采用碱-过氧化氢法从玉米麸皮中提取阿拉伯木聚糖(AX),并考察其基本性质。研究发现:0.5 mol/L Na OH溶液提取所得阿拉伯木聚糖色泽浅、产量较高且未发生降解;阿拉伯木聚糖主要由阿拉伯糖和木糖单元组成,还含有少量葡萄糖和半乳糖单元;...采用碱-过氧化氢法从玉米麸皮中提取阿拉伯木聚糖(AX),并考察其基本性质。研究发现:0.5 mol/L Na OH溶液提取所得阿拉伯木聚糖色泽浅、产量较高且未发生降解;阿拉伯木聚糖主要由阿拉伯糖和木糖单元组成,还含有少量葡萄糖和半乳糖单元;阿拉伯木聚糖从215℃开始发生热分解,350℃时分解完全;阿拉伯木聚糖还具有一定的增稠效果;此外,AX可用来制备水包油型乳液,所制得的乳液十分稳定。展开更多
目的:通过体外系列抗龋实验研究血藤对口腔细菌生长、产酸、产胞外多糖的影响,探讨血藤是否能有效调节口腔菌群生态平衡。方法:测定血藤对三种龈上菌斑优势菌——变形链球菌、粘性放线菌和血链球菌的最低抑菌浓度 MIC。再测定低于 MIC ...目的:通过体外系列抗龋实验研究血藤对口腔细菌生长、产酸、产胞外多糖的影响,探讨血藤是否能有效调节口腔菌群生态平衡。方法:测定血藤对三种龈上菌斑优势菌——变形链球菌、粘性放线菌和血链球菌的最低抑菌浓度 MIC。再测定低于 MIC 的4个浓度的血藤对三种细菌产酸、产生水不溶性多糖的影响。结果:血藤对三种细菌的生长、产酸均有一定的抑制作用。血藤还能够有效抑制变形链球菌产生水不溶性葡聚糖。结论:血藤能有效抑制变形链球菌、粘性放线菌和血链球菌的生长、产酸及变形链球菌产生水不溶性葡聚糖。展开更多
文摘采用碱-过氧化氢法从玉米麸皮中提取阿拉伯木聚糖(AX),并考察其基本性质。研究发现:0.5 mol/L Na OH溶液提取所得阿拉伯木聚糖色泽浅、产量较高且未发生降解;阿拉伯木聚糖主要由阿拉伯糖和木糖单元组成,还含有少量葡萄糖和半乳糖单元;阿拉伯木聚糖从215℃开始发生热分解,350℃时分解完全;阿拉伯木聚糖还具有一定的增稠效果;此外,AX可用来制备水包油型乳液,所制得的乳液十分稳定。
文摘目的:通过体外系列抗龋实验研究血藤对口腔细菌生长、产酸、产胞外多糖的影响,探讨血藤是否能有效调节口腔菌群生态平衡。方法:测定血藤对三种龈上菌斑优势菌——变形链球菌、粘性放线菌和血链球菌的最低抑菌浓度 MIC。再测定低于 MIC 的4个浓度的血藤对三种细菌产酸、产生水不溶性多糖的影响。结果:血藤对三种细菌的生长、产酸均有一定的抑制作用。血藤还能够有效抑制变形链球菌产生水不溶性葡聚糖。结论:血藤能有效抑制变形链球菌、粘性放线菌和血链球菌的生长、产酸及变形链球菌产生水不溶性葡聚糖。