广州鸡肉中氯霉素含量的快速检测与分析

运用酶联免疫法测定了广州市场6种活鸡鸡肉中氯霉素含量。结果表明:6种活鸡鸡肉中氯霉素含量为45.49±41.3～2210.92±1336.39ng/kg,符合残留低限,氯霉素在50～4550ng/kg范围内线性关系很好,r2=0.9849,平均回收率为77.51%,本方法的检测低限为50ng/kg。

双柱净化/固相萃取液相色谱-质/质谱联用法测定蜂蜜中氯霉素含量

蜂蜜中氯霉素含量超标是一个普遍问题，造成这种情况的主要原因是在蜂群消毒、防治病虫害时使用了过量的氯霉素。氯霉素属于抑菌性广谱抗生素。根据农业部235号公告，氯霉素在所有动物食品中不得检出。氯霉素有免疫抑制作用并且对血液系统的毒性较大，大量使用氯霉素会引起人和动物肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。

酶联免疫法检测水产品中氯霉素含量

氯霉素为我国水产养殖中禁用药物,但是因其在水产养殖疾病预防和治疗中具有明显的效果,有个别养殖生产者违禁使用,对水产品质量安全构成严重威胁。为确保水产品质量安全,杜绝氯霉素的违规使用,必须加强对水产品中氯霉素的检测。为此,本文将介绍用酶联免疫法检测水产品中氯霉素的含量,为水产品质量安全提供有力保障。

深圳坪山两海鲜档产品氯霉素超标被查

日前，深圳市市场和质量监管委坪山局执法人员联合市计量院工作人员、公安干警，对坪山多家海鲜贝类摊档进行突击检查，现场对在售海鲜产品进行快速检测，两家摊档所售的花甲和养殖水快检结果超标。公安干警及时介入，对这批水产品进货渠道等重要信息进行调查。经检验，两家被抽样花甲和养殖水中氯霉素含量超标。深圳市市场和质量监管委坪山局执法人员联合公安干警现场向当事人送达了检验报告，提取了进货单据等材料并对当事人进行调查询问，防止当事人毁灭证据或串供。

正交设计法优选氯霉素眼液处方

氯霉素眼液有多种处方,有是否加缓冲液之分,但大多是用硼酸缓冲液配制,所用的硼砂和硼酸比例又各不相同,有人认为加缓冲液配制氯霉素滴眼液,制剂稳定性较高,实践证明按文献记载处方配制的滴眼液,在避光的情况下尚较稳定。但在使用过程中,特别是在曝光后药液很快变成黄色。应用时,刺激性较大,使患者难以接受,这表明氯霉素已部分分解,含量明显下降。基于上述情况,根据对氯霉素稳定性研究的文献报道,我们采用正交设计法综合考察了影响氯霉素滴眼液的各种因素,并优选出稳定性较好、刺激性小的滴眼液处方,现报道如下。

“绿色壁垒”碰伤中国农产品

加入世界贸易组织之前,关税、数量限制等是影响我国农产品出口的主要壁垒,而现在,严格的技术标准,复杂的质量认证,以及名目繁多的在包装、标志和卫生及环保等方面的要求构成了新的技术壁垒。