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题名我国葡萄干加工成套设备及其改进意见
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作者
倪国庆
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机构
新疆红旗机器厂机动科
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出处
《畜牧兽医科学(电子版)》
1991年第1期34-35,共2页
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文摘
由新疆农业机械化研究所和新疆红旗机器厂共同研制的我国第一套葡萄干加工成套设备由27台(套)各类单机组成,生产率为500千克/时。主要技术指标:脱梗率≥95%,泥沙含量≤0.03%。关键设备由喂料机,脱梗机,分级机,清洗机,分检机组成。
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关键词
水果加工机械
葡萄干
成套设备
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分类号
TS255.42
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名菠萝切片机
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作者
戈振扬
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机构
云南农业大学农机系
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出处
《食品机械》
CSCD
1990年第4期29-30,共2页
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文摘
本文介绍用于生产脱水菠萝干片的切片机,采用水平输送、上下夹持喂料、回转刀盘式切片的工作方式。
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关键词
菠萝
切片机
水果加工机械
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分类号
TS255.35
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名梅李雕花取核机
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作者
马莉仙
马文嵩
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机构
云南省林业科学院
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出处
《食品与机械》
CSCD
1992年第2期13-15,共3页
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文摘
在青梅等水果上雕花是云南民间传统的手工艺,至今已有一千多年的历史。雕梅、雕李和雕杏,外观造型精美,风味独特,久享盛名。为开发这一传统名特产品,实现机械化生产,提高生产效率,云南省科委下达“梅李雕花取核机的研制”课题。
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关键词
梅
李
雕花取核机
水果加工机械
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分类号
TS255.35
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名CG——320型中小果品刺果机的研制
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作者
马莉仙
马文嵩
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机构
云南林科院
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出处
《食品与机械》
CSCD
1995年第2期32-33,共2页
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文摘
一种用于中小核果破皮的机械装置,适应加工不同果径和形状的水果。本机成功地运用厂滚刺原理,水浴喂料机构相加工间隙调整机构,既满足糖制工艺要求,又使加工后的水果保持本色和外观完整。
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关键词
果品
刺果机
研制
水果加工机械
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Keywords
Middle-Small Drupes Prick Machine Research and Making
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分类号
TS2555.35
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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