1
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《水产食品加工学》课程教学方法优化的研究与实践 |
曹文红
陈良
章超桦
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《科技资讯》
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2014 |
1
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2
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《水产食品加工学》实验教学改革的研究与实践 |
吴文龙
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《中山大学学报论丛》
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2006 |
8
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3
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基于翻转课堂的“水产食品加工学”课程混合教学改革 |
孙钦秀
刘书成
曹文红
周春霞
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《农产品加工》
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2020 |
4
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4
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基于区域产业需求的“水产食品加工学”课程教学改革与实践 |
谢中国
王芙蓉
雷颂
贺江
杨祺福
杨品红
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《农产品加工》
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2022 |
0 |
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5
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基于达成度评价促进《水产食品加工学》线上线下混合课程建设的持续改进 |
孙钦秀
刘书成
曹文红
周春霞
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《葡萄酒》
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2023 |
0 |
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