用于测定抗氰呼吸途径活性的氧同位素分馏法和氧肟酸抑制法的比较

氧同位素分馏法和氧肟酸抑制法的测定结果都表明，马铃薯切片在１２ ～２４ ｈ 陈化期间抗氰呼吸途径的实际活性基本保持恒定，尽管前者的测定结果是后者的２ 倍。此外，用上述２ 种不同方法进行研究的结果都表明，内源乙烯在诱导陈化切片抗氰呼吸途径容量产生的同时并不调控其实际运行。上述结果表明尽管氧肟酸抑制法不能准确测定抗氰呼吸途径的实际活性。