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N-[5-(2-氯苯基)-2-呋喃甲酰氨基硫羰基]-L-α-氨基酸乙酯的合成与生物活性测定
被引量:
8
1
作者
王庆东
薛思佳
+1 位作者
申杰峰
蔡志娟
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2008年第3期521-524,共4页
设计并合成了9种未见文献报道的N-(5-邻氯苯基-2-呋喃甲酰氨基硫羰基)-L-α-氨基酸乙酯衍生物,其结构经IR,1HNMR,MS和元素分析测试确证.MTT法测试结果表明大部分目标化合物对白血病K562细胞系的增殖具有明显的抑制作用.
关键词
L-α-
氨基酸乙酯
5-邻氯苯基-2-呋喃甲酸
酰基硫脲
合成
K562细胞
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职称材料
L-N-(2-噻吩磺酰基)氨基酸乙酯衍生物的合成、结构及抗肿瘤活性
被引量:
4
2
作者
薛思佳
申杰峰
+1 位作者
王庆东
蔡志娟
《应用化学》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第2期152-156,共5页
将2-噻吩磺酰基引入α-L-氨基酸乙酯中,设计合成了9种未见文献报道的新化合物N-2-噻吩磺酰基-α-L-氨基酸乙酯和N-2-噻吩磺酰基甘氨酸乙酯。结构经IR、1H NMR、MS和元素分析测试技术得以确证。对化合物3a的单晶进行了X射线晶体结构测定...
将2-噻吩磺酰基引入α-L-氨基酸乙酯中,设计合成了9种未见文献报道的新化合物N-2-噻吩磺酰基-α-L-氨基酸乙酯和N-2-噻吩磺酰基甘氨酸乙酯。结构经IR、1H NMR、MS和元素分析测试技术得以确证。对化合物3a的单晶进行了X射线晶体结构测定,结果表明,其属于单斜晶系,Cc空间群,晶胞参数a=1.4538(2)nm,b=0.56902(9)nm,c=1.4337(2)nm,Z=4,V=1.0978(3)nm3,Dc=1.508mg/m3,α=90.00°,β=112.245(2)°,γ=90.00°,F(000)=520,R=0.0858,wR=0.2265。经MTT法多次平行实验观测,结果发现,部分目标化合物对白血病K562细胞的增殖有明显的抑制作用:在质量浓度为1.0×10-8g/mL时,化合物3f、3g、3i对白血病K562肿瘤细胞的增殖有较好的抑制作用,抑制率分别为40.22%、33.47%和31.86%,化合物3a~3i对白血病K562肿瘤细胞的增殖的半数抑制质量浓度(IC50,1×10-6g/mL)依次为:35.65、13.87、9.23、4.9、9.24、8.16、7.84、7.73、7.73、6.57。实验中还发现,部分化合物能够诱导肿瘤细胞自然凋亡。通过与5-氟尿嘧啶(5-FU)阳性对照结果表明,该类化合物具有很好的研究开发潜力和价值。
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关键词
合成
α-L-
氨基酸乙酯
K562细胞
噻吩磺酰胺
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职称材料
氨基酸乙酯的简便合成方法
被引量:
1
3
作者
戴伟龙
田小艳
+1 位作者
李亚军
姚贵阳
《广东化工》
CAS
2012年第10期5-5,7,共2页
以几种常见氨基酸为原料,直接用浓盐酸作催化,使氨基酸与乙醇反应,得到氨基酸乙酯盐酸盐,碱化之后重结晶得到氨基酸乙酯,并通过核磁对化合物的结构进行了表征,数据与文献报道一致。
关键词
氨基酸
氨基酸乙酯
盐酸盐
氨基酸乙酯
重结晶
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职称材料
1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑啉酮-5(HPMBP)缩氨基酸乙酯的合成、表征及抑菌活性
被引量:
2
4
作者
徐海珍
张欣
+2 位作者
霍建中
于桂生
郑津辉
《天津师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2005年第2期5-6,11,共3页
用1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑啉酮-5(HPMBP)和2种氨基酸酯合成了2个HPMBP缩氨基酸乙酯化合物,采用核磁共振、红外光谱、元素分析等方法对配体的结构进行了表征,并对其生物活性进行了测试,结果显示该化合物对革兰氏阳性金黄色葡萄球...
用1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑啉酮-5(HPMBP)和2种氨基酸酯合成了2个HPMBP缩氨基酸乙酯化合物,采用核磁共振、红外光谱、元素分析等方法对配体的结构进行了表征,并对其生物活性进行了测试,结果显示该化合物对革兰氏阳性金黄色葡萄球菌(S.Aureus)和革兰氏阴性大肠杆菌(E.Coli)均有一定的抑制作用.
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关键词
1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑啉酮一5(HPMBP)
氨基酸乙酯
抑菌活性
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职称材料
β-氨基酸乙酯盐酸盐的合成与表征
被引量:
2
5
作者
韩秋敏
李登超
《广州化工》
CAS
2011年第20期37-38,共2页
以三种β-苯丙氨酸、二氯亚砜、乙醇为原料分别合成了β-苯丙氨酸乙酯盐酸盐、2F-β-苯丙氨酸乙酯盐酸盐和3F-β-苯丙氨酸乙酯盐酸盐三种稳定的β-氨基酸乙酯盐酸盐,并通过熔点、核磁和质谱对化合物的结构进行了表征。该合成方法操作简...
以三种β-苯丙氨酸、二氯亚砜、乙醇为原料分别合成了β-苯丙氨酸乙酯盐酸盐、2F-β-苯丙氨酸乙酯盐酸盐和3F-β-苯丙氨酸乙酯盐酸盐三种稳定的β-氨基酸乙酯盐酸盐,并通过熔点、核磁和质谱对化合物的结构进行了表征。该合成方法操作简单、反应条件温和,收率均在85%以上。
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关键词
β-
氨基酸乙酯
盐酸盐
Β-
氨基酸
合成
表征
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职称材料
咖啡酰氨基酸乙酯的合成及其抗氧化活性
被引量:
1
6
作者
王东
马金凤
+1 位作者
蔡明旭
祝钧
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第3期494-498,共5页
以L-氨基酸乙酯盐酸盐和咖啡酸为原料,1-(3-二甲基氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐(EDC)及1-羟基苯并三唑(HOBt)为催化剂,合成咖啡酰缬氨酸乙酯、咖啡酰亮氨酸乙酯、咖啡酰蛋氨酸乙酯、咖啡酰酪氨酸乙酯4种产物。利用~1HNMR、质谱及红...
以L-氨基酸乙酯盐酸盐和咖啡酸为原料,1-(3-二甲基氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐(EDC)及1-羟基苯并三唑(HOBt)为催化剂,合成咖啡酰缬氨酸乙酯、咖啡酰亮氨酸乙酯、咖啡酰蛋氨酸乙酯、咖啡酰酪氨酸乙酯4种产物。利用~1HNMR、质谱及红外对产物进行了表征;通过清除DPPH自由基、羟基自由基及红细胞溶血等实验分别对咖啡酰氨基酸乙酯类物质的体外抗氧化活性及刺激性进行了初步评价。结果表明,以该法合成4种咖啡酰氨基酸乙酯,收率在75%~82%。咖啡酸与氨基酸结合后,4种产物均呈现较好的抑制DPPH自由基、羟基自由基活性的效果;咖啡酰缬氨酸乙酯(Ⅲa)清除DPPH自由基能力最强,其IC_(50)为(11.23±0.24)μmol/L;咖啡酰蛋氨酸乙酯(Ⅲc)清除羟基自由基能力最强,其IC_(50)为(0.24±0.002)mmol/L;3种咖啡酰氨基酸乙酯相对于咖啡酸单体对于红细胞膜具有更弱的刺激性。咖啡酰氨基酸乙酯类物质抗氧化活性明显强于L-抗坏血酸(VC),可作为潜在的抗氧化剂。
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关键词
咖啡酰
氨基酸乙酯
咖啡酸
抗氧化性
红细胞溶血
医药与日化原料
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职称材料
新型对香豆酰氨基酸乙酯的合成与抗氧化活性
被引量:
1
7
作者
王东
翟文丽
+2 位作者
肖潇
穆凯代斯·太外库力
祝钧
《合成化学》
CAS
北大核心
2020年第12期1031-1035,共5页
为克服对香豆酸(p-CoA)稳定性差和抗氧化性低等不足,以p-CoA和L-氨基酸乙酯盐酸盐为原料,合成了对香豆酰缬氨酸乙酯(a)、对香豆酰亮氨酸乙酯(b)和对香豆酰蛋氨酸乙酯(c),其结构经1H NMR,IR和MS(ESI)表征。采用正交实验法确定了b的最优...
为克服对香豆酸(p-CoA)稳定性差和抗氧化性低等不足,以p-CoA和L-氨基酸乙酯盐酸盐为原料,合成了对香豆酰缬氨酸乙酯(a)、对香豆酰亮氨酸乙酯(b)和对香豆酰蛋氨酸乙酯(c),其结构经1H NMR,IR和MS(ESI)表征。采用正交实验法确定了b的最优合成条件:二甲基甲酰胺为溶剂,于30℃反应20 h,b收率达81.98%。通过清除DPPH自由基和羟基自由基实验初步评价了产物的体外抗氧化性活性。结果表明:b和c对DPPH自由基的IC50分别为79.67±0.51和71.72±0.51 mmol/L,高于p-CoA(88.51±0.50 mmol/L);a^c对羟基自由基的抑制率分别为25.71±3.4%、37.38±0.6%和44.72±1.5%,强于同浓度p-CoA(8.15±0.6%)。
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关键词
对香豆酰
氨基酸乙酯
对香豆酸
抗氧化
稳定性
合成
工艺优化
自由基
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职称材料
葡萄汁酒精发酵过程中由酵母产生的氨基酸乙酯
被引量:
2
8
作者
张建军
《葡萄栽培与酿酒》
1994年第3期43-45,共3页
本文研究了两种活性干酵母在葡萄汁酒精发酵过程中产生的氨基酸乙酯。确定了葡萄汁中氨基酸的利用和氨基酸、氨基酸乙酯的形成途径。酯类主要产生于酒精发酵的第二阶段。此时介质中乙醇浓度较高。在细胞溶解期间,这些化合物含量增加。...
本文研究了两种活性干酵母在葡萄汁酒精发酵过程中产生的氨基酸乙酯。确定了葡萄汁中氨基酸的利用和氨基酸、氨基酸乙酯的形成途径。酯类主要产生于酒精发酵的第二阶段。此时介质中乙醇浓度较高。在细胞溶解期间,这些化合物含量增加。酵母产生氨基酸乙酯的可能机理是:在蛋白质生化合成中,由于形成酰氨腺苷酸,使细胞内氨基酸活化,进而和胞内乙醇反应合成酯类。
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关键词
氨基酸乙酯
葡萄汁
乙醇
发酵
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职称材料
氨基酸甲乙酯的合成及纯化
被引量:
18
9
作者
思洋
刘乐乐
+1 位作者
张廓
姜萍萍
《内蒙古医学院学报》
2005年第1期33-34,24,共3页
目的:设计合成一系列氨基酸酯为合成席夫碱提供原料。方法:氨基酸与无水甲醇、无水乙醇的反应合成氨基酸甲乙酯,使羧基得到保护,对其甲乙酯进行纯化。结果与结论:合成1 6个化合物。
关键词
氨基酸
甲
乙酯
合成方法
纯化方法
氨基酸
酯
硅胶柱
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职称材料
异阿魏酸酰胺类衍生物的合成及其美白活性的研究
被引量:
3
10
作者
罗天骥
梅子坤
+1 位作者
宋京九
祝钧
《日用化学工业》
CAS
北大核心
2021年第11期1102-1108,共7页
以异阿魏酸和氨基酸乙酯盐酸盐为原料,1-(3-二甲基氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐(EDC·HCl)和1-羟基苯并三唑(HOBt)为催化剂,采用EDC缩合的方法合成异阿魏酰丙氨酸乙酯(a)、异阿魏酰苯丙氨酸乙酯(b)、异阿魏酰亮氨酸乙酯(c)、异...
以异阿魏酸和氨基酸乙酯盐酸盐为原料,1-(3-二甲基氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐(EDC·HCl)和1-羟基苯并三唑(HOBt)为催化剂,采用EDC缩合的方法合成异阿魏酰丙氨酸乙酯(a)、异阿魏酰苯丙氨酸乙酯(b)、异阿魏酰亮氨酸乙酯(c)、异阿魏酰异亮氨酸乙酯(d)、异阿魏酰缬氨酸乙酯(e)、异阿魏酰蛋氨酸乙酯(f)。利用核磁共振氢谱(^(1)H NMR)和高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)对产物结构进行表征,并对比研究了异阿魏酸与异阿魏酰氨基酸乙酯对DPPH自由基清除率和酪氨酸酶活性抑制率的影响,发现6种异阿魏酰氨基酸乙酯均呈现良好的清除DPPH自由基和抑制酪氨酸酶活性的效果,其中异阿魏酰丙氨酸乙酯抑制效果较强,清除DPPH自由基IC_(50)值为1.13 mg/m L,酪氨酸酶活性抑制率为95.43%。B16黑素瘤细胞水平结果表明,2 mg/m L质量浓度下异阿魏酰丙氨酸乙酯、异阿魏酰苯丙氨酸乙酯和异阿魏酰蛋氨酸乙酯对黑色素抑制效果比异阿魏酸单体更强,且刺激性有所降低。
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关键词
异阿魏酸
异阿魏酰
氨基酸乙酯
DPPH自由基
酪氨酸酶
B16黑色素瘤细胞
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职称材料
题名
N-[5-(2-氯苯基)-2-呋喃甲酰氨基硫羰基]-L-α-氨基酸乙酯的合成与生物活性测定
被引量:
8
1
作者
王庆东
薛思佳
申杰峰
蔡志娟
机构
上海师范大学生命与环境科学学院
出处
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2008年第3期521-524,共4页
基金
国家自然科学基金(No.20672073)
上海市重点学科建设(No.T0402)资助项目
文摘
设计并合成了9种未见文献报道的N-(5-邻氯苯基-2-呋喃甲酰氨基硫羰基)-L-α-氨基酸乙酯衍生物,其结构经IR,1HNMR,MS和元素分析测试确证.MTT法测试结果表明大部分目标化合物对白血病K562细胞系的增殖具有明显的抑制作用.
关键词
L-α-
氨基酸乙酯
5-邻氯苯基-2-呋喃甲酸
酰基硫脲
合成
K562细胞
Keywords
L-α-amino acid ester
5-(2-chlorophenyl)-furan-2-carboxylic acid
acylthiourea
synthesis
K562 cell
分类号
O626.1 [理学—有机化学]
下载PDF
职称材料
题名
L-N-(2-噻吩磺酰基)氨基酸乙酯衍生物的合成、结构及抗肿瘤活性
被引量:
4
2
作者
薛思佳
申杰峰
王庆东
蔡志娟
机构
上海师范大学生命与环境科学学院
出处
《应用化学》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第2期152-156,共5页
基金
国家自然科学基金(20672073)资助项目
上海市重点学科建设项目资助(T0402)
文摘
将2-噻吩磺酰基引入α-L-氨基酸乙酯中,设计合成了9种未见文献报道的新化合物N-2-噻吩磺酰基-α-L-氨基酸乙酯和N-2-噻吩磺酰基甘氨酸乙酯。结构经IR、1H NMR、MS和元素分析测试技术得以确证。对化合物3a的单晶进行了X射线晶体结构测定,结果表明,其属于单斜晶系,Cc空间群,晶胞参数a=1.4538(2)nm,b=0.56902(9)nm,c=1.4337(2)nm,Z=4,V=1.0978(3)nm3,Dc=1.508mg/m3,α=90.00°,β=112.245(2)°,γ=90.00°,F(000)=520,R=0.0858,wR=0.2265。经MTT法多次平行实验观测,结果发现,部分目标化合物对白血病K562细胞的增殖有明显的抑制作用:在质量浓度为1.0×10-8g/mL时,化合物3f、3g、3i对白血病K562肿瘤细胞的增殖有较好的抑制作用,抑制率分别为40.22%、33.47%和31.86%,化合物3a~3i对白血病K562肿瘤细胞的增殖的半数抑制质量浓度(IC50,1×10-6g/mL)依次为:35.65、13.87、9.23、4.9、9.24、8.16、7.84、7.73、7.73、6.57。实验中还发现,部分化合物能够诱导肿瘤细胞自然凋亡。通过与5-氟尿嘧啶(5-FU)阳性对照结果表明,该类化合物具有很好的研究开发潜力和价值。
关键词
合成
α-L-
氨基酸乙酯
K562细胞
噻吩磺酰胺
Keywords
synthesis, α-L-amino-acid ester, K562 cell, thiophene-sulfonamide
分类号
O622.7 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
氨基酸乙酯的简便合成方法
被引量:
1
3
作者
戴伟龙
田小艳
李亚军
姚贵阳
机构
广西师范大学化学化工学院药用资源化学与药物分子工程重点实验室
出处
《广东化工》
CAS
2012年第10期5-5,7,共2页
文摘
以几种常见氨基酸为原料,直接用浓盐酸作催化,使氨基酸与乙醇反应,得到氨基酸乙酯盐酸盐,碱化之后重结晶得到氨基酸乙酯,并通过核磁对化合物的结构进行了表征,数据与文献报道一致。
关键词
氨基酸
氨基酸乙酯
盐酸盐
氨基酸乙酯
重结晶
Keywords
amino acid
amino acid ethyl ester hydrochloride
amino acid ethyl ester
recrystallization
分类号
TQ [化学工程]
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职称材料
题名
1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑啉酮-5(HPMBP)缩氨基酸乙酯的合成、表征及抑菌活性
被引量:
2
4
作者
徐海珍
张欣
霍建中
于桂生
郑津辉
机构
天津师范大学化学与生命科学学院
出处
《天津师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2005年第2期5-6,11,共3页
基金
天津市高等学校科技发展基金资助项目(01-20601)
文摘
用1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑啉酮-5(HPMBP)和2种氨基酸酯合成了2个HPMBP缩氨基酸乙酯化合物,采用核磁共振、红外光谱、元素分析等方法对配体的结构进行了表征,并对其生物活性进行了测试,结果显示该化合物对革兰氏阳性金黄色葡萄球菌(S.Aureus)和革兰氏阴性大肠杆菌(E.Coli)均有一定的抑制作用.
关键词
1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑啉酮一5(HPMBP)
氨基酸乙酯
抑菌活性
Keywords
1-phenyl-3-methyl-4-benzoyl-5-phrazolne
ethyl amino acid ester
bacteriostatic activity
分类号
O621.21 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
β-氨基酸乙酯盐酸盐的合成与表征
被引量:
2
5
作者
韩秋敏
李登超
机构
江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院
淮阴师范学院生命科学学院
出处
《广州化工》
CAS
2011年第20期37-38,共2页
基金
江苏省淮安市科技支撑计划工业项目(HAG2010020)
文摘
以三种β-苯丙氨酸、二氯亚砜、乙醇为原料分别合成了β-苯丙氨酸乙酯盐酸盐、2F-β-苯丙氨酸乙酯盐酸盐和3F-β-苯丙氨酸乙酯盐酸盐三种稳定的β-氨基酸乙酯盐酸盐,并通过熔点、核磁和质谱对化合物的结构进行了表征。该合成方法操作简单、反应条件温和,收率均在85%以上。
关键词
β-
氨基酸乙酯
盐酸盐
Β-
氨基酸
合成
表征
Keywords
β-amino acid ethyl ester hydrochloride
β-amino acid
synthesis
characterization
分类号
TQ463.25 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
咖啡酰氨基酸乙酯的合成及其抗氧化活性
被引量:
1
6
作者
王东
马金凤
蔡明旭
祝钧
机构
北京工商大学理学院
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第3期494-498,共5页
基金
北京市高等学校教学名师支持项目(19005753005)
2018年研究生科研能力提升计划项目资助(19008001491)~~
文摘
以L-氨基酸乙酯盐酸盐和咖啡酸为原料,1-(3-二甲基氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐(EDC)及1-羟基苯并三唑(HOBt)为催化剂,合成咖啡酰缬氨酸乙酯、咖啡酰亮氨酸乙酯、咖啡酰蛋氨酸乙酯、咖啡酰酪氨酸乙酯4种产物。利用~1HNMR、质谱及红外对产物进行了表征;通过清除DPPH自由基、羟基自由基及红细胞溶血等实验分别对咖啡酰氨基酸乙酯类物质的体外抗氧化活性及刺激性进行了初步评价。结果表明,以该法合成4种咖啡酰氨基酸乙酯,收率在75%~82%。咖啡酸与氨基酸结合后,4种产物均呈现较好的抑制DPPH自由基、羟基自由基活性的效果;咖啡酰缬氨酸乙酯(Ⅲa)清除DPPH自由基能力最强,其IC_(50)为(11.23±0.24)μmol/L;咖啡酰蛋氨酸乙酯(Ⅲc)清除羟基自由基能力最强,其IC_(50)为(0.24±0.002)mmol/L;3种咖啡酰氨基酸乙酯相对于咖啡酸单体对于红细胞膜具有更弱的刺激性。咖啡酰氨基酸乙酯类物质抗氧化活性明显强于L-抗坏血酸(VC),可作为潜在的抗氧化剂。
关键词
咖啡酰
氨基酸乙酯
咖啡酸
抗氧化性
红细胞溶血
医药与日化原料
Keywords
caffeic acid amino acid ethyl ester
caffeic acid
antioxidation
hemolysis of erythrocytes
drug and cosmetic materials
分类号
TQ226.36 [化学工程—有机化工]
下载PDF
职称材料
题名
新型对香豆酰氨基酸乙酯的合成与抗氧化活性
被引量:
1
7
作者
王东
翟文丽
肖潇
穆凯代斯·太外库力
祝钧
机构
北京工商大学理学院
中国轻工业化妆品重点实验室
出处
《合成化学》
CAS
北大核心
2020年第12期1031-1035,共5页
基金
北京市高等学校教学名师支持项目(19005753005)。
文摘
为克服对香豆酸(p-CoA)稳定性差和抗氧化性低等不足,以p-CoA和L-氨基酸乙酯盐酸盐为原料,合成了对香豆酰缬氨酸乙酯(a)、对香豆酰亮氨酸乙酯(b)和对香豆酰蛋氨酸乙酯(c),其结构经1H NMR,IR和MS(ESI)表征。采用正交实验法确定了b的最优合成条件:二甲基甲酰胺为溶剂,于30℃反应20 h,b收率达81.98%。通过清除DPPH自由基和羟基自由基实验初步评价了产物的体外抗氧化性活性。结果表明:b和c对DPPH自由基的IC50分别为79.67±0.51和71.72±0.51 mmol/L,高于p-CoA(88.51±0.50 mmol/L);a^c对羟基自由基的抑制率分别为25.71±3.4%、37.38±0.6%和44.72±1.5%,强于同浓度p-CoA(8.15±0.6%)。
关键词
对香豆酰
氨基酸乙酯
对香豆酸
抗氧化
稳定性
合成
工艺优化
自由基
Keywords
p-coumaroyl amino acid ethyl ester
coumaric acid
antioxidation
stability
synthesis
process improvement
free radical
分类号
TQ245 [化学工程—有机化工]
O62 [理学—有机化学]
下载PDF
职称材料
题名
葡萄汁酒精发酵过程中由酵母产生的氨基酸乙酯
被引量:
2
8
作者
张建军
出处
《葡萄栽培与酿酒》
1994年第3期43-45,共3页
文摘
本文研究了两种活性干酵母在葡萄汁酒精发酵过程中产生的氨基酸乙酯。确定了葡萄汁中氨基酸的利用和氨基酸、氨基酸乙酯的形成途径。酯类主要产生于酒精发酵的第二阶段。此时介质中乙醇浓度较高。在细胞溶解期间,这些化合物含量增加。酵母产生氨基酸乙酯的可能机理是:在蛋白质生化合成中,由于形成酰氨腺苷酸,使细胞内氨基酸活化,进而和胞内乙醇反应合成酯类。
关键词
氨基酸乙酯
葡萄汁
乙醇
发酵
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
氨基酸甲乙酯的合成及纯化
被引量:
18
9
作者
思洋
刘乐乐
张廓
姜萍萍
机构
内蒙古医学院药学院
吉林大学医学部
内蒙古医学院药学院
出处
《内蒙古医学院学报》
2005年第1期33-34,24,共3页
文摘
目的:设计合成一系列氨基酸酯为合成席夫碱提供原料。方法:氨基酸与无水甲醇、无水乙醇的反应合成氨基酸甲乙酯,使羧基得到保护,对其甲乙酯进行纯化。结果与结论:合成1 6个化合物。
关键词
氨基酸
甲
乙酯
合成方法
纯化方法
氨基酸
酯
硅胶柱
Keywords
preparation
amino acid
ester
分类号
O623.736 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
异阿魏酸酰胺类衍生物的合成及其美白活性的研究
被引量:
3
10
作者
罗天骥
梅子坤
宋京九
祝钧
机构
北京工商大学化学与材料工程学院学院
出处
《日用化学工业》
CAS
北大核心
2021年第11期1102-1108,共7页
基金
北京市高等学校教学名师支持项目资助(19005753005)。
文摘
以异阿魏酸和氨基酸乙酯盐酸盐为原料,1-(3-二甲基氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐(EDC·HCl)和1-羟基苯并三唑(HOBt)为催化剂,采用EDC缩合的方法合成异阿魏酰丙氨酸乙酯(a)、异阿魏酰苯丙氨酸乙酯(b)、异阿魏酰亮氨酸乙酯(c)、异阿魏酰异亮氨酸乙酯(d)、异阿魏酰缬氨酸乙酯(e)、异阿魏酰蛋氨酸乙酯(f)。利用核磁共振氢谱(^(1)H NMR)和高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)对产物结构进行表征,并对比研究了异阿魏酸与异阿魏酰氨基酸乙酯对DPPH自由基清除率和酪氨酸酶活性抑制率的影响,发现6种异阿魏酰氨基酸乙酯均呈现良好的清除DPPH自由基和抑制酪氨酸酶活性的效果,其中异阿魏酰丙氨酸乙酯抑制效果较强,清除DPPH自由基IC_(50)值为1.13 mg/m L,酪氨酸酶活性抑制率为95.43%。B16黑素瘤细胞水平结果表明,2 mg/m L质量浓度下异阿魏酰丙氨酸乙酯、异阿魏酰苯丙氨酸乙酯和异阿魏酰蛋氨酸乙酯对黑色素抑制效果比异阿魏酸单体更强,且刺激性有所降低。
关键词
异阿魏酸
异阿魏酰
氨基酸乙酯
DPPH自由基
酪氨酸酶
B16黑色素瘤细胞
Keywords
isoferulic acid
isoferulic acid ethyl ester
DPPH radical
tyrosinase
B16 melanoma cells
分类号
TQ658 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
N-[5-(2-氯苯基)-2-呋喃甲酰氨基硫羰基]-L-α-氨基酸乙酯的合成与生物活性测定
王庆东
薛思佳
申杰峰
蔡志娟
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2008
8
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职称材料
2
L-N-(2-噻吩磺酰基)氨基酸乙酯衍生物的合成、结构及抗肿瘤活性
薛思佳
申杰峰
王庆东
蔡志娟
《应用化学》
CAS
CSCD
北大核心
2008
4
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职称材料
3
氨基酸乙酯的简便合成方法
戴伟龙
田小艳
李亚军
姚贵阳
《广东化工》
CAS
2012
1
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职称材料
4
1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑啉酮-5(HPMBP)缩氨基酸乙酯的合成、表征及抑菌活性
徐海珍
张欣
霍建中
于桂生
郑津辉
《天津师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2005
2
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职称材料
5
β-氨基酸乙酯盐酸盐的合成与表征
韩秋敏
李登超
《广州化工》
CAS
2011
2
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职称材料
6
咖啡酰氨基酸乙酯的合成及其抗氧化活性
王东
马金凤
蔡明旭
祝钧
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
1
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职称材料
7
新型对香豆酰氨基酸乙酯的合成与抗氧化活性
王东
翟文丽
肖潇
穆凯代斯·太外库力
祝钧
《合成化学》
CAS
北大核心
2020
1
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职称材料
8
葡萄汁酒精发酵过程中由酵母产生的氨基酸乙酯
张建军
《葡萄栽培与酿酒》
1994
2
下载PDF
职称材料
9
氨基酸甲乙酯的合成及纯化
思洋
刘乐乐
张廓
姜萍萍
《内蒙古医学院学报》
2005
18
下载PDF
职称材料
10
异阿魏酸酰胺类衍生物的合成及其美白活性的研究
罗天骥
梅子坤
宋京九
祝钧
《日用化学工业》
CAS
北大核心
2021
3
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职称材料
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