“兔年”邮票觅“水兔”

根据天干地支、阴阳五行与十二生肖的关系,2023年的癸卯年属“水兔年”。在五行中,各有独自的色彩属性,蓝色属水。因此,中国的《癸卯年》-1“癸卯寄福”的蓝色兔子就是一只“水兔”。无独有偶,泰国今年也发行蓝兔和乌龟为主图的《兔年》邮票(图1),再现了《龟兔赛跑》,显然也是“水兔”。票图出自诗琳通公主之手。本文所述邮票都在去年末或今年初发行,以下不一一注明。

班禅额尔德尼·确吉杰布 藏历水兔年新年祝福

新添岁月,春满山河。亲爱的朋友们,在这岁序更替、春回大地的美好时节,我谨向海内外藏族同胞致以藏历水兔新年的祝福,罗萨扎西德勒!2022年,我光荣地列席了中国共产党的二十大开闭幕会。大会壁画了全面建设社会主义现代化国家、以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图。广大藏传佛教界人士欢欣鼓舞,更加明晰了服务国家发展、人民幸福、民族复兴的正确方向。

班禅额尔德尼·确吉杰布藏历水兔年新年祝福

新添岁月,春满山河。亲爱的朋友们,在这岁序更替、春回大地的美好时节,我谨向海内外藏族同胞致以藏历水兔新年的祝福,罗萨扎西德勒!2022年,我光荣地列席了中国共产党的二十大开闭幕会。大会摩画了全面建设社会主义现代化国家、以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图。广大藏传佛教界人士欢欣鼓舞,更加明晰了服务国家发展、人民幸福、民族复兴的正确方向。

水鬼与河神(小川剧)

时间从前。地点河边。人物水鬼、河神、观音——民妇、二河卒。 [幕开:二河卒引河神舞蹈上。河神(唱)吾乃此地一河神, 兼管轮回死与生。月前接到阎君令, 保个水鬼找替身。奈何此鬼心不狠, 不抓替身去救人。限期今天就满整, 阎君怪罪难做神。带来霉鬼把话训, 若再拖延就动刑! 带霉鬼! 二河卒带霉鬼——水鬼来也!(现形)河神爷,我在这里。河神哼!一月只有三十天, 今天就到期限。替身还没抓一个,我看你咋个办? 水鬼我也着急呀。河卒甲既然着急,为啥张三跳河你去劝阻? 河卒乙李四投江又去挡驾? 水鬼这?想抓抓不到嘛! 河神不是抓不到,是你不愿抓。二十九天,你放了三十个替身。霉鬼!你到底想不想还阳转世呵?

红烧兔肉的烹调技术

1选兔2kg左右鲜活兔1只(1.5～2kg的活兔最佳)。2宰杀吊起肉兔一只后脚,用尖刀剌杀兔心脏,放血,剥皮,洗净备用。3兔肉准备把兔肉切成宽1cm、长1.5～2cm的小块。

天府军歌——聚焦成都市自主择业军转干部社区化管理

2008年初春,正值军民奋力抗击南方雪灾取得重大胜利之时,本刊移动编辑部挥师成都。当南方遭受大面积雪灾的时候,地处四川盆地的成都依然享有风水宝地的美誉,是巧合还是自然造化?成都,一座来了就不想离开的城市。在这个以富丽而闻名的蜀都,首先让人馋涎欲滴的是她的饮食文化,久负盛名的夫妻肺片、跳水兔、馋嘴鸭、麻辣鸡、水煮鱼、鱼香肉丝勾人眼腹;边吃边流汗的系列火锅让无数食客通体舒畅;成都小吃更是以她价廉味美遍布全国各大城镇,成为不同阶层食客喜爱的快餐品种。

“甜城”牛肉面

美食与城市,互为仰仗。一方土地上演化出的美食固然众多,但能以地名冠之于食物名前的,却只有那几样。那是这方土地造化出的佳物,也是这方人情最亲切的认证。川南地区物庶阜饶,各地自然都有着代表性的美食,李庄白肉、富顺豆花、宜宾燃面都有着响当当的名声。

挖掘点菜中的“金矿”

点菜,一个看似简而易行的事情,但却是餐饮服务的重要环节。如何引导客人消费,如何赢得客人回头,直接影响到餐厅的经济效益。本期将介绍几个小谋略,教你——

和周木崖次湘绮先生秋日参议院偶感原韻甲寅

水深叹泥浊海沸俟河清闻道苦不早学道早难成淄中正坐议市南自销声神凝易为感志往常若惊水流争习险心静悟亏盈过中忽忘老恶撄谁为宁逢君高世

记忆中的食物

"民以食为天"。吃一字贯穿了人的始终,能吃即是福。每饿得饥肠辘辘时候,恨不得眼中所见都变成吃的,好像《马达加斯加》里那狮子饥饿时,看见什么东西都是牛排那样。不知道别人饥饿是什么样子,是抗拒想食物?还是像我那样,更加抵挡不了食物的想像呢?记忆中的师范时光,同寝室的人都好吃。每到了周末,就是大家出去狂扫荡的时候,先去学校周边的小店打牙祭,再把大包小包的小吃、零食使劲往寝室里搬。

故乡、童年、爱心——读《钓蟹》

这篇散文写作者两次“钓蟹”的经历,一次在波涛滚滚的大西洋,一次在一湾碧水的故乡石塘;一次在老年,一次在童年。这相距几万里的空间,和相隔几十年的时间,