射 4 2d ,复制人工催老大鼠模型 ,以观察催老大鼠血中丙二醛 (MDA)、一氧化氮 (NO)的含量、超氧化物歧化酶 (SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH Px)、一氧化氮合酶 (NOS)和脑单胺氧化酶 (MAO)等活性的变化。结果 催老大鼠与正常大鼠相比 ,血清中MDA含量增高 ,SOD和GSH Px活性降低 ,脑MAO活性增高 ,NO含量和NOS活性无明显改变。结论 D 半乳糖可以使催老大鼠氧化水平增加 ,抗氧化能力下降 ;且两者变化无性别差异。

三颗针提取物对肉仔鸡抗氧化水平和脂类代谢的影响

将300只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为5组,每组6个重复,每重复10只鸡,公母各半,分别饲喂基础日粮+5 m g/kg阿维拉霉素及基础日粮+0.5,2.0,3.5或5.0 g/kg三颗针提取物,饲养试验进行7周后屠宰,研究日粮中添加不同剂量三颗针提取物对肉仔鸡生长、脂类代谢和抗氧化水平的影响。结果表明,与日粮中添加阿维拉霉素相比,添加不同量三颗针提取物的肉仔鸡7周平均死淘率、7周末体重、日增重、料重比均无显著差异(P>0.05),添加三颗针提取物3.5和5.0 g/kg试验组显著降低了肉仔鸡的采食量(P<0.05);添加三颗针提取物的各组肉仔鸡肝脏和胸肌、腿肌中SOD活性极显著提高(P<0.01),肝脏中G SH-PX活性显著(P<0.05)或极显著提高(P<0.01),添加三棵针提取物2.0,3.5和5.0 g/kg组肝脏中M DA含量极显著降低(P<0.01);添加三棵针提取物的各组血清TC含量极显著降低(P<0.01),添加量为3.5和5.0 g/kg组的血清HDL-C含量极显著提高(P<0.01),添加量为3.5和5.0 g/kg(P<0.01)、0.5和2.0 g/kg(P<0.05)血清TG含量极显著或显著降低。综上所述,肉仔鸡日粮中添加三颗针提取物可以达到添加阿维拉霉素的促生长效果;三颗针提取物可以显著增强肉仔鸡机体的抗氧化水平,降低血液甘油三酯和总胆固醇含量,促进机体的脂类代谢。

月季鲜切花瓶插衰老过程中保护酶活性和脂质过氧化水平初探

测定了月季瓶插衰老过程中花瓣中保护酶活性和脂质过氧化水平的变化规律。结果表明 :蛋白质含量在初期维持一定的水平 ,随后开始显著下降 ,其中清水处理下降幅度显著高于保鲜剂处理 ;MDA的含量有上升趋势 ;氧自由基的产生速率在处理期间显著上升 ,且清水处理的产生速率显著高于保鲜剂处理 ;POD、SOD活性前期有所上升 。

唐菖蒲鲜切花瓶插衰老过程中抗氧化酶活性和膜脂过氧化水平初探

测定了唐菖蒲鲜切花衰老过程中花瓣抗氧化酶活性和膜脂过氧化水平的变化 .结果表明 :含水量、可溶性蛋白质含量在瓶插前期升高 ,4d后迅速下降 ;丙二醛含量、超氧自由基 (O- 2 )产生速率在瓶插期间一直呈上升趋势 ;超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性在瓶插前期先上升后下降 ;瓶插时间越长 ,过氧化物酶活性越高 .抗氧化酶活性下降以及 O- 2

饮食诱导糖调节受损大鼠睾丸细胞抗氧化水平、细胞周期进程和凋亡的变化

目的:通过检测长程高脂饮食诱导的糖调节受损(IGR)大鼠模型睾丸细胞抗氧化水平、细胞周期进程、坏死、凋亡以及钙离子浓度([Ca2+]i)和线粒体膜电位(Δψm)的变化,探讨IGR对雄性生殖的损伤和机制。方法:雄性Wistar大鼠随机分为正常对照组(10只)和IGR模型组(30只),通过长程高脂饮食连续喂养20周建立IGR模型;苏木精-伊红(HE)染色检测大鼠睾丸生精细胞病理学改变;生物化学方法检测丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性;碘化丙啶(PI)单染流式细胞术检测细胞周期进程的变化;AnnexinⅤ-FITC凋亡试剂盒检测细胞凋亡;Fluo-3和Rhodamine探针标记流式细胞术检测[Ca2+]i和Δψm的变化。结果:Wistar大鼠高脂饮食连续喂养20周后,其中12只大鼠空腹血糖控制在6.1～7.0 mmol/L之间和/或糖负荷2 h血糖在7.8～11.1 mmol/L之间,成模率达到40%。显微镜下可见正常对照组睾丸组织切片中较多正处于分裂的精母细胞和精子细胞,而IGR模型组则未见或较少见正处于分裂的细胞。与正常对照组比较,IGR模型组睾丸组织中MDA含量显著增高,SOD、CAT和GSH-Px活性则显著降低(P<0.05或P<0.01)。IGR模型组睾丸G0/G1期细胞百分率显著降低,而G2/M期细胞百分率显著升高(P<0.05或P<0.01),S期细胞百分率未见明显变化;IGR模型组正常睾丸细胞百率比未见明显改变,坏死睾丸细胞百分率显著降低,而凋亡睾丸细胞百分率显著升高(P<0.05和P<0.01)。同时,IGR模型组睾丸细胞[Ca2+]i显著升高,而Δψm显著降低(P<0.01)。结论:IGR能够引起大鼠睾丸生精细胞分裂障碍,可能机制涉及氧化损伤增加、抗氧化酶活性降低、细胞G2/M期阻滞、[Ca2+]i升高、Δψm降低以及睾丸细胞凋亡。

苯作业工人体内活性氧族及抗氧化水平的调查

为探讨苯作业对工人体内活性氧族 (ROS)及抗氧化水平的影响 ,用Fenton法和二硝基苯比色法分别检测 38例苯作业工人及 17例健康成人血清中活性氧及谷胱甘肽 -S -转移酶 (GST)的含量。结果表明 ,接触组工人血清ROS及GST含量均明显高于对照组 (P <0 0 5 ) ;按车间和工龄进行分组后 ,各组间血清ROS及GST含量的差异均无显著意义 (P >0 0 5 )。提示 。

结缔组织病患者血清脂质过氧化物及抗氧化水平的研究

目的探讨血清超氧化物岐化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、维生素C(Vit-C)、维生素E(Vit-E)浓度变化与结缔组织病(connectivetissuedisease,CTD)的关系。方法本实验以化学比色法分别检测了99例CTD患者的血清SOD、MDA、维生素C、维生素E的浓度,与正常对照组进行了比较。其中系统性红斑狼疮(SLE)患者活动期与非活动期进行了比较。结果99例CTD患者,其中系统性红斑狼疮组(SLE)23例,原发性干燥综合征组(SS)21例,类风湿性关节炎组(RA)20例,混合结缔组织病组(MCTD)13例,多发性肌炎组(PM)13例,进行性系统性硬化症组(PSS)9例,各CTD组血清MDA浓度较正常对照组增高(P<0.01),其中SLE活动期MDA浓度较非活动期增高(P<0.01)。而各组血清SOD、维生素C、维生素E浓度较正常对照组降低(P<0.001、P<0.05、P<0.001),其中SLE活动期血清SOD、维生素C、维生素E浓度也较非活动期下降(P<0.01,P<0.05,P<0.05)。结论血清SOD、MDA、维生素C,维生素E水平的变化与CTD的发生发展及SLE的活动性有关。血清MDA水平升高,SOD、维生素C、维生素E抗氧化水平降低是CTD的危险因素。

采后青花菜花球抗氧化水平变化与衰老的关系

为研究采后青花菜花球抗氧化水平变化与衰老的关系,将采后青花菜花球贮藏于20℃条件下,连续4 d测定了花蕾衰老生理指标(叶绿素、蛋白质、丙二醛(MDA)含量)及抗氧化水平指标(抗坏血酸(AsA)和β-胡萝卜素(β-Car)含量、超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化氢酶(APX)活性)。结果表明:贮藏过程中,叶绿素和蛋白质含量逐渐减少,MDA含量逐渐增多;AsA和β-Car含量逐渐减少,SOD、CAT和POD活性逐渐升高,APX活性逐渐降低;这些抗氧化水平指标与衰老生理指标的线性相关性均在1%水平显著。说明采后青花菜花球的抗氧化水平变化与衰老密切相关。

螺旋藻对实验性矽肺大鼠体内抗氧化水平的作用

为研究螺旋藻对实验性矽肺大鼠体内抗氧化水平的作用，实验设空白对照组、染尘对照组和染尘螺旋藻实验组，用非暴露式气管注入法复制大鼠矽肺模型，饲养１２周。结果表明：螺旋藻能显著提高染尘大鼠超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶抗氧化酶的活性，降低肺组织中丙二醛的含量和支气管肺泡灌洗液中乳酸脱氢酶、酸性磷酸酶的含量。结果提示：（１）螺旋藻具有提高实验性矽肺大鼠体内抗氧化水平的作用；（２）螺旋藻在一定程度上能延缓或抑制矽肺病变的发展；（３）螺旋藻提高机体抗氧化水平的作用机理可能与其含有的微量元素Ｓｅ和β胡萝卜素等营养成分有关。

小归芍超临界提取物对大鼠胃癌前病变抗氧化水平的影响

目的:探讨小归芍超临界提取物对大鼠胃癌前病变的作用及其机制。方法:自由饮用100mg/LMNNG水溶液24周建立大鼠胃癌前病变模型,分别以5、10、20mg/kg小归芍提取物连续12周灌胃治疗后,取血清及胃粘膜测定抗氧化指标。结果:①模型对照组大鼠血清及胃粘膜中SOD水平明显低于正常组,而大鼠血清及胃粘膜MDA分别明显高于正常组。②50、100、200mg/kg剂量的小归芍提取物均能明显提高大鼠血清及胃粘膜中SOD含量,同时降低血清及胃粘膜中MDA的含量。结论:小归芍超临界提取物对大鼠胃癌前病变有明显的治疗作用,其机制可能与抗氧化作用有关。

全麦粉对试验型糖尿病大鼠机体抗氧化水平的影响

为了研究全麦粉对试验型糖尿病大鼠机体抗氧化水平的影响,将Wistar大鼠随机分为正常对照组、糖尿病模型组、精粉组、全麦粉组,配方饲料喂养4周后,取出肝脏,制备匀浆,测定超氧化物歧化酶(SOD)活性、还原型谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)的含量。结果表明:与正常对照组相比,糖尿病对照组MDA含量显著上升(P<0.05),SOD活性和GSH含量显著下降(P<0.05);与高脂组和精粉组相比,全麦粉组MDA含量显著下降(P<0.05),SOD活性和GSH含量显著上升(P<0.05)。说明全麦粉能明显提高糖尿病大鼠肝脏的抗氧化水平,并且缓解肝脏的氧化损伤。

低铅染毒大鼠体内脂质过氧化及抗氧化水平改变

目的 :观察低剂量铅染毒后大鼠体内脂质过氧化水平改变 ,为铅的毒作用机制研究提供依据。 方法 :以醋酸铅为受试物 ,雄性 Wistar大鼠为受试对象 ,分别观察其脏器脂质过氧化水平改变。 结果 :低铅染毒后 ,大鼠各脏器超氧化物歧化酶 ( SOD)、谷胱苷肽过氧化物酶 ( GSH- Px)及过氧化脂质 ( L PO)均有不同程度改变 ( P <0 .0 5 ,P <0 .0 1) ,而巯基 ( - SH)含量仅肝脏变化较明显。 结论 :较低剂量的铅即可引起体内脂质过氧化水平的改变 。