水果型木瓜果酒酿造工艺

研究以水果型木瓜为原料加工成果酒的酿造工艺,采用正交试验法,分析温度、接种量、初始pH值、糖度对水果型木瓜果酒质量的影响,确定最佳工艺参数,结果:温度25℃、酵母接种量0.25 g/L、初始pH值4.0、糖度22%。在此条件下酿造,可得到酒度适中、色泽好、风味佳的水果型木瓜果酒。

水果型木瓜优质高产栽培技术

水果型木瓜肉质嫩滑 ,味甜清香 ,营养和保健价值高 ,商品性状好 ,具有较广阔的发展前景 ,栽培技术要点是 :选择优良品种、培育壮苗、选地建园、适时种植、加强水肥管理及病虫害防治、适时采收。

广西水果型木瓜增产技术探讨

概述了水果型木瓜的营养与保健功能,以及水果型木瓜在种植、栽培等方面的关键技术,如何有效利用现有资源提高水果型木瓜的产量,创造良好经济效益,成为一个亟待解决的问题,就此提出一些相应的对策仅供参考。

水果型番木瓜外植体灭菌方法研究

以水果型番木瓜成龄株顶芽和侧芽为外植体,研究不同灭菌剂组合和灭菌时间、抗生素组合对外植体的灭菌效果。结果表明,3种灭菌剂组合对外植体的灭菌效果优于两种灭菌剂组合;3种灭菌剂组合中以采用0.1%KMnO4浸泡10min→5%NaClO浸泡10min→0.1%HgCl2浸泡8min的灭菌效果最好,外植体成活率最高,为47.27%。经不同抗生素组合灭菌,外植体平均污染率和成活率分别为28.57%～45.16%、54.84%～71.43%,灭菌效果明显优于对照,说明抗生素组合可以有效降低水果型番木瓜外植体的内源菌污染,提高其成活率,其中以MS+6-BA1.5mg/L+庆大霉素80mg/L+头孢噻肟钠500mg/L的效果最好,利于获得番木瓜无性系。此外,以幼苗顶芽作为外植体进行灭菌培养的效果优于侧芽,利于促进外植体的萌动生长和形成丛生芽。

水果型番木瓜的营养保健价值及发展前景

水果型番木瓜果实脆甜,肉质嫩滑,味甜清香,果型美观,具有较高的营养与保健价值,同时因其具有产量高、效益好等特点而逐步受到生产和消费者的关注。本文从水果型番木瓜的营养与保健价值、发展前景、经济效益及成功案例等方面阐述了发展水果型番木瓜的前景及要注意的事项,以促进水果型番木瓜的良好发展。

水果型番木瓜组织培育中的问题及对策

番木瓜常见于亚热带及热带地区,是一种重要的经济果树。规模化生产有利于水果型番木瓜的产量达到市场需求,而传统的育苗方式并不能满足水果型番木瓜的繁殖需求增长,因此需要通过植物组织培养达到水果型番木瓜组培快繁的目的。通过研究水果型番木瓜的组织培育过程,分析其组织培育材料、激素添加及营养成分等各方面情况,发现当前水果型番木瓜组织培育中存在的问题,并提出优化对策,以实现水果型番木瓜规模化生产的目标。

台湾水果型番木瓜大棚育苗技术

台湾水果型番木瓜因其外观好、品质优良而受到广大消费者喜爱，其价格一直居高不下。在广东市场，“台农5号”、“红妃”平均售价为6元／kg，“台农2号”为8元／kg，“台农6号”为12元／kg。种植台湾番木瓜每667m^2纯收入可达4000～6000元，……