氨化秸秆饲料对人体健康的潜在威胁及其高科技对策

1 氨化秸秆饲料对人体健康的潜在威胁1.1 引起氨中毒 非蛋白氮进入畜禽体内后会产生大量的氨,与镁结合成磷酸镁引起低血镁症,表现为颤动、抽搐、发狂甚至引起畜禽死亡。长期饲用氨化秸秆会使畜禽致癌,还会使畜禽胃内氨浓度增高,影响对镁离子吸收。而镁是畜禽机体内必不可少的元素,如果缺少它就会导致畜禽机体功能失调,产生连锁中毒反应。

高效利用秸秆养牛技术(二)

(二)影响氨化质量的因素 秸秆氨化后其质量与氨的用量、秸秆含水量、环境温度、氨化时间以及秸秆的原有品质等密切相关。 1.氨的用量 近年来,很多国家的科技人员作过试验,结果认为,氨的经济用量在秸秆干物质重量的2.5％～3.5％范围内。 用尿素、碳铵处理秸秆时,它们的用量可根据各自的含氮量进行换算。生产中,氨化100公斤秸秆(风干),常用尿素4～5公斤,碳铵8～12公斤。 2.