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水温对小麦水分渗透速度的影响
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作者 白玉玲 《粮油食品科技》 2008年第1期5-6,共2页
取水分为11.8%的河南新乡小堰6号小麦,分别浸泡在6℃、27℃、40℃、60℃8、0℃的水中,在不同时间内测量水分增加值。在达到相同水分情况下27℃比6℃节约70%左右的时间,其余温度间可节约50%左右的时间。
关键词 水分渗透速度 着水润麦 水分平衡
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