脂肪酰基氨基酸表面活性剂亲/疏水基结构对界面性质的影响

以月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯分别与丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸反应制备了9种脂肪酰基氨基酸表面活性剂。通过表/界面张力测试及界面扩张流变实验,探究了亲/疏水基的协同作用对脂肪酰基氨基酸表面活性剂界面行为的影响。结果表明,与脂肪酰基丙氨酸相比,脂肪酰基丝氨酸和脂肪酰基苏氨酸表面活性剂α取代基中的羟基有助于增强分子间氢键作用、提高界面活性并促进表面活性剂分子在界面上的紧密排列。同时,脂肪酰基碳链长度的增长可使氨基酸α取代基对表面活性剂界面性质的影响更加显著,而氨基酸α极性取代基有利于长链脂肪酰基表面活性剂的亲水亲油平衡,改善其界面性能。由于羟基和长链脂肪酰基的协同增效,棕榈酰基丝氨酸表面活性剂(C16Ser)的临界胶束浓度(CMC)可降至3.9×10^(–4)mol/L,该浓度下的表面张力(γCMC)可降至27.60 mN/m,分子最小截面积低至0.87 nm^(2),界面扩张模量可达47.60 mN/m。脂肪酰基氨基酸表面活性剂的α取代基中的羟基与长脂肪酰基在提高界面性能方面相互配合,呈现出良好的协同效应。

响应面法优化氨基酸洗面奶中表面活性剂的配比

为了优化氨基酸洗面奶的发泡能力,以泡沫高度为指标,在单因素实验的基础上,采用4因素3水平的响应面法来优化洗面奶中四种表面活性剂的配比,为洗面奶的开发提供理论依据。响应面结果显示:该款氨基酸洗面奶的最优基质配方为月桂酰肌氨酸钠(LS-30,11 g)、椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB,8.6 g)、椰油酰甘氨酸钾(AK-302,18.5 g)、辛癸基葡糖苷(APG0810,5.5 g),洗面奶理论泡沫高度为129 mm。按照最优表面活性剂配比进行三组验证实验,泡沫高度分别为130,131,125 mm,平均值为128.6 mm,与理论值的相对误差仅为0.3%,说明该优化工艺可靠,可以用来优化表面活性剂的配比。按照国家行业标准对洗面奶成品的各项性能进行检测:经过冷热稳定性实验,洗面奶性状无明显变化;运用牛津杯法对洗面奶抑菌性能进行测试,洗面奶对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌以及枯草芽孢杆菌有一定的抑制作用;该洗面奶的pH值为6.5;通过有效物含量测试,该洗面奶最终的有效物含量为17.4%。最后,为提高洗面奶的附加功能,在最优配比的基础上添加白芷以及金银花,以初步探究洗面奶开发的可能性。

氨基酸型表面活性剂的去污性能研究

本文先以应用较广的月桂酰肌氨酸钠(LS30)为例,与常用传统表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)比较,对比了不同pH值,不同硬水浓度,不同活性物浓度条件下两者的去污能力及变化规律。进一步选取了多种氨基酸型表面活性剂,与常用传统表面活性剂进行去污能力对比,并对其进行二元复配,三元复配,进行去污能力测试,得到不同的复配去污效果,可以为后续进行洗护或清洁类配方研究开发提供参考。

氨基酸表面活性剂结构和性能关系

文章对氨基酸表面活性剂结构和性能关系进行了研究,为产品应用提供参考。AG02-95通过控制其中和度,或通过高低碳链复配可调控溶解性和结晶性能;YC02H-30、YG02-30、YB02-30、YN02-30在近中性条件下均表现出优异的泡沫丰富度和稳定性;YGTEA-30在pH值5.5时具有更优异的泡沫表现,更适合透明配方;YC02H-30适合pH值>6.8的配方,YC03H-30更加适合pH值5.5~6.8的配方;YC03-30和YN02-30较AS02-30和YG02-30具有更加优异的增稠表现。

氨基酸表面活性剂的性能研究

对不同的氨基酸表面活性剂和月桂醇聚醚硫酸酯钠进行基础性能研究。研究结果表明,参考国标洗发液洗发膏GBT29679-2013使用罗氏泡沫仪测定泡沫高度,氨基酸表面活性剂总体的泡沫高度与月桂醇聚醚硫酸酯钠相近;使用MTT法测试温和性,氨基酸活性剂比月桂醇聚醚硫酸酯更温和,不同的氨基酸活性剂温和性数据分别是月桂醇聚醚硫酸酯的1.8至7.5倍;对增稠效果进行测试,氨基酸表面活性剂与椰油酰胺丙基甜菜碱活性物比例为1∶1时,仍较难增稠。

氨基酸表面活性剂及多元醇对月桂醇聚醚-6羧酸钠泡沫性能的影响

以月桂醇聚醚-6羧酸钠为研究对象,考察了复配不同种类的氨基酸表面活性剂及不同多元醇对其泡沫性能的影响。结果表明:月桂酰肌氨酸钠、椰油酰氨基丙酸钠与月桂醇聚醚-6羧酸钠复配具有较好的发泡力,而椰油酰谷氨酸二钠更有利于提升月桂醇聚醚-6羧酸钠的泡沫稳定性。在配方稳定性上,复配10%的月桂酰肌氨酸钠即可改善月桂醇聚醚-6羧酸钠的低温稳定性,使得样品在低温下仍为透明澄清液体。此外,不同多元醇的添加不会影响月桂醇聚醚-6羧酸钠的发泡力,而在泡沫稳定性上,添加甘油、麦芽糖醇则优于甲基丙二醇、聚乙二醇-8、丙二醇。

氨基酸表面活性剂分析方法探讨

氨基酸表面活性剂作为一种绿色的生物质表面活性剂,因其环保、温和等特点在个人护理和清洁产品中的应用日益广泛。因此,对氨基酸表面活性剂的质量控制显得尤为重要。介绍了氨基酸表面活性剂的主组分、脂肪酸、氯化物、固含量及色泽等质量控制指标的分析方法,对各种方法进行了梳理、比对及分析,指出了各种方法的优缺点,可为氨基酸表面活性剂的生产者及使用者提供参考。

N-脂酰氨基酸型表面活性剂的研究进展

简要介绍了N-脂酰氨基酸型表面活性剂的结构与分类;重点综述了近十余年此类表面活性剂化学合成方法的研究进展,讨论了其性能及应用研究领域,同时根据其表面性能指出了今后的研究与开发方向。

氨基酸型氟碳表面活性剂的合成及应用

以全氟辛基磺酰氟、乙二胺和丙烯酸甲酯为主要原料,合成了N-(2-全氟辛基磺酰胺基乙基)-β,β′-亚氨基二丙酸二钠氨基酸型氟碳表面活性剂,通过酸碱滴定、核磁共振和红外光谱对其分子结构进行了表征。测试结果表明,所合成表面活性剂的临界表面张力为16.5 mN/m(20℃),临界胶束浓度为1.0×10-4mol/L,具有良好的表面活性。在水成膜泡沫灭火剂中应用,能显著提高泡沫灭火剂的灭火性能和抗烧性能,灭火时间由45.8 s降到24.6 s,抗烧时间由4.7 min提高到7.8 min。500 L放大实验产品经检测,灭火性能达到GB 17427—1998的ⅠA级。

鸡胚绒毛尿囊膜试验评估氨基酸表面活性剂与常规表面活性剂的眼刺激性

通过鸡胚绒毛尿囊膜试验(Het-Cam Test)研究氨基酸表面活性剂与常规表面活性剂对眼的刺激性。分别配制质量分数为1%的被测溶液,取0.3 m L滴加在鸡胚绒毛尿囊膜上反应5 min,对试验过程录影并拍照,根据刺激评分(IS)法测评结果。由试验结果可知,IS(椰油酰甘氨酸)=4.93,IS(月桂酸肌氨酸钠)=4.95,IS(椰油酰丙氨酸钠)=4.96,IS(月桂醇硫酸酯铵)=9.59,IS(月桂醇聚醚硫酸酯钠)=9.25,IS(月桂酰两性基乙酸钠)=9.10,IS(烷基糖苷)=4.82。除烷基糖苷外,氨基酸表面活性剂较其他被测常规表面活性剂温和。

氨基酸型两性表面活性剂的合成进展

氨基酸型两性表面活性剂是一类以生物物质为基础的环保表面活性剂。主要综述了两种羧酸基氨基酸型两性表面活性剂(N-烷基-β-丙氨酸和N-酰基氨基酸)的合成方法和合成进展,简述了磺基、硫酸基、磷酸基及其它氨基酸型两性表面活性剂的合成路线。指出环境友好的酶法和化学-酶法合成氨基酸型两性表面活性剂具有广阔的应用前景。

N-酰基氨基酸型表面活性剂合成及应用研究进展

根据近年来的研究进展,综合评述和介绍了N-酰基氨基酸型表面活性剂的合成方法、性质及应用等情况。重点介绍了化学合成法和酶合成法的研究进展,并对这2种方法进行了对比分析。此外,探讨了其性能,如表面活性、生物降解性等以及其在化妆品、洗涤剂等传统领域和农业、工业等非传统领域的应用研究情况。最后,指出了进一步的研究方向。

非PFOA型氨基酸氟碳表面活性剂的合成与性能测试

通过RfCOF经过一系列反应生成非PFOA型氨基酸型氟碳表面活性剂,并通过酸碱滴定、IR、19FNMR、1HNMR等对其进行结构表征,证明合成产物为所要的目标产物。通过拉起液膜法、振荡法测得其临界表面张力为17.7mN/m,临界胶束浓度为1×10-3mol/L。所合成的表面活性剂具有良好的发泡稳泡能力以及在油面上的铺展性能,可应用于轻水型泡沫灭火剂配方中。

月桂酰基二羧基氨基酸表面活性剂泡沫的pH值和温度响应性

二羧基氨基酸表活剂因头基有2个羧基,易受环境因素影响从而改变泡沫稳定性。采用分子动力学模拟方法,从分子层次探究月桂酰胺基丙二酸钠(LMS)、月桂酰天冬氨酸钠(LAS)和月桂酰谷氨酸钠(LGS)3种泡沫体系对pH值和温度的响应特性。通过分析3种泡沫体系的相对浓度分布、径向分布函数、均方位移曲线和表面张力等,发现在中等pH值条件下,表活剂分子间静电排斥作用较弱,且羧基与水分子形成氢键的能力较强,因而泡沫液膜的稳定性最好;温度的升高会加快表活剂和水分子的扩散速率,导致泡沫液膜保水持水能力下降,泡沫稳定性明显降低。研究结果能够为二羧基氨基酸表活剂泡沫的环境响应性研究提供一定的理论指导。

氨基酸表面活性剂的合成、性质及工业应用(待续)

表面活性剂的应用范围非常广泛,包括洗涤、医药、润滑剂、化妆品、三次采油等等。然而,由于生物降解性低且合成原料来自于不可持续的资源,表面活性剂的使用一直饱受大众的非议。氨基酸表面活性剂(AAS)是一类疏水基与一种或多种氨基酸组合而成的表面活性剂。其中,氨基酸可以是合成的,也可以来自于蛋白质水解液或类似的可再生资源。氨基酸表面活性剂的合成路线很多,因而具有结构多变、物理化学性质及功能普遍可调的特点。综述涵盖了AAS大部分可用合成路线的细节,以及不同路线对终产物的物理化学性质的影响,包括溶解性、分散稳定性、毒性和生物降解性。作为一类需求日益增长的表面活性剂,AAS因结构可变而产生的多样性为其提供了大量的商业机会。最后,探讨了AAS应用的现状和未来。

N-酰基氨基酸表面活性剂的性能及应用研究进展

氨基酸表面活性剂以其具有良好的环境相容性、生物降解性以及低刺激、低毒性等一系列优异的性能倍受青睐,近年来对该活性剂的研究和应用越来越多。本文介绍了N-酰基氨基酸表面活性剂的性能和应用研究现状,为进一步的开发和应用提供参考。

氨基酸表面活性剂的合成研究进展

综述了目前氨基酸表面活性剂的合成研究动态,介绍了其分类及结构,着重介绍了各类氨基酸表面活性剂的合成方法,包括化学合成法、酶合成法、化学-酶合成法,并比较了其优缺点,同时对其合成方法做了展望,以期为其进一步的开发和应用提供参考。

肉豆蔻酰基氨基酸表面活性剂泡沫性能及其离子特异性效应

采用吊片法和鼓气法分别测定两类表面活性剂——肉豆蔻酰基β-丙氨酸钾/钠(MAP/MAS)和肉豆蔻酰基牛磺酸钾/钠(MTP/MTS)的表面张力和泡沫性能,并研究添加无机盐和有机铵盐对MAS与MTS泡沫性能的影响。结果表明,两类表面活性剂的临界胶束浓度(CMC)与反离子类型相关,MTP的起泡性弱于MTS但稳泡性高于MTS;除四丁基溴化铵(TBAB)外,盐的添加均可显著提升两种表面活性剂的稳泡性,而对起泡性的影响不明显;添加阳离子对两种表面活性剂的泡沫性能的影响与其亲水基类型相关,MTS/盐体系的离子特异性效应比MAS/盐体系更为显著,其稳泡性在添加K+时达到峰值,而MTS/TBAB的消泡性能最为显著。

氨基酸型表面活性剂烷基二羧酸钠的结构对表面活性、自聚集行为及润湿性能的影响

本文合成了3个氨基酸型表面活性剂:十二烷基甘氨酸钠(C12GlyNa)、十二烷基氨基丙二酸钠(C12MalNa2)和十二烷基谷氨酸钠(C12GluNa2),用表面张力法、荧光探针法及接触角测量,研究了它们的分子结构对表面活性、自聚集行为以及对方解石润湿性能的影响。结果表明,当增加一个羧基后,氨基酸型表面活性剂的临界胶团浓度(cmc)和最低表面张力(γ_(cmc))增大,饱和吸附量(Г_(max))和胶团聚集数减小,降低表面张力的效率(pC_(20))降低,但在方解石表面的接触角变化较小。与C12MalNa2相比,在两个羧基之间增加一个亚甲基的C12GluNa2,其最低表面张力(γ_(cmc))变化很小,但cmc和Г_(max)更小,A_(min)更大,在方解石表面的最大接触角增大,对方解石的润湿性能降低。