针叶水溶性物质化学组成及其应用的研究

研究了针叶水溶性物质中的维生素、含氮化合物、有机酸、碳水化合物 (糖 )

玉米秸秆水溶性物质对白浆土吸附锌离子的影响

应用平衡吸附法,研究外源玉米秸秆水溶性物质(WSS)对白浆土吸附Zn2+的影响,影响因素主要包括温度(298 K和318 K)、WSS浓度和接触时间(1～1 440 min)。结果表明:(1)不同温度条件影响下,白浆土对Zn2+的吸附热力学曲线主要包括起始的快速升高、中间的吸附平台和继续升高直至平衡3个阶段,经历电性吸附向配位吸附转变,最终促使二者共存。Langmuir方程能较好描述白浆土对Zn2+的吸附特征,升高温度有利于提高白浆土对Zn2+的最大缓冲容量,另外,白浆土对Zn2+的吸附是非自发、吸热且混乱度增加的过程。(2)玉米秸秆WSS的加入可有效抑制白浆土对Zn2+的吸附固定,减少两者的亲和力,降低白浆土对Zn2+的吸附强度,增大Zn2+在土壤溶液中的移动,有利于提高其植物有效性。(3)随玉米秸秆WSS浓度的增大,白浆土对Zn2+的吸附强度逐渐降低,可采用线性方程较好描述。(4)白浆土对Zn2+的动力学吸附主要包括短期快速吸附和长期慢速吸附两个阶段,第一阶段两个处理的吸附率分别达79.51%和96.80%。玉米秸秆WSS的加入可有效提高短期快速吸附阶段白浆土对Zn2+的吸附率,但同时WSS的加入却减少了白浆土对Zn2+的吸附固定。Elovich和双常数方程描述白浆土对Zn2+的吸附有较为明显的优势,WSS的添加扰乱了白浆土对Zn2+的动力学吸附过程。

茶叶下脚料提取水溶性物质的研究

选定福建茶叶分选碎屑为原料进行了提取水溶性物质的实验,研究了提取工艺中料水比、浸提时间对水提物提取率的影响.经过蒸发浓缩和冷冻干燥处理得到了浅色的干粉.以福建茶叶分选碎屑的干品为基准,水提物提取率达47.6%.以葡萄糖为标准、蒽酮-硫酸法于620 nm处比色,测得干粉中多糖含量5.05%,考马斯亮蓝法测得蛋白质含量5.58%,105℃恒重法测得水分6.61%,550℃高温灰化法测得灼烧残留物14.75%,重量法测得果胶含量18.09%.

针叶水溶性物质提取工艺试验

研究了从马尾松、黑松和雪岭云杉新鲜嫩枝叶提取、分离、精制水溶性物质的工艺，产品质量。

甘蔗糖厂混合汁浮渣水溶性物质成分预测

采用热水直接浸提法和热水浸提醇沉两种方法对甘蔗糖厂混合汁浮渣水溶性物质进行浸提,利用了试管系统预试法对两方法处理后的样品进行成分预测。结果表明:两方法处理后的样品在化学成分上基本相同,主要包括氨基酸、多肽和蛋白质;糖、多糖和苷类;鞣质;有机酸;黄酮类;蒽醌类;酚类;香豆精和内酯;强心苷;植物甾醇和萜类;生物碱及其它含氮类化合物成分。但皂苷和挥发油成分未被检出。

海南萝芙木根水溶性物质急性毒性实验研究

目的观察海南萝芙木根水溶性物质的急性毒性。方法分别采用尾静脉注射和经口灌胃进行给药实验观察实验小鼠对海南萝芙木根水溶性物质的急性毒性表现。结果尾静脉注射过量的海南萝芙木根水溶性物质后小鼠会出现一定的中毒现象,其半数致死量LD50=294.2 mg/kg。而采用灌胃给药方式毒性较小,其最大耐受量为3 445 mg/kg。结论海南萝芙木根水溶性物质口服给药不发生急性毒性反应。

蛋白质饲料中水溶性物质对瘤胃微生物体外消化纤维的作用机理

蛋白质饲料中水溶性物质对瘤胃微生物体外消化纤维的作用机理王星凌，李世英，张秀玲（山东省农科院畜牧兽医研究所，济南，２５０１００）运用ＴｉＩｌｅｙ和Ｔｅｒｒｙ（１９６３）的批次培养技术（Ｂａｔｃｈｃｕｌｔｕｒｅｔｅｃｈｎｉｑｕｅ），以牛瘤胃液为接种源，...

蚯蚓粪与果园底土混合培养对部分水溶性物质含量的影响

为了评估果园底层土壤与蚯蚓粪等材料合成的技术新成土(Technosol)用于园林、道路绿化、污染退化土壤修复改良的安全性,对该混合物中水溶性物质的含量变化开展研究。以猕猴桃果园底层土壤(30~60 cm)为材料,分别添加0%(CK)、5%、10%、15%、20%的蚯蚓粪,充分混合,探讨蚯蚓粪-底土混合物在培养过程中部分水溶性物质含量变化情况。结果表明:添加适量蚯蚓粪能增加该混合物中水溶性养分含量,满足作物生长对氮、磷、钾等养分的需求;过量加入蚯蚓粪会导致土壤水溶性物质含量过高,可能对作物造成一定程度的胁迫,并引起水环境污染;本试验条件下,加入5%~20%的蚯蚓粪能在一定程度上降低混合物中水溶性有机碳含量。

僵蚕水溶性物质指纹图谱及共有峰识别研究

目的采用液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)技术对僵蚕水溶性物质中化学成分进行定性分析,建立僵蚕的指纹图谱和共有峰识别的分析方法。方法采用Acclaim PA 25μm C;色谱柱(4.6 mm×250.0 mm),流动相A和B分别为0.2%磷酸溶液和乙腈,流速为0.2 mL/min,柱温为30℃,检测波长为265 nm。采用电喷雾离子源正负离子模式,检测LC-MS/MS获得的特征峰的分子量和分子碎片,并进行特征峰结构指认。结果僵蚕水溶性成分的指纹图谱发现19个共有峰,通过LC-MS/MS识别出其中10个共有峰。10批不同产地的僵蚕药材指纹图谱的相似度评价结果显示,相似度值为0.985~1.000。结论本研究建立的基于LC-MS/MS的僵蚕指纹图谱分析方法具有选择性好、专属性强和灵敏度高等优点,可以为僵蚕药材的质量评价提供技术参考。

超声波辅助浸提浒苔水溶性物质的工艺条件优化

[目的]优化超声波辅助浸提浒苔水溶性物质的工艺条件。[方法]采自青岛海区的新鲜浒苔作为试材,采用超声波辅助法浸提了浒苔水溶性活性物质,通过单因素试验研究了浸提时间、浸提温度、超声波功率对浸提得率的影响,并通过正交试验优化了提取工艺。[结果]3种因素均对浒苔水溶性物质浸提得率具有显著影响,其中超声波功率对浸提影响最大,其次是浸提温度和浸提时间。通过单因素试验研究以及正交试验优化的最佳工艺条件:超声波辅助浸提时间为4.5 h,浸提温度为75℃,超声波功率为200 W。该活性物质的浓缩采用旋转蒸发法,干燥采用冷冻真空干燥。[结论]浒苔水溶性活性物质为晶体状,颗粒均匀,可作为功能活性成分添加于各种食品之中。

丹参水溶性物质SA-B对TGF-β1活化细胞内Smad与p38MAPK信号传导通路的抑制作用

目的:探究丹参水溶性物质SA-B对TGF-β1活化细胞内Smad与p38MAPK信号传导通路的抑制作用。方法:将肾小管上皮细胞培养液中加入不同的药物,诱导组加入20μg/ml的马兜铃酸进行诱导;实验A1、A2、A3组,在诱导组的基础上分别加入5、10、20μg/ml的丹参水溶性物质SA-B;对照组不加任何药物。细胞培养24、48、72h后检测各组的TGF-β1-mRND水平、培养液中TGF-β1的含量、Smad以及p38MAPK的表达进行,记录检测结果。结果:诱导组的TGF-β1-mRND水平、TGF-β1蛋白含量分泌与对照组相比,均具有统计学意义(P<0.05),且实验组的同期诱导组相比,水平显著下降(P<0.05)。诱导组的Smad与p38MAPK合成趋势明显,而实验组Smad与p38MAPK的表达呈现下降趋势。结论:丹参的水溶性物质-SA-B对TGF-β1活化细胞内Smad与p38MAPK信号传导通路具有显著的抑制作用。

水溶性物质的红外光谱分析

介绍了含水物质及水溶液等样品红外光谱分析技术

盐碱湿地水溶性物质对冻融干扰的响应

以松嫩平原盐碱区查干湖湿地土壤为试材,采用模拟冻融培养的方法,研究不同冻融温度、冻融循环次数对土壤水溶性有机碳(WSOC)含量变化及水溶性物质荧光特性的影响,以期揭示盐碱湿地土壤水溶性物质对冻融循环和冻融温度的响应,为评价土壤肥力、资源的合理利用和土壤环境的修复提供参考依据。结果表明:湿地0~20 cm土层的土壤WSOC含量高于20~40 cm土层;冻融干扰对土壤水溶性有机碳含量有显著性影响;随着冻融循环次数的增加,土壤水溶性有机碳含量呈增加的趋势;冻融温度和冻融循环次数交互存在时影响土壤水溶性碳含量变化。不同冻融处理土壤WSOC均由类腐殖质酸组成,-25~5℃冻融温度样品中含有的腐殖酸含量最高;冻融处理影响了土壤水溶性物质的荧光强度,但并未影响土壤水溶性物质的结构变化。

大孔树脂回收花椒水溶性呈味物质的研究

用不同大孔树脂吸附花椒水性呈味物质,采用紫外分光光度法测定大孔树脂对花椒水性呈味物质的吸附量,选出效果最佳的大孔树脂;利用不同浓度的酒精对吸附饱和的大孔树脂进行洗脱,选出洗脱效果最佳的酒精浓度。研究结果显示:四种大孔树脂吸附能力的顺序为:XAD-16>XAD-4>HP>3500,其中XHD-16大孔树脂的吸附效果最好,每克树脂可吸附13.33g花椒中的水溶性呈味物质;60%的酒精洗脱效果最佳。每克树脂需用9.33mL60%酒精洗脱。通过对花椒水溶性呈味物质吸附能力最佳的XAD-16再生寿命的研究,结果如下:经过45次周期使用后,树脂的吸附量基本无变化,再生寿命长。

两种紫苏水溶性色素物质化学性质的研究

以日本红紫苏及本地紫青紫苏为材料 ,探讨了 2种紫苏的水溶性色素物质的基本化学性质及抗氧化活性等 .结果表明 :不同种类紫苏的水溶性色素物质的化学性质有较大差异 ,红紫苏色素对热、光等的稳定性及多酚类物质含量、色素含量、抗氧化活性均高于紫青紫苏 .多酚类物质和色素物质的含量与紫苏抗氧化活性之间存在显著的相关关系 。

复叶槭雌雄株叶片中水溶性酚类物质的比较分析

采用酒石酸铁比色法对复叶槭雌、雄株叶片中水溶性酚类物质的含量进行了一个生长周期的跟踪测定，对不同性别、不同年龄、不同光照条件下的复叶槭植株叶片中水溶性酚类物质的含量做了比较分析，同时研究了叶片中叶绿素的含量与水溶性酚类物质含量之间的关系。结果表明在样株的年龄、样株以及样叶所处的光照条件相同的条件下复叶槭植株叶片中水溶性酚类物质的含量与植株的性别密切相关；叶片中水溶性酚类物质含量与叶绿素的含量之间也存在显著相关，这二类物质的含量均可望作为该树种幼苗性别鉴定的生理指标。

大豆食品水溶性生物活性物质含量对结肠癌细胞增殖的影响

采用液相色谱法测定了4种常见大豆食品中水溶性多肽和异黄酮类的相对含量;用MTT法测定了结肠癌细胞HT-29和HCT-116在不同大豆食品水溶性活性物质处理条件下的增殖活性变化情况。结果表明,发酵大豆食品腐乳中含有相对较高的水溶性小肽和异黄酮类,其对结肠癌细胞的增殖具有显著的抑制作用。老豆腐、嫩豆腐和豆腐皮等几种常见大豆食品均含有一定量的水溶性小肽和异黄酮类,其对结肠癌细胞的增殖影响普遍不如腐乳。

物理方式辅助酶法提取苦瓜中水溶性物质的研究

以苦瓜提取液中的蛋白质、Vc、多糖3种水溶性营养成分为评价指标,探讨了酶法提取苦瓜水溶性成分过程中物理辅助法对营养成分溶出效果的影响。研究结果表明:经过超声波、离线微波预辐射、水浴振荡辅助处理后的提取率与未经过辅助处理所得的提取率相比,Vc的增加率分别为:50.29%、33.50%、3.67%;多糖的增加率分别为:9.44%、1.50%、0.96%;蛋白质的增加率分别为:3.76%、0.93%、0.37%。结果表明超声辅助酶法更易于水溶性物质的溶出。

水溶性有机还原性物质的伏安行为及其演变特征

以固体电极示差脉冲伏安法对水溶性有机还原性物质的伏安行为及其演变特征作了探讨。结果表明 :绿肥 (紫云英 )嫌气培养生成的水溶性有机还原性物质主要形成峰电位分别为 384mV和 94 3mV (vs.饱和Ag AgCl电极 )的两类氧化峰 ,前一类具强还原性 ,后一类具弱还原性 ,且二类氧化峰的伏安行为有随时间发生快速演变的特征。与紫云英相比 ,稻草嫌气培养生成的水溶性有机还原性物质氧化峰较丰富 ,峰电位相对较高 ,伏安行为随时间变化相对较为稳定 ,表明稻草水溶性有机还原性物质还原基团种类较为丰富 ,还原活性相对较低但活性保持较为稳定的特点。