超声解析生活饮用水中消毒副产物

三卤甲烷(trihalomethanes,THMs)、四氯化碳(carbon tetrachloride)被世界卫生组织国际防癌症研究所(IARC)列为2B类致癌物,去除或降低生活饮用水中这两类物质显得尤为重要。目前,我国家用水处理器基本都采用多级滤芯、活性炭吸附的方法达到去除目的。试验突破传统方法,采用超声净水技术,通过对水流空化、雾化、聚能冲击波微射流作用,有效降低水中挥发性有机物(三氯甲烷、四氯化碳)浓度。结果表明,超声水流量为3、4、5 L/h时总解析率平均值分别达(三氯甲烷)96.56%、(四氯化碳)95.28%,试验效果良好。

纳米材料对普洱茶浸提特性的影响

研究了纳米材料对普洱茶浸提特性的影响规律。首先,对纳米材料的平均粒径及分布进行了表征;对比研究了加入纳米材料前后蒸馏水的阴阳离子组成与浓度、pH值和可溶解性固体总量(TDS)及不同水样的17 ONMR半高峰宽等物化性能;其次,在室温(25℃)考察了不同纳米材料添加量下,普洱茶茶汤中茶多酚含量、氨基酸含量和水浸出物含量随浸提时间的变化关系。实验结果表明:纳米材料平均粒径为95.5nm,阳离子组成主要为Ca2+。加入纳米材料后,蒸馏水的17 O-NMR半高峰宽由113Hz减小至53Hz。加入纳米材料后,茶多酚、氨基酸和水浸出物含量较未加入纳米材料显著提高,且浸出速率明显增加,快速达到动态平衡。