期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
纳米级微生物细胞破碎机研制及应用 被引量:1
1
作者 姚洪文 郭素格 《中国调味品》 CAS 北大核心 2006年第2期40-45,共6页
介绍了纳米级微生物细胞破碎机发明过程中的模型机研制和数学模型建立,从实验室使用模型机获得各种工业微生物细胞破碎基础数据,建立数学模型,放大生产四种生产型机器,及其在工业生产中应用。并提出1700kg/cm2至3400 kg/cm2超高压力水... 介绍了纳米级微生物细胞破碎机发明过程中的模型机研制和数学模型建立,从实验室使用模型机获得各种工业微生物细胞破碎基础数据,建立数学模型,放大生产四种生产型机器,及其在工业生产中应用。并提出1700kg/cm2至3400 kg/cm2超高压力水分子流,水分子在压力环境中的冲力,破碎切割微生物细胞至纳米级的理论,在此环境中的超高压力、机械剪切力、超声波起了协助破碎的作用。 展开更多
关键词 纳米级微生物细胞破碎机 数学模型 纳米级生物颗粒 水分子流 超声波 啤酒 酱油 抗生 DNA重组技术 胞内物
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部