温度对河蚬(Corbicula fluminea)氮、磷排泄影响的初步研究

在不同温度下,对太湖河蚬进行了室内短期氮、磷释放模拟实验.结果表明,温度对河蚬（Corbicula fluminea）不同形态氮、磷的排泄都有重要的影响.总磷（TP）、总氮（TN）、总溶解性氮（TDN）、总溶解性磷（TDP）和正磷酸盐（PO4^3--P）排泄率随温度的升高都显著升高,而亚硝态氮（NO2^--N）排泄率先升高后下降.铵态氮（NH4^＋-N）排泄率在5和15℃间变化不显著,温度对硝态氮（NO3^--N）排泄率有影响但不显著.同时实验发现河蚬为排氨动物,NH4^＋-N排泄占TN排泄的50.78％～ 100％,TDN排泄占TN排泄的89.14％～ 100％,而NO3^--N、NO2^--N虽都有检出,但所占比例相对较小.在河蚬磷排泄中,TDP占TP比例范围为83.01％～ 100％,PO4^3--P在36.60％～ 96.59％之间,且所占比例都有随温度升高而增加的趋势.同时对排泄率与干重和温度之间的关系进行了回归分析,发现不同氮、磷排泄率（NO3^--N和NO2^--N除外）与温度和干重的关系均符合方程R（X） =aW^b·e^cT＋d,决定系数R^2都在0.967以上.

植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响

本试验旨在研究植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响,以确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中的适宜添加量。选取初始均重为(1.74±0.02)g的斑点叉尾鮰幼鱼540尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复放养30尾鱼。对照组饲喂基础饲料,试验组分别饲喂在基础饲料中添加300、500、1 000、1 500和2 000 U/kg植酸酶的试验饲料,生长试验进行90 d。在生长试验结束后进行氮、磷排泄试验,从各组中挑选体重(16.70±0.85)g的斑点叉尾鮰75尾,每组3个重复,每个重复放养25尾鱼,试验时间为72 h。生长试验结果显示:与对照组相比,添加500～2 000 U/kg植酸酶的试验组的增重率、特定生长率、蛋白质效率及各营养物质表观消化率均有显著提高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05),但添加量在1 500～2 000 U/kg时组间无显著差异(P>0.05)。氮、磷排泄试验结果显示:随着植酸酶添加量的增加,氨氮、总磷和单位增重粪磷排泄量均有下降趋势,与对照组相比,添加1 500～2 000 U/kg植酸酶的试验组上述指标均显著降低(P<0.05)。综上所述,在斑点叉尾鮰饲料中添加1 500 U/kg植酸酶可改善其生长性能,促进营养物质的消化吸收,降低其向养殖水环境中的氮、磷排泄。

不同清洁型日粮降低规模猪场中氮、磷污染物排泄的研究

本试验旨在研究在肥育猪日粮中添加植酸酶、复合酶及微生态制剂3种清洁型日粮对规模猪场氮、磷排泄的影响。试验选取健康无病的60 kg左右的苏钟猪15头,随机分为5个处理,分别为对照组(正常磷水平)、负对照组(不加CaHPO4)、负对照+植酸酶组、对照+植酸酶+复合酶+和美酵素组、对照+微生态制剂组。结果表明,3种清洁型日粮均可降低粪、尿中氮的排泄量,其中植酸酶组粪中氮的排泄量较对照组降低了0.55%(P>0.05),植酸酶+复合酶+和美酵素组降低了10%(P<0.05),微生态制剂组降低了6.11%(P>0.05),其中植酸酶+复合酶+和美酵素组减排效果更佳,尿氮含量各组之间差异不显著(P>0.05);粪中磷的排泄量植酸酶组较对照组降低了19.19%(P>0.05),植酸酶+复合酶+和美酵素组降低了36.63%(P<0.05),微生态制剂组降低了16.28%(P>0.05),其中植酸酶+复合酶+和美酵素组减排效果最佳,尿磷的排泄量植酸酶组降低了12%(P>0.05),植酸酶+复合酶+和美酵素组降低了16%(P<0.05),微生态制剂组降低了12%(P>0.05),以植酸酶+复合酶+和美酵素组减排效果最好。由此表明,在肥育猪日粮中添加清洁饲料可有效降低规模猪场中氮、磷排泄造成的环境污染,且以植酸酶、复合酶及和美酵素联合应用效果最佳。