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产蛋鸡玉米代谢能和氨基酸可利用率的评定
被引量:
4
1
作者
王超胜
贾刚
+4 位作者
张克英
丁雪梅
吴秀群
吴彩梅
刘光芒
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第5期1189-1202,共14页
本试验旨在评定产蛋鸡对30种不同来源玉米的代谢能和氨基酸可利用率,并探索适合于产蛋鸡饲料营养价值评定的方法。选择240只体重(1.60±0.10) kg、产蛋率90%的罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计分为30个组,每组8个重复,每个重复...
本试验旨在评定产蛋鸡对30种不同来源玉米的代谢能和氨基酸可利用率,并探索适合于产蛋鸡饲料营养价值评定的方法。选择240只体重(1.60±0.10) kg、产蛋率90%的罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计分为30个组,每组8个重复,每个重复1只鸡。采用“训饲+全收粪法”测定30种不同来源玉米的代谢能和氨基酸可利用率,并在此基础上利用傅里叶近红外光谱(NIRS)分析技术建立玉米代谢能和氨基酸可利用率的NIRS预测模型。结果表明:1)产蛋鸡采食含89%玉米的30种试验饲粮后,产蛋率由90.00%下降至76.77%,蛋重、蛋白高度、蛋黄颜色、哈夫单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄比重的平均值分别为51.17 g、7.06 mm、8.08、84.62、3.80 kgf、31.14×10^-2 mm、28.15%。2)30种不同来源玉米的代谢能范围为11.37~16.91 MJ/kg,平均值为15.26 MJ/kg;总氨基酸可利用率范围为82.06%~93.23%,平均值为87.47%;总必需氨基酸可利用率范围为82.37%~92.97%,平均值为86.70%;必需氨基酸中缬氨酸(Val)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)、苏氨酸( Thr)可利用率的平均值分别为91.59%、74.52%、88.14%、93.13%、77.93%、86.06%、86.78%、95.42%。3)玉米代谢能NIRS预测模型的校正决定系数( R2cal )、交叉验证系数( R2cv )、外部检验系数(R2val)分别为0.99、0.94、0.95,预测均方根误差(RMSEP)为0.13 MJ/kg;氨基酸可利用率NIRS预测模型的R2cal、R2cv、R2val范围分别为0.91~0.99、0.81~0.98、0.79~0.97,RMSEP范围为0.10%~1.66%。由此得出:1)使用“训饲+全收粪法”评定产蛋鸡玉米的代谢能和氨基酸可利用率时,未对产蛋鸡的产蛋率和蛋品质产生较大影响;2)不同来源玉米间的代谢能、氨基酸可利用率存在差异;3)通过测定产蛋鸡玉米的代谢能和氨基酸可利用率,可建立起玉米代谢能和氨基酸可利用率的NIRS预测模型。
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关键词
玉米
蛋鸡
代谢能
氨基酸可利用率
近红外预测模型
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职称材料
评定蛋鸡豆粕代谢能和氨基酸可利用率的研究
被引量:
3
2
作者
王超胜
贾刚
+6 位作者
张克英
丁雪梅
吴秀群
赵华
陈小玲
吴彩梅
刘光芒
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第3期820-828,共9页
本试验旨在评定罗曼蛋鸡对不同来源豆粕表观代谢能(AME)和氨基酸可利用率(AAA),并用傅里叶近红外光谱(NIRS)分析技术建立其预测模型。选择248只体重(1.60±0.10)kg、产蛋率85%的36周龄罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计,分为31...
本试验旨在评定罗曼蛋鸡对不同来源豆粕表观代谢能(AME)和氨基酸可利用率(AAA),并用傅里叶近红外光谱(NIRS)分析技术建立其预测模型。选择248只体重(1.60±0.10)kg、产蛋率85%的36周龄罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计,分为31组,每组8个重复,每个重复1只鸡。在训饲的基础上,采用全收粪法评定30种不同来源豆粕和1种基础饲粮的AME和AAA,然后用NIRS技术建立其生物效价的预测模型。结果如下:1)不同来源的30种豆粕AME在11.95-14.87 MJ/kg之间,平均值为(13.24±0.67)MJ/kg;总氨基酸可利用率(TAAA)在89.99%-94.96%之间,平均值为(93.73±1.23)%。2)豆粕AME的NIRS预测模型的校正决定系数(Rcal2)、交叉验证系数(Rcv^2)、外部验证系数(Rval^2)分别为99.24%、83.79%、80.73%,外部验证标准差(RMSEP)为0.22 MJ/kg;TAAA的NIRS预测模型的Rcal^2、Rcv^2、Rval^2范围分别为94.20%-99.97%、76.38%-97.32%、61.80%-99.42%,RMSEP范围为0.06%-1.00%。结果表明:1)不同来源豆粕的AME、AAA在罗曼蛋鸡上有较大差异;2)利用NIRS分析技术可建立罗曼蛋鸡豆粕的AME、AAA预测模型,模型的Rcal^2及预测的RMSEP较好。
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关键词
蛋鸡
豆粕
代谢能
氨基酸可利用率
近红外光谱预测模型
下载PDF
职称材料
樱桃谷公鸭对玉米DDGS能量、蛋白质和氨基酸利用率的研究
3
作者
张海洋
王爽
+3 位作者
陈伟
郑春田
姜玫宏
朱元召
《中国畜牧兽医》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第3期999-1006,共8页
【目的】研究樱桃谷公鸭对5个地区玉米DDGS的能量、蛋白质和氨基酸的利用率。【方法】将98只18周龄体重3.25 kg±0.25 kg的健康樱桃谷公鸭随机分为7组,每组14只,1只为1个重复,单只饲养于代谢笼。其中,5个试验组分别饲喂吉林、美国(...
【目的】研究樱桃谷公鸭对5个地区玉米DDGS的能量、蛋白质和氨基酸的利用率。【方法】将98只18周龄体重3.25 kg±0.25 kg的健康樱桃谷公鸭随机分为7组,每组14只,1只为1个重复,单只饲养于代谢笼。其中,5个试验组分别饲喂吉林、美国(粗)、美国(细)、山东和辽宁玉米DDGS与玉米淀粉按7∶3配制成的试验饲粮;玉米淀粉组饲喂100%玉米淀粉饲粮;内源组禁食。按强饲流程进行公鸭强饲试验和代谢试验,收集全部排泄物。测定强饲饲料及排泄物的总能、粗蛋白质和氨基酸等养分含量。【结果】辽宁玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于其他4个试验组(P<0.05),美国(粗和细)玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于吉林组(P<0.05)。美国(粗)玉米DDGS总能显著低于其他4个试验组(P<0.05)。美国(细)、辽宁组表观可利用蛋白质和真可利用蛋白质较美国(粗)、山东组均显著提高(P<0.05)。美国(粗)、辽宁组表观代谢能和真代谢能均显著高于吉林、山东组(P<0.05)。辽宁玉米DDGS苏氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、支链氨基酸、苯丙氨酸和酪氨酸真可利用率均显著高于其他4个试验组(P<0.05),脯氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸和丙氨酸5种非必需氨基酸真可利用率最高。【结论】5个不同地区玉米DDGS营养成分及能量、蛋白质和氨基酸利用率具有较大差异。樱桃谷公鸭的能量、蛋白质、氨基酸利用率排序为辽宁>美国(细)>美国(粗)>吉林>山东,5个不同地区玉米DDGS粗蛋白质含量排序为山东>吉林>美国(粗)>美国(细)>辽宁。
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关键词
玉米DDGS
樱桃谷公鸭
可
利用
蛋白质
代谢能
氨基酸
真
可利用率
下载PDF
职称材料
题名
产蛋鸡玉米代谢能和氨基酸可利用率的评定
被引量:
4
1
作者
王超胜
贾刚
张克英
丁雪梅
吴秀群
吴彩梅
刘光芒
机构
四川农业大学动物营养研究所
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第5期1189-1202,共14页
基金
四川省优质蛋鸡现代产业链关键技术集成研究与产业化示范(2011NZ0073)
四川农业大学双支计划
文摘
本试验旨在评定产蛋鸡对30种不同来源玉米的代谢能和氨基酸可利用率,并探索适合于产蛋鸡饲料营养价值评定的方法。选择240只体重(1.60±0.10) kg、产蛋率90%的罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计分为30个组,每组8个重复,每个重复1只鸡。采用“训饲+全收粪法”测定30种不同来源玉米的代谢能和氨基酸可利用率,并在此基础上利用傅里叶近红外光谱(NIRS)分析技术建立玉米代谢能和氨基酸可利用率的NIRS预测模型。结果表明:1)产蛋鸡采食含89%玉米的30种试验饲粮后,产蛋率由90.00%下降至76.77%,蛋重、蛋白高度、蛋黄颜色、哈夫单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄比重的平均值分别为51.17 g、7.06 mm、8.08、84.62、3.80 kgf、31.14×10^-2 mm、28.15%。2)30种不同来源玉米的代谢能范围为11.37~16.91 MJ/kg,平均值为15.26 MJ/kg;总氨基酸可利用率范围为82.06%~93.23%,平均值为87.47%;总必需氨基酸可利用率范围为82.37%~92.97%,平均值为86.70%;必需氨基酸中缬氨酸(Val)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)、苏氨酸( Thr)可利用率的平均值分别为91.59%、74.52%、88.14%、93.13%、77.93%、86.06%、86.78%、95.42%。3)玉米代谢能NIRS预测模型的校正决定系数( R2cal )、交叉验证系数( R2cv )、外部检验系数(R2val)分别为0.99、0.94、0.95,预测均方根误差(RMSEP)为0.13 MJ/kg;氨基酸可利用率NIRS预测模型的R2cal、R2cv、R2val范围分别为0.91~0.99、0.81~0.98、0.79~0.97,RMSEP范围为0.10%~1.66%。由此得出:1)使用“训饲+全收粪法”评定产蛋鸡玉米的代谢能和氨基酸可利用率时,未对产蛋鸡的产蛋率和蛋品质产生较大影响;2)不同来源玉米间的代谢能、氨基酸可利用率存在差异;3)通过测定产蛋鸡玉米的代谢能和氨基酸可利用率,可建立起玉米代谢能和氨基酸可利用率的NIRS预测模型。
关键词
玉米
蛋鸡
代谢能
氨基酸可利用率
近红外预测模型
Keywords
corn
laying hens
metabolizable energy
amino acid availability
NIRS
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
评定蛋鸡豆粕代谢能和氨基酸可利用率的研究
被引量:
3
2
作者
王超胜
贾刚
张克英
丁雪梅
吴秀群
赵华
陈小玲
吴彩梅
刘光芒
机构
四川农业大学动物营养研究所
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第3期820-828,共9页
基金
四川省优质蛋鸡现代产业链关键技术集成研究与产业化示范(2011NZ0073)
四川科创饲料产业技术研究院科技支撑计划(2013NZ0054)
文摘
本试验旨在评定罗曼蛋鸡对不同来源豆粕表观代谢能(AME)和氨基酸可利用率(AAA),并用傅里叶近红外光谱(NIRS)分析技术建立其预测模型。选择248只体重(1.60±0.10)kg、产蛋率85%的36周龄罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计,分为31组,每组8个重复,每个重复1只鸡。在训饲的基础上,采用全收粪法评定30种不同来源豆粕和1种基础饲粮的AME和AAA,然后用NIRS技术建立其生物效价的预测模型。结果如下:1)不同来源的30种豆粕AME在11.95-14.87 MJ/kg之间,平均值为(13.24±0.67)MJ/kg;总氨基酸可利用率(TAAA)在89.99%-94.96%之间,平均值为(93.73±1.23)%。2)豆粕AME的NIRS预测模型的校正决定系数(Rcal2)、交叉验证系数(Rcv^2)、外部验证系数(Rval^2)分别为99.24%、83.79%、80.73%,外部验证标准差(RMSEP)为0.22 MJ/kg;TAAA的NIRS预测模型的Rcal^2、Rcv^2、Rval^2范围分别为94.20%-99.97%、76.38%-97.32%、61.80%-99.42%,RMSEP范围为0.06%-1.00%。结果表明:1)不同来源豆粕的AME、AAA在罗曼蛋鸡上有较大差异;2)利用NIRS分析技术可建立罗曼蛋鸡豆粕的AME、AAA预测模型,模型的Rcal^2及预测的RMSEP较好。
关键词
蛋鸡
豆粕
代谢能
氨基酸可利用率
近红外光谱预测模型
Keywords
laying hens
soybean meal
apparent metabolizable energy
amino acids availability
NIRS pre-diction model
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
下载PDF
职称材料
题名
樱桃谷公鸭对玉米DDGS能量、蛋白质和氨基酸利用率的研究
3
作者
张海洋
王爽
陈伟
郑春田
姜玫宏
朱元召
机构
安徽科技学院动物科学学院
广东省农业科学院动物科学研究所
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第3期999-1006,共8页
基金
国家重点研发计划子课题(2022YFD1300502)。
文摘
【目的】研究樱桃谷公鸭对5个地区玉米DDGS的能量、蛋白质和氨基酸的利用率。【方法】将98只18周龄体重3.25 kg±0.25 kg的健康樱桃谷公鸭随机分为7组,每组14只,1只为1个重复,单只饲养于代谢笼。其中,5个试验组分别饲喂吉林、美国(粗)、美国(细)、山东和辽宁玉米DDGS与玉米淀粉按7∶3配制成的试验饲粮;玉米淀粉组饲喂100%玉米淀粉饲粮;内源组禁食。按强饲流程进行公鸭强饲试验和代谢试验,收集全部排泄物。测定强饲饲料及排泄物的总能、粗蛋白质和氨基酸等养分含量。【结果】辽宁玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于其他4个试验组(P<0.05),美国(粗和细)玉米DDGS粗蛋白质含量显著低于吉林组(P<0.05)。美国(粗)玉米DDGS总能显著低于其他4个试验组(P<0.05)。美国(细)、辽宁组表观可利用蛋白质和真可利用蛋白质较美国(粗)、山东组均显著提高(P<0.05)。美国(粗)、辽宁组表观代谢能和真代谢能均显著高于吉林、山东组(P<0.05)。辽宁玉米DDGS苏氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、支链氨基酸、苯丙氨酸和酪氨酸真可利用率均显著高于其他4个试验组(P<0.05),脯氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸和丙氨酸5种非必需氨基酸真可利用率最高。【结论】5个不同地区玉米DDGS营养成分及能量、蛋白质和氨基酸利用率具有较大差异。樱桃谷公鸭的能量、蛋白质、氨基酸利用率排序为辽宁>美国(细)>美国(粗)>吉林>山东,5个不同地区玉米DDGS粗蛋白质含量排序为山东>吉林>美国(粗)>美国(细)>辽宁。
关键词
玉米DDGS
樱桃谷公鸭
可
利用
蛋白质
代谢能
氨基酸
真
可利用率
Keywords
corn DDGS
Cherry Valley male ducks
available protein
metabolizable energy
true availability of amino acids
分类号
S816.15 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
产蛋鸡玉米代谢能和氨基酸可利用率的评定
王超胜
贾刚
张克英
丁雪梅
吴秀群
吴彩梅
刘光芒
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014
4
下载PDF
职称材料
2
评定蛋鸡豆粕代谢能和氨基酸可利用率的研究
王超胜
贾刚
张克英
丁雪梅
吴秀群
赵华
陈小玲
吴彩梅
刘光芒
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015
3
下载PDF
职称材料
3
樱桃谷公鸭对玉米DDGS能量、蛋白质和氨基酸利用率的研究
张海洋
王爽
陈伟
郑春田
姜玫宏
朱元召
《中国畜牧兽医》
CAS
CSCD
北大核心
2024
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