1
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青稞酒糟水溶性膳食纤维的提取及其结构研究 |
陈甜甜
高鹏
唐小红
尚相蓉
唐晓珍
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《粮食与油脂》
北大核心
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2024 |
0 |
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2
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Plackett-Burman试验结合Box-Behnken响应面法优化琯溪蜜柚海绵层水溶性抗氧化膳食纤维猪肉丸加工配方 |
薛山
赵昕源
胡潘虹
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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3
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猕猴桃皮渣中水溶性膳食纤维的提取方法对比及其性质测定 |
刘声鹏
李乐怡
张佳曼
蔡文倩
李浩莹
陈云
吴小勇
伍芳芳
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《中国食品添加剂》
CAS
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2024 |
0 |
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4
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粪便菌群移植联合口服水溶性膳食纤维治疗糖尿病性便秘的临床疗效观察 |
杨波
赵笛
田宏亮
吕孝琼
秦环龙
李宁
陈启仪
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《上海医药》
CAS
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2023 |
0 |
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5
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车前草水溶性膳食纤维(SDF)提取工艺的研究 |
谢涛
谢碧霞
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《经济林研究》
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2001 |
6
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6
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单螺杆挤压对啤酒糟中水溶性膳食纤维含量影响的研究 |
韩风
刘新华
朱潇
李宏军
陈善峰
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《饲料工业》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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7
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响应面法优化红薯叶中水溶性膳食纤维提取工艺 |
刘莉
王燕
黄华
毕韬韬
吴雪
喻仕瑞
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《粮食与油脂》
北大核心
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2023 |
5
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8
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不同来源的谷物麸皮水溶性膳食纤维理化和功能性质研究 |
程卓
吴娜娜
丁文平
谭斌
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《粮油食品科技》
CAS
CSCD
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2023 |
1
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9
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联用益生菌与水溶性膳食纤维对氯氮平所致便秘的改善效果 |
赵云青
金东
何成洁
张庆
陈婷婷
丁凡
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《临床精神医学杂志》
CAS
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2023 |
1
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10
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水溶性膳食纤维的提取及其特性研究 |
崔波
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《中国食品工业》
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2023 |
0 |
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11
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一种水溶性膳食纤维曲奇饼干的研制 |
徐嘉欣
姚乐洋
杨姝嫣
杨皓天
赵念念
王展
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《农产品加工》
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2023 |
0 |
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12
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微生物发酵桂圆壳制取高水溶性膳食纤维的研究 |
熊俐
杨跃寰
曹新志
曾晓廷
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2011 |
7
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13
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低碳食疗植物藤茶水溶性膳食纤维提取工艺研究 |
张世仙
敖克厚
金茜
曾启华
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《中国酿造》
CAS
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2013 |
4
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14
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超滤膜分离纯化花生壳中水溶性膳食纤维 |
王世清
于丽娜
杨庆利
李红霞
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
24
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15
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米糠水溶性膳食纤维理化特性及抗氧化性 |
黄萍
林亲录
朱凤霞
王玉倩
崔校基
梁盈
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
26
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16
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酶法制取水溶性膳食纤维的实验研究 |
金毓峑
李兆辉
李坚
张书景
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《北京工业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
19
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17
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大豆水溶性膳食纤维的提取研究 |
吴晖
侯萍
苏浩
赖富饶
余以刚
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《现代食品科技》
EI
CAS
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2008 |
17
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18
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梨渣可溶性膳食纤维提取工艺优化及功能特性分析 |
马凤
张振宇
陈启苗
牛佳佳
曹庸
苗建银
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《现代食品科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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19
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响应面法优化超声辅助酶法提取米糠水溶性膳食纤维 |
朱凤霞
梁盈
林亲录
邓学良
刘颖
鲁倩
王荣
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
16
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20
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超声结合酶法提取生姜中水溶性膳食纤维及其功能性研究 |
苗敬芝
冯金和
董玉玮
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
44
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