五个优良甘薯新品种

1．“粮菜药”多用红薯——莆薯53。该品种是江苏省科研人员用现代高科技手段，用空心菜的基因转育到普通红薯体内而最新育成的一个新品种。具有粮菜药用功能，抗性强，适应性广，地下结薯块，地上长蔬菜，产量高、品质优。该品种薯皮粉红，肉淡黄色，薯块纺锤形，萌芽性好，出苗早而多，其茎叶营养价值都是空心菜所不能及的。