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加强水产品用药管理 保证动物性食品安全 被引量:2
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作者 袁万良 刘丽 《中国兽药杂志》 2003年第7期8-9,共2页
 本文以浙江省舟山市为例,对如何抓好水产品用药管理、保证动物性食品安全进行讨论,列举了水产品用药存在的几个问题并提出了解决的对策。
关键词 水产品用药管理 动物性食品 食品安全 药物残留 监督管理机制 药品准入制度 技术培训制度 宣传教育体系 检验检测体系 水产养殖标准化体系
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