OECD的《水果与蔬菜采用国际标准方案》

本文介绍了经济合作与发展组织(OECD)的《水果与蔬菜采用国际标准方案》,对《方案》的管理方式、其规定的出口产品一致性检验以及申请加入《方案》的程序三方面进行重点阐述。

润丰·土耳其子公司启动运营

近期,润丰·土耳其子公司在伊斯坦布尔举行了盛大的运营启动仪式和晚会,邀请150多名行业内专业人士参与了本次活动。农业在土耳其的国民经济中占有非常重要的地位,也是土耳其社会政策和国家政策的重点关注领域,创造的产值逐年提高。土耳其拥有多种多样的作物,目前已经发展成为全球第五大水果与蔬菜生产国,其农业产值约占全球农业总额的2.04%。

高光谱成像在食品质量评估方面的研究进展与应用(二)

为了保证食品质量与安全,满足消费者需要,需要在食品生产、加工过程中对食品品质和安全信息进行实时检测。高光谱成像技术作为一种无损检测方法,能够实现食品品质和安全信息的快速、高效、准确检测。作为本综述的第二部分,本文主要介绍高光谱成像技术在水果与蔬菜的品质检验方面的应用,同时对其在奶制品、谷类、蘑菇等方面的研究成果也进行介绍,最后叙述高光谱成像技术的应用前景及目前的局限性。

气相色谱法在蔬果农药残留检测中的应用

食用水果与蔬菜是人们在日常饮食中补充维生素的主要方法,蔬果也是人们维持身体健康不可或缺的食物,蔬果还具有促进青少年身体发育、提高人体免疫力、减少多种疾病发生概率、延缓人体衰老速度等功能,而且蔬果丰富多样的品种及口味也极大地满足了人们对于美食的追求。随着蔬果需求量的日益增加,种植者不可避免地需要使用农药来防止病虫害的发生,以减少病虫害对蔬果产量及质量的影响。