超高效液相色谱-串联质谱法同时测定配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素

建立了超高效液相色谱-串联质谱联用技术同时测定配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素的方法。样品经水溶超声提取、三氯甲烷除蛋白后,进行超高效液相色谱-串联质谱分析,采用HSS T3液相色谱柱分离,以10mmol/L乙酸铵溶液（含0.1%甲酸）和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾-正离子电离源多反应监测模式进行定性和定量分析。结果表明：泛酸（VB5）的方法定量限为5μg/100g,生物素（VB7）为2μg/100g,氰钴胺素（VB12）为0.2μg/100g;回收率为79.4%~87.8%,相对标准偏差为3.3%~5.3%。泛酸的线性范围0.5~1000ng/m L,生物素为0.2~10ng/m L,氰钴胺素为0.02~10ng/m L。该方法分析操作简单、速度快、灵敏度高、重复性好,适用于配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素的同时测定。

维生素类饲料添加剂-钴胺素（维生素B12）

【别名】钻胺素；氰钴胺素；动物蛋白因子；

矿物质营养强化剂的化学合成

综述了化学合成矿物质有机物氰铵胺素，硒代氨基酸，氨基酸锌和人乳锌，葡萄糖耐量因子（ＧＴＦ）和Ｇｅ－１３２的研究开发情况。

血红素氧化酶诱导剂的筛选及诱导动力学研究

本文进行了血红素氧化酶诱导剂的筛选及诱导动力学研究。根据化学性质，选择八种金属离子进行筛选，研究表明，它们的动力学特征相似，但效果相差甚大，其中以Ｃｏ￣（２＋）最为有效，在注射后２ｈ左右即开始产生效应，第８ｈ起达最大效应，并可维持１４ｈ左右。与对照组相比，诱导后对血红素的氧化速率明显提高，可达８倍，重复注射诱导剂可使血红素氧化速率长时间维持在最高水平。氰钴胺素，在相同的摩尔浓度下，诱导作用发生更为迅速，维持时间更长，在第６ｈ即达最高水平，且维持时间长达２４ｈ以上。

高效液相色谱法测定腺苷钴胺片的有关物质

目的:建立高效液相色谱法测定腺苷钴胺片有关物质的方法。方法:色谱柱:Agilent ZORBAX SB C_(18)柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:乙腈-0.02 mol·L^(-1)醋酸铵溶液(用醋酸调节pH至4.0)(15∶85);流速:1.0 ml·min^(-1);柱温:35℃;检测波长:260 nm;进样量20μl。结果:在该色谱条件下,腺苷钴胺峰、羟钴胺素峰、氰钴胺素峰及其他单个杂质峰均能有效分离。杂质氰钴胺素和杂质羟钴胺素的浓度分别在0.124~2.35μg·ml^(-1)(r=0.9995)、0.207~5.08μg·ml^(-1)(r=0.9996)范围内与峰面积成良好的线性关系。平均回收率分别为99.2%,99.4%,RSD分别为0.5%和0.3%(n=9)。10批样品中,羟钴胺素均有检出,6批样品中有杂质氰钴胺素检出;其他单个未知杂质含量在0.3%~0.5%之间。杂质总和在0.6%~0.9%之间。结论:经方法学验证,本方法可适用于腺苷钴胺片有关物质的测定。