期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
食品水分活度测量不确定度的评定方法
被引量:
3
1
作者
严维凌
赵俊虹
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2009年第6期117-120,共4页
以饱和盐溶液作为相对湿度标准,通过测量一系列饱和盐溶液的水分活度值,经修正、标准差计算以及重复测量,得到水分活度测量不确定度。
关键词
水分活度测量
相对湿度标准
测量
不确定度
下载PDF
职称材料
题名
食品水分活度测量不确定度的评定方法
被引量:
3
1
作者
严维凌
赵俊虹
机构
上海市食品研究所
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2009年第6期117-120,共4页
基金
上海市科学技术委员会应用技术开发专项资金(编号:04-027)
文摘
以饱和盐溶液作为相对湿度标准,通过测量一系列饱和盐溶液的水分活度值,经修正、标准差计算以及重复测量,得到水分活度测量不确定度。
关键词
水分活度测量
相对湿度标准
测量
不确定度
Keywords
Water activity measurement
Relative humidity reference
Uncertainty
分类号
TG806 [金属学及工艺—公差测量技术]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品水分活度测量不确定度的评定方法
严维凌
赵俊虹
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2009
3
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部