添加羽毛氨基酸发酵液对厨余垃圾堆肥的影响

文章将废弃羽毛通过微生物发酵制备出氨基酸发酵液,考察其对厨余垃圾堆肥的影响。结果发现,氨基酸发酵液的添加,提高了厨余垃圾堆肥腐熟化过程和减重的效果,可有效提高堆肥中碱解氮和速效磷含量,同时微生物的活性有所提升,其中蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶活性分别提升21.29%、36.42%、43.83%、11.16%。氨基酸发酵液的加入使得菌群互作关系复杂度加大,并改变了菌群结构,芽孢杆菌属(Bacillus)、克雷伯氏菌属(Klebsiella)的相对丰度提高。其中种子发芽指数、质量消解率、胡敏酸、淀粉酶对菌落呈现正相关关系,腐殖质、纤维素酶、速效磷对菌落结构呈现负相关关系。研究可为今后利用废弃蛋白质资源来协同厨余垃圾好氧堆肥提供新的思路。

氨基酸发酵尾液可促进樱桃番茄对水溶肥料氮素的吸收利用

【目的】氨基酸发酵尾液因富含多种有机营养成分,近年来被作为增效材料在肥料生产领域广泛应用。本文利用^(15)N标记技术,研究了氨基酸发酵尾液对水溶肥料氮素利用效果的影响。【方法】以樱桃番茄为供试作物进行盆栽试验。试验共设置8个肥料处理,分别为:焦磷酸钾和氯化钾为材料配制水溶肥料(F,N–P_2O_5–K_2O比例为0–14–24);^(15)N尿素(^(15)N丰度为10.46%)、焦磷酸钾和氯化钾为材料配制水溶肥料(P,N–P_2O_5–K_2O比例为18–14–24);在两个肥料基础上分别添加谷氨酸发酵尾液(H)、赖氨酸和苏氨酸混合尾液(B)和聚合谷氨酸尾液(S)配制水溶肥料FH、FB、FS、PH、PB和PS(发酵尾液添加量为200 g/L)。每个处理重复6次,随机区组排列。供试肥料于番茄定植、坐果、膨果、初果和盛果五个时期等量施入,其中,肥料P、PH、PB和PS按等尿素氮量施入,每次施入量为纯氮60 mg/kg风干土,肥料F、FH、FB和FS保持相同施入量。植株保留三穗果实打顶,收获后测量番茄株高、茎粗、生物量和产量,并对植株各部和收获后土壤中全氮含量和^(15)N丰度进行测定。【结果】1)水溶肥料添加氨基酸发酵尾液可以明显优化肥料氮素在促生、增产方面的作用效果。与P处理相比,PH、PB和PS处理的番茄株高、茎粗、地上部干重、根干重和果实产量分别平均增加17.7%、3.8%、8.5%、12.5%和4.8%。2)水溶肥料添加氨基酸发酵尾液可以显著提高植株对肥料氮素的吸收量,增加叶片、果实等主要功能部位的肥料氮累积量,提高氮素利用率。较P处理,施用水溶肥料PH、PB和PS处理的番茄植株总氮吸收量、肥料氮吸收量分别平均增加8.1%和9.9%,叶片、果实等主要功能部位肥料氮累积量分别平均增加18.2%和8.0%,肥料氮素利用率平均提高9.9%。【结论】水溶肥料中添加氨基酸发酵尾液,可以显著促进作物生长,增加作物产量,促进作物对肥料氮的吸收累积,从而有效地提高作物对水溶肥料中氮素的吸收利用。

氨基酸发酵尾液在水溶肥料中的应用及其效果

采用田间试验方法,以普通水溶肥料(18-10-26)为对照,研究了添加氨基酸发酵尾液后水溶肥料对设施番茄产量、果实品质和土壤肥力的影响。结果表明,施用添加氨基酸发酵尾液的水溶肥料可显著提高番茄产量,改善果实品质;与普通水溶肥料相比,平均增产幅度达9%以上,果实可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量和糖酸比分别提高14.61%~19.28%、10.15%~16.54%、16.32%~17.73%和35.38%~36.01%,可滴定酸度含量降低7.84%~16.00%。添加氨基酸发酵尾液的水溶肥料能提高土壤全氮、有效磷和微生物生物量碳含量以及蔗糖酶、碱性磷酸酶和脲酶等功能性酶活性;与普通水溶肥料相比,土壤全氮含量增加4.32%~6.79%,土壤有效磷含量提高1.88%~5.73%,土壤微生物生物量碳含量提高27.77%~36.23%,土壤蔗糖酶、碱性磷酸酶和脲酶活性分别提高34.46%~38.39%、10.59%~16.47%和10.74%~22.15%。可见,氨基酸发酵尾液对水溶肥料具有良好的改性增效作用,值得推广应用。

氨基酸发酵罐内部气液流动特性研究

基于Euler-Euler双流体模型和群体平衡模型,应用多重参考坐标系(MRF)方法,运用Fluent分析发酵罐内由圆盘涡轮式搅拌器和翼型轴流式的三层搅拌器内部的流体特性,计算发酵罐内部的氧气气含率及气泡大小。结果表明:上两层搅拌器产生轴向流动,最下层搅拌器产生径向流动,相互作用形成循环流场。氧气分布比较均匀,在搅拌轴和换热管附近有氧气集中的现象;罐内部的整体气含率为2.22%,模拟计算得到发酵罐的搅拌功率为117.81 k W。采用计算流体动力学方法对发酵罐的研究结果具有工业应用价值,而在研究过程中用到的理论方法在解决问题时具有一定的理论意义。

氨基酸发酵尾液对水溶肥料的增效作用与机理研究

氨基酸发酵尾液中包含着大量的游离性质氨基酸以及糖分等有机营养物质,其是一类使用效益比较强的肥料添加剂,会增强作用物的功能。本文主要就氨基酸发酵尾液对水溶肥料的增效作用以及机理进行分析,利用田间试验等多种方式探究其对于水溶肥料所产生的增效作用。

氨基酸发酵厂废气全过程控制技术与应用

针对氨基酸发酵厂废气产生量大、组成复杂且各工序气体分布不均、污染物特性各异等特点,对氨基酸发酵厂废气进行全过程处理。对发酵、脱色和提取、板框压滤和蛋白烘干废气,分别采用两相生物、酸碱喷淋、洗涤-生物和文丘里-碱洗电除雾-低温等离子组合工艺。重点介绍了各工序废气处理工艺选择和工程设计参数。工程运行结果表明,各工序废气处理系统处理后的废气污染物指标均能达到《大气污染物综合排放标准》(GB 16297-1996)中要求的排放标准。

复极性三维电极反应器处理氨基酸发酵废水

本文利用以活性炭颗粒为粒子电极的复极性三维电极反应器来处理氨基酸发酵废水,考察了外加电压、处理时间、进水pH和活性炭粒径对废水处理效果的影响。结果表明:相比于传统的二维电极,活性炭粒子电极的加入有效地提高了有机污染物的降解效果,并且填充活性炭粒径过大或过小都会降低处理效率,反应体系在酸性条件下处理效率较高。废水COD去除率随着外加电压的增大而增大,但过高的外加电压反而会使得处理效率降低。废水COD去除率随着处理时间的延长而逐渐增大,但增加趋势趋于缓慢。当活性炭粒子电极粒径为2.00~2.80mm,进水pH接近中性,9.0V电压条件下处理50min,废水COD去除率高达81.3%。

溶氧对氨基酸发酵的影响及其控制

溶解氧是指溶解于水分子状态的氧。在氨基酸发酵过程中必须提供氧气,菌体才能繁殖和积累所需的代谢产物。研究溶氧对氨基酸发酵的影响及其控制对提高生产效率、改善产品质量等方面有着重要的意义。

氨基酸发酵尾液可促进樱桃番茄对水溶肥料氮素的吸收利用

本文以樱桃番茄为研究对象,结合樱桃番茄对于水溶肥料氮素的吸收情况,分析了氨基酸发酵尾液对于吸收情况的影响,进而达到通过水溶肥料基于降低肥料使用量目的,并有效促进我国樱桃番茄产量的提高。

溶氧对氨基酸发酵的影响及控制

本文对溶解氧在氨基酸微生物工业发酵的影响及控制策略进行了系统分析和探讨。

棉副产品深加工研究──氨基酸发酵抑菌剂的研制通过技术鉴定

棉副产品深加工研究──氨基酸发酵抑菌剂的研制通过技术鉴定由我院化学系王大奇、尹汉东等研制的“棉副产品深加工研究——氨基酸发酵抑菌剂的研制”于１９９３年１２月２７日通过省教委组织的技术鉴定．本成果研究确定了以棉油皂脚脂肪酸为原料制备氨基酸发酵抑菌剂（Ｆ...

纯种发酵江米甜酒中游离氨基酸和挥发性香气成分的组成分析

以江米为原料,通过纯种发酵制备江米甜酒。采用高压液 相色谱仪(HPLC)和热脱附-气相色谱/质谱仪(TCT- GC/MS)分别测定其游离氨基酸和挥发性香气成分的组 成。结果表明,在江米甜酒中共检测出游离氨基酸15种, 其中有8种为人体必需氨基酸。该饮液中总游离氨基酸 含量为0.02％,其中赖氨酸含量最高,为24.36mg/L;其挥 发性香气成分共检测鉴定出34种,在这些化合物中,醇 和酯是两类主要的香气组分,其中酯的种类最多,占总数 的24.5％,其次是醇,占总数的20.5％。其中含量排在前5 位的成分依次是:异丁醇、正戊醇、乙醇、2-甲基-1-丁醇 和醋酸异丁酯,占总含量的64％,它们构成了江米甜酒的 主体香气成分。

大数据理念在氨基酸产业数据共享中的应用

随着计算机技术、检测技术的发展,氨基酸发酵数据量成几何倍数增加,传统靠人工和专家经验的决策方式,已经成为制约产业进一步发展的主要因素,以氨基酸发酵数据共享的需求为依托,引入了大数据的理念,分别从数据的获取、数据的储存、数据的分析、数据的应用和管理层次重点讨论,提出了一种基于大数据理念的氨基酸发酵数据共享平台框架。数据共享平台使数据信息得到有效的组织管理,将整个氨基酸发酵数据各松散部分紧密结合成为一个整体,保证数据在全生命周期中的安全可控,实现发酵过程数据的真正共享,对氨基酸发酵研究和应用具有重要的意义。

国内外主要发酵类氨基酸产品发展现状

2006年世界味精需求量超过240万t,其中,日本味之素公司的味精生产量约占世界味精总产量的30%,约58万t(包括在华企业的产量)。中国已经成为世界味精的主产地,2006年产量增长至170万t,与2005年相比提高了25%;出口量达到20多万t,但我国味精行业面临着巨大的环保压力。近几年,我国赖氨酸产业高速发展,2006年国内生产能力接近70万t/a,出口量增长到14.3万t,但由于养殖业低迷,导致需求欠佳;由于国内赖氨酸企业的激烈竞争,使得国际赖氨酸生产商售价和利润大跌。本文还简要分析了国内外苏氨酸、色氨酸的生产情况,详细表列了苏氨酸、色氨酸的主要生产企业及日本味之素的产能情况。