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河北省某大学学生春季水摄入量影响因素分析 被引量:2
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作者 李亦斌 张建芬 +6 位作者 张娜 闫心语 何海蓉 郭晓晖 蔡豪 张曼 马冠生 《中国食物与营养》 2020年第12期76-79,共4页
目的:调查河北省某大学学生每天水摄入量及其影响因素。方法:采用简单随机抽样方法抽取河北省某大学156名健康成年大学生,调查对象使用带刻度的水杯,连续记录7 d内每次饮水的量。采用双份饭法与称重法结合的方式,测定调查对象连续3 d每... 目的:调查河北省某大学学生每天水摄入量及其影响因素。方法:采用简单随机抽样方法抽取河北省某大学156名健康成年大学生,调查对象使用带刻度的水杯,连续记录7 d内每次饮水的量。采用双份饭法与称重法结合的方式,测定调查对象连续3 d每天所吃的所有食物中水的含量。总水摄入量等于饮水量与食物水摄入量之和。结果:调查对象总水摄入量为2342 mL/d、饮水量为1135 mL/d、食物水摄入量为1174 mL/d,男性的总水摄入量、饮水量、食物水摄入量均高于女性(P<0.05),体脂率肥胖的调查对象的总水摄入量、饮水量与食物水摄入量均低于非体脂率肥胖的调查对象(P<0.05),不同体表面积等级的调查对象其总水摄入量与食物水摄入量存在显著差异(P<0.05),但饮水量无显著差异。BMI等级以及腰臀比对调查对象饮水量与总水摄入量的影响均无显著性。性别、BMI等级、体表面积、腰臀比、体脂率对调查对象饮水量占总水摄入量的比例的影响均无显著性。结论:河北省大学生的饮水量偏少。水摄入量的影响因素较多,不仅仅有性别、体重,还可能涉及到腰臀比、体成分等因素,这些因素对水摄入量的影响较为复杂,应综合考虑各项因素,为修订适宜饮水量提供科学依据。 展开更多
关键词 水摄入量 食物水摄入量 影响因素
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中国不同城乡及地区孕妇水摄入量研究 被引量:1
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作者 谢臻城 丁叶 +3 位作者 戴楠 罗红良 潘涵 汪之顼 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期224-228,共5页
目的分析我国不同城乡及地区孕妇每日水摄入量。方法采用多阶段随机抽样,于2018年12月~2019年2月在全国范围6大地区13个省市的妇幼保健机构招募符合条件的调查对象。采用面对面访谈,由调查员使用iPad,利用食物估量辅助工具“食物图谱”... 目的分析我国不同城乡及地区孕妇每日水摄入量。方法采用多阶段随机抽样,于2018年12月~2019年2月在全国范围6大地区13个省市的妇幼保健机构招募符合条件的调查对象。采用面对面访谈,由调查员使用iPad,利用食物估量辅助工具“食物图谱”在线记录并评估4d(包括2个工作日和2个周末)内所有饮料和食物摄入量,基于《中国食物成分表(2016)》数据计算每日饮料和食物中水分及其他营养素。结果城市和农村孕妇总水摄入量均为2190ml/d,农村饮料水摄入量略低于城市,而食物水摄入量则相反,差别均不显著。华中地区总水摄入量最高(2367 ml/d),华北最低(2065 ml/d);华南地区饮料水摄入量及占比均最高(1324 ml/d,56.6%),西南最低,(985 ml/d,49.8%);华中地区食物水摄入量最高(1058ml/d,45.3%),华北最低(931ml/d,45.5%)。地区间总水摄入量、饮料水摄入量、食物水摄入量占比差别均显著(P<0.05)。城市白水、奶及奶制品、菜肴和零食中水摄入量大于农村,其他饮料、主食、粥和汤中水摄入量则相反,除白水、其他饮料、主食和汤外,城乡间差别均显著。此外,地区间不同类型饮料和食物水摄入量及其占比差别均显著(P<0.05)。结论我国不同地区孕妇水摄入量存在显著差异,修订适宜摄入量时需考虑在内,并开展针对性健康宣教,以改善饮水状况。 展开更多
关键词 水摄入量 孕妇 城乡 地区 饮料中 食物中
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北京某高校学生春季摄水量调查 被引量:4
3
作者 杨婷 付国颖 +3 位作者 张莹 倪婧 聂东升 李可基 《中国食物与营养》 2011年第8期79-82,共4页
目的:评价温和气候下轻体力活动人群的水摄入情况。方法:2010年3-5月,共调查54名集体就餐的健康成年学生,29名男生、25名女生。用称重法结合记录法收集8d的膳食及饮水情况,计算水摄入量及分布状况。同时以日记法记录24h身体活动,测量身... 目的:评价温和气候下轻体力活动人群的水摄入情况。方法:2010年3-5月,共调查54名集体就餐的健康成年学生,29名男生、25名女生。用称重法结合记录法收集8d的膳食及饮水情况,计算水摄入量及分布状况。同时以日记法记录24h身体活动,测量身高、体重、晨尿比重,记录天气情况。结果:男生日均总水摄入量为2.40±0.58 L.d-1,日均饮水量为1.35±0.50 L.d-1。女生日均总摄水量为2.33±0.56 L.d-1,日均饮水量为1.30±0.56 L.d-1。男女生总摄水量中均有44%为白水、45%来自食物、11%来自饮料。调查日及次日晨尿比重分别为1.021、1.020,前后尿比重变化无统计学差异。结论:在温和气候下,日常饮食和基本正常水合状态下,日均摄水量2.36L,饮水量约1.32L。食物水是供水的重要因素,而白水是最主要的饮品。总水、白水摄入量均与尿比重成负相关。 展开更多
关键词 水摄入量 液体摄入量 春季 北京大学生
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健康青年男性水适宜摄入量的初步研究 被引量:1
4
作者 黄贤仁 常翠青 +2 位作者 靳沙沙 刘阳 陈志民 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期535-539,共5页
目的对健康青年男性水适宜摄入量进行初步研究,为制订我国居民水适宜摄入量提供科学依据。方法 17名健康青年男性受试者,平均体重(68.8±1.4)kg,BMI(22.9±0.4)kg/m2。采用膳食问卷法调查受试者连续3d的膳食和液体摄入情况,采用... 目的对健康青年男性水适宜摄入量进行初步研究,为制订我国居民水适宜摄入量提供科学依据。方法 17名健康青年男性受试者,平均体重(68.8±1.4)kg,BMI(22.9±0.4)kg/m2。采用膳食问卷法调查受试者连续3d的膳食和液体摄入情况,采用24h身体活动日记法调查受试者连续7d的身体活动情况;收集膳食调查期间第二日的24h尿液,评估机体水合状况。通过实验室轻度脱水(2%体重)和复水试验,观察脱水后20 min内补充等量丢失体重的白开水后受试者在复水期间(180min)机体的复水状况。结果 17名受试者身体活动水平为中等强度。24h总摄水量(L)为3.5±0.2,其中白水1.5±0.1、饮料0.7±0.2、食物水1.3±0.1。综合评估体内水合状况良好。轻度脱水后,20min内补充脱水量的100%,即1.5 L白开水后,血浆容量在复水期60min时达到脱水前水平且一直保持在该水平至180min;液体保留率在60min时达到(94.7±0.7)%,120min时为(74.9±3.7)%,180min时下降至(67.5±4.3)%。结论每天3.5L总摄水量,其中饮水量2.2 L,可满足中等身体活动水平的健康青年男性正常水合需要。轻度脱水后补充等量的白开水只能维持机体60min的水合状态,提示为了满足机体正常水合的需要,定时定量摄入水分很重要。 展开更多
关键词 适宜摄入量 合状态 健康青年男性
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艾灸对新生小鼠脑卒中后抑郁模型体质量和行为学的影响 被引量:4
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作者 肖爱娇 欧阳昕 陈明人 《江西中医药大学学报》 2018年第1期74-77,共4页
目的:观察艾灸对新生小鼠脑卒中后抑郁模型体质量和行为学的影响,观察艾灸治疗新生小鼠脑卒中后抑郁的效果。方法:ICR小鼠,随机分为3组(假手术组、脑卒中后抑郁模型组和艾灸组)。采用复合刺激制备脑卒中后抑郁小鼠模型,即于出生后7d给... 目的:观察艾灸对新生小鼠脑卒中后抑郁模型体质量和行为学的影响,观察艾灸治疗新生小鼠脑卒中后抑郁的效果。方法:ICR小鼠,随机分为3组(假手术组、脑卒中后抑郁模型组和艾灸组)。采用复合刺激制备脑卒中后抑郁小鼠模型,即于出生后7d给予新生小鼠脑缺血缺氧刺激,并于术后3w始给予21d慢性不可预见性温和应激。采用Open-Field测试小鼠的水平活动及垂直活动得分,蔗糖水摄入量测试小鼠糖水消耗百分比,以及Morris水迷宫测试小鼠的学习记忆力。结果:模型组小鼠体质量减轻,水平活动和直立活动得分均减少、糖水消耗百分比降低以及逃避潜伏期延长;而与模型组相比,艾灸组小鼠体质量增加,水平活动和直立活动得分增多、糖水消耗百分比也升高,而逃避潜伏期缩短。结论:艾灸对新生小鼠脑卒中后抑郁症状具有改善作用。 展开更多
关键词 新生小鼠 脑卒中后抑郁 艾灸 蔗糖水摄入量 MORRIS迷宫 学习记忆
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Characterization,tissue distribution,and expression of neuropeptide Yin olive flounder Paralichthys olivaceus
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作者 王倩 谭训刚 +3 位作者 杜少军 孙威 尤锋 张培军 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2015年第3期553-558,共6页
Neuropeptide Y(NPY) is a 36-amino acid peptide of the neuropeptide Y family that plays key roles in the regulation of food intake. In this study,we focused on NPY m RNA expression changes around feeding time and durin... Neuropeptide Y(NPY) is a 36-amino acid peptide of the neuropeptide Y family that plays key roles in the regulation of food intake. In this study,we focused on NPY m RNA expression changes around feeding time and during food deprivation in olive flounder. The olive flounder NPY m RNA levels were analyzed in different tissues and a high level of expression was detected in the brain. We also demonstrated a correlation between NPY expression levels in the brain and feeding schedule. NPY expression levels in olive flounder maintained on a daily scheduled feeding regimen increased shortly before feeding and decreased after the scheduled feeding time. Compared with the-1 h group before feeding,NPY expression in the 3 h group after feeding decreased significantly( P <0.05). Food deprivation led to an 81.7% decrease in NPY m RNA levels in the 24 h fasted group(P <0.05) and a 91.7% decrease in the 48 h fasted group(P <0.05). Therefore,our study demonstrates that NPY expression is associated with food intake in olive flounder. This result reveals the function of NPY in regulating food intake and its potential importance in olive flounder aquaculture. 展开更多
关键词 neuropeptide Y BRAIN FASTING olive flounder feeding behavior Paralichthys olivaceus
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Prevalence of Fruit and Vegetable Intake and Associated Factors Among Secondary School Children in Mongolia
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作者 Altanbagana Batgere Jenn-Chang Liou Enkhmyagmar Dashzeveg 《Sociology Study》 2011年第7期529-540,共12页
The objectives of this study were to assess the prevalence of students' fruit and vegetable intake and its associated factors among adolescents in Mongolia. Data for this analysis were from the 2010 Mongolia Global S... The objectives of this study were to assess the prevalence of students' fruit and vegetable intake and its associated factors among adolescents in Mongolia. Data for this analysis were from the 2010 Mongolia Global School-Based Health Survey (GSHS). The GSHS administered a self-report questionnaire to a nationally representative sample (N = 5,328) of 7th-llth grade school children. Chi-square analyses and multivariate logistic regressions were performed to determine the prevalence and to predict the fruit and vegetable intake from associated factors. Only 7.0% of students met WHO's recommendation of eating fruits and vegetables S or more times per day. There was a significant association between gender and fruit and vegetable intake (P = .016). There was a significant relationship between living condition and fruit and vegetable intake (P =.029). Students who lived in apartment were more likely to have adequate fruit and vegetable intake than those who lived in ger in the khashaa. To be effective, educational interventions should be implemented as early as possible. 展开更多
关键词 FRUIT VEGETABLE secondary school children Mongolia
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