大连海洋渔业公司研制成水产方便食品

大连海洋渔业公司最近研制成《海味盘菜》《一桌鲜》《海鲜火锅》等方便食品，它含有多种海产风味，选用上好鲜度的水产品为原料，经过精心清洗、加工、调味，制成风味各异的海味佳肴，还能节省消费者的劳动时间。

国外水产品加工新趋势

目前全世界水产品的年产量为1亿吨左右,但每年因变质丢弃的约占10%左右,另外还有30%左右的低质水产品被用作动物饲料。为保证水产品质量,适应不同层次的消费需求。