水帘和半封闭蛋鸡舍内微生物、氨气浓度比较研究

为比较南方高温高湿气候下水帘蛋鸡舍和半封闭蛋鸡舍内微生物、氨气的分布规律,2栋存栏分别为5000只产蛋鸡的水帘舍和半封闭鸡舍内,人工清粪,分产蛋初期、高峰期与下降期监测舍内空气中微生物和氨气;每栋鸡舍共9个采样区,试验期25周。结果表明,产蛋初期,舍内空气中细菌总数和大肠杆菌数在两舍之间差异不显著;产蛋高峰期和下降期,细菌总数和大肠杆菌数均表现为水帘舍显著高于半封闭舍,水帘鸡舍中风机端显著高于中部和水帘端。产蛋下降期半封闭鸡舍内平均氨气浓度显著高于水帘鸡舍。提示,在人工清粪(不设粪沟)的水帘蛋鸡舍内,需注意改进清粪系统和加强消毒,以提高生物安全。

使用水帘鸡舍应注意的几个问题

近来来,随着我省养鸡业的飞速发展,养鸡生产水平日益提高,但由于广东地处亚热带,全年低温时间较短,而高温天气持续较长,对养鸡生产及各项指标的进一步提高影响较大。因此,防暑降温成了一些鸡场、特别是大型种鸡场、蛋鸡场急待解决的问题。在传统的降温方法(如喷雾、喷水、纵向通风等)得不到理想效果时,在一定限度内可人为控制舍内温度的密闭式水帘鸡舍已被越来越多鸡场接受和采用。我们采用水帘鸡舍以来,收到了明显效果,产蛋鸡死淘率比使用前减少5％～10％,个体产蛋量比使用前增加10～15枚,特别产蛋后期的产蛋率平稳,比以前开放式鸡舍提高5％～8％,孵化率提高2％以上。 所谓水帘鸡舍,即是在一个负压通风的进风口,装上特殊加工制造的、呈类似蜂窝状可透风的约20厘米厚的“纸墙”。纸墙上端设一条钻有细孔的水管,下端设一条有出水口的水槽,起回收水的作用。当使用时,开启上端水管,使清凉的水从细孔中流出,并分散地从纸墙上端慢慢流下充满纸墙空隙形成“水帘”。当空气经过水帘时,与水分进行热交换,空气温度降低,然后进入鸡舍。在鸡舍中再与舍内空气进行热量的交换,然后排出舍外。通过这种交换、再交换方式而使舍内空气得以更新和温度下降。实践证明,有水帘的鸡舍比之敞开式鸡舍。