高氧化电位水杀灭细菌芽胞的效果观察

目的用悬液定量杀菌试验 ,观察氧化电位水杀灭细菌芽胞的效果。方法采用悬液定量杀菌试验,用枯草芽胞杆菌黑色变种第5～7代培养物,配制菌悬液。用氧化电位水原液与之作用一定时间。计数活菌数。计算杀灭细菌芽胞的杀灭率。结果氧化还原电位为1183、PH2.37～2.57、的氧化电位水在18～22℃条件下,1.5min杀灭细菌芽胞枯草芽胞杆菌黑色变种可达99.9 %。结论氧化电位水原液杀灭细菌芽胞效果迅速、杀菌力强。