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大型内压缩流程空分装置水分冻结故障的分析与处理 被引量:2
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作者 刘道科 《有色冶金节能》 2021年第2期66-70,共5页
通过分析空分装置的两次故障,揭示了水分进入空分装置带来的严重后果和危害性。本文详细论述了故障排查和分析的全过程,最终找到液泛事故原因为增压膨胀机空气冷却器的换热管泄漏,水分进入空分装置,导致板式换热器高压空气通道被堵,板... 通过分析空分装置的两次故障,揭示了水分进入空分装置带来的严重后果和危害性。本文详细论述了故障排查和分析的全过程,最终找到液泛事故原因为增压膨胀机空气冷却器的换热管泄漏,水分进入空分装置,导致板式换热器高压空气通道被堵,板式换热器换热能力严重不足。根据故障原因,对增压膨胀机空气冷却器安全运行提出了合理化建议和预防措施。 展开更多
关键词 空分装置 水分冻结 液泛 板式换热器 空气冷却器 SPSS
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基于TDR参数的冻结罗非鱼片中水分冻结率的测定
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作者 吴祖亮 林向东 +1 位作者 孔露 陆键萍 《食品科技》 CAS 北大核心 2017年第8期160-164,共5页
为寻求一种测定罗非鱼鱼片中水分冻结率的新方法,明确鱼片在冻结过程中未冻水、水分冻结率及鱼片品质之间的关系,对鱼片冻结过程中的冻结曲线、体积变化和TDR参数进行测定。研究结果显示,冰晶的最大生成带与电导率突降点都很好地吻合在-... 为寻求一种测定罗非鱼鱼片中水分冻结率的新方法,明确鱼片在冻结过程中未冻水、水分冻结率及鱼片品质之间的关系,对鱼片冻结过程中的冻结曲线、体积变化和TDR参数进行测定。研究结果显示,冰晶的最大生成带与电导率突降点都很好地吻合在-1.64℃;随着冻结程度的加深,体积含水率随着温度的降低而减少,鱼片的体积也随温度的降低而增大;通过温度T、热膨胀系数β和密度ρ三者之间的联系,推导出低温下纯水温度T和密度ρ的拟合函数:ρ=-0.002exp(-T/8.5044)+1.003,R^2=0.9996;最后,Hsieh公式和TDR参数得到的水分冻结率曲线相接近,从而验证了ψ=1-(ρ_水·V_鱼·θ)/(ρ_(0水)·V_(0鱼)·θ_0)的可行性。 展开更多
关键词 罗非鱼片 水分冻结 TDR
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道路翻浆发生的原因及防治方法 被引量:1
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作者 夏建国 《西部探矿工程》 CAS 2003年第6期167-168,共2页
介绍了道路翻浆产生的原因及防止道路翻浆应采取的工程措施
关键词 道路翻浆 防治方法 路基土 水分冻结 土质 温度 路面
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Variation characteristics of temperature and moisture content of seasonal frozen soil during freezing process in Changchun,China 被引量:2
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作者 WANG Qing FAN Jianhua +1 位作者 FANG Ming ZHANG Li 《Global Geology》 2009年第1期13-16,共4页
In China, seasonal frozen soil is widely distributed. The freezing damage of subgrade soil in Jilin Province has been one of major engineering geological problems troubling the safety of road, in which some common dam... In China, seasonal frozen soil is widely distributed. The freezing damage of subgrade soil in Jilin Province has been one of major engineering geological problems troubling the safety of road, in which some common damage phenomena, such as frost heave, subsidence deformation and frost boiling, are all caused by water translocation. Aiming at the phenomenon, the changes of moisture content of seasonal frozen soil in Changchun City are mainly studied by long-term field observation and indoor testing of physical properties under different conditions, and then the variation characteristics of moisture content in soil under different compactness and temperature conditions are realized. The results show that the increasing section of moisture content and negative temperature section all lie in O. 0 - 1.0 m of subgrade. Both lowest air and earth temperature occur in January to February, and the most negative temperature ranges from -7℃ to -10℃. 展开更多
关键词 seasonal frozen soil moisture content Changchun
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Numerical investigation on freeze-drying of aqueous material frozen with pre-built pores 被引量:7
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作者 Wei Wang Dapeng Hu +1 位作者 Yanqiu Pan Guohua Chen 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2016年第1期116-125,共10页
Freeze-drying of the initially porous frozen material with pre-built pores from liquid material was found experimentally to save drying time by over 30% with an initial saturation being 0.28 compared with the conventi... Freeze-drying of the initially porous frozen material with pre-built pores from liquid material was found experimentally to save drying time by over 30% with an initial saturation being 0.28 compared with the conventional operation with the initial saturation being 1, using mannitol as the solid material. In order to understand the mass and heat transfer phenomena of this novel process, a two-dimensional mathematical model of coupled mass and heat transfer was derived with reference to the cylindrical coordinate system. Three adsorption–desorption equilibrium relationships between the vapour pressure and saturation value namely, power-law, Redhead's style and Kelvin's style equation, were tested. Kelvin's style in exponential form of adsorption equilibrium relation gave an excellent agreement between the model prediction and experimental measurement when the equation parameter, γ, of 5000 was applied. Analyses of temperature and ice saturation profiles show that additional heat needs to be supplied to increase the sample temperature in order to promote the desorption process. Simulation also shows that there is a threshold initial porosity after which the drying time decreased with the increase in the initial porosity. Enhanced freeze-drying is expected to be achieved by simultaneously enhancing mass and heat transfer of the process. 展开更多
关键词 Adsorption Desorption Drying time Mass transfer Porous material Sublimation
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冻藏时间对速冻水饺品质的影响 被引量:2
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作者 王喜庆 尹超 +3 位作者 苏适 刘东琦 郭天时 穆亚慧 《食品科技》 CAS 北大核心 2021年第6期163-168,共6页
为探究冻藏时间对速冻水饺品质的影响,以速冻水饺为研究对象,将其放在–18℃的条件下冷藏,测定不同冻藏时间(0、30、60、90、120 d)对速冻水饺的冻裂率、失水率、动态流变学特性、可冻结水含量、水分分布、水分干燥动力学模型的影响。... 为探究冻藏时间对速冻水饺品质的影响,以速冻水饺为研究对象,将其放在–18℃的条件下冷藏,测定不同冻藏时间(0、30、60、90、120 d)对速冻水饺的冻裂率、失水率、动态流变学特性、可冻结水含量、水分分布、水分干燥动力学模型的影响。结果表明,随着冻藏时间的增加,速冻水饺的冻裂率、失水率、可冻结水含量呈现逐渐上升的趋势;弹性模量(G′)和黏性模量(G″)呈现下降的趋势;结合水(A21)和自由水(A23)呈现下降趋势,半结合水(A22)呈现上升趋势。根据水饺皮的水分含量,拟合了水饺皮在冻藏过程中的水分动力学模型;该结果为速冻水饺的货架期预测及品质改良提供了理论依据。 展开更多
关键词 速冻水饺 品质 冻藏时间 冻结水分 水分动力学模型 动态流变学
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冻融循环对速冻水饺品质的影响 被引量:4
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作者 王喜庆 郭丽 +1 位作者 刘东琦 王鹏 《食品工业》 CAS 2021年第12期233-237,共5页
为探究速冻水饺在冻藏过程中的品质变化,以速冻水饺为研究对象进行4冻融循环处理,测定不同冻融次数对速冻水饺的冻裂率、失水率、质构、可冻结水含量、水分分布和动态流变学特性的影响。结果表明,随着冻融次数增加,速冻水饺的冻裂率、... 为探究速冻水饺在冻藏过程中的品质变化,以速冻水饺为研究对象进行4冻融循环处理,测定不同冻融次数对速冻水饺的冻裂率、失水率、质构、可冻结水含量、水分分布和动态流变学特性的影响。结果表明,随着冻融次数增加,速冻水饺的冻裂率、失水率呈现逐渐上升趋势;速冻水饺皮质构特性中的弹性和硬度发生显著性变化,咀嚼性和胶着性没有出现规律性的变化;冻融0次(F_(0))的可冻结水含量与冻融1次(F_(1)),2次(F_(2)),3次(F_(3))和4次(F_(4))差异显著(p<0.05),冻融1次(F_(1)),2次(F_(2)),3次(F_(3))和4次(F_(4))之间差异不显著(p<0.05);结合水(A_(21))先减少后增加、半结合水(A_(22))先增大后减少,自由水(A_(23))逐渐降低;弹性模量(G')和黏性模量(G'')呈现下降趋势。 展开更多
关键词 速冻水饺 品质 冻融循环 冻结水分 水分分布 动态流变学
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