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纯亲水无规共聚物pH响应自组装及活性物控释
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作者 杨禄 陈韩婷 《中国塑料》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期9-15,共7页
纯亲水无规聚合物由于无规链段分布以及纯亲水性,其在水中自组装驱动力来源更加难以获得,对于自组装的研究更加复杂。通过特殊设计poly(NVF⁃co⁃AA)的分子结构pH响应可控自组装,在pH=9.0~7.4时候可形成球状自组装体,而降低pH=5.0时自组... 纯亲水无规聚合物由于无规链段分布以及纯亲水性,其在水中自组装驱动力来源更加难以获得,对于自组装的研究更加复杂。通过特殊设计poly(NVF⁃co⁃AA)的分子结构pH响应可控自组装,在pH=9.0~7.4时候可形成球状自组装体,而降低pH=5.0时自组装体解体成小的自组装聚集体,升高温度至38℃时自组装体依然稳定。利用这种可控的自组装结构可以实现α⁃熊果苷的包埋与控释,结果表明,在pH=9.0~7.4,温度为20~38℃时α⁃熊果苷可以稳定包埋90%以上,在皮肤环境下(pH=5.0,38℃),100 min内α⁃熊果苷累计释放率达95%以上。 展开更多
关键词 纯亲水无规聚合物 水相自组装 α⁃熊果苷 PH响应 活性物控释
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纯亲水自组装体构建抗菌纳米材料
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作者 杨禄 陈韩婷 《中国塑料》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期12-17,共6页
以纯亲水无规共聚物poly(DMAEMA-co-AA)在纯水相中诱导自组装,构建出可用于负载抗菌活性成分的纳米自组装体。结果表明,当AA链段质量分数为51.6%时poly(DMAEMA-co-AA)在水中更倾向于形成球状与多孔球状自组装体;另外,随着pH值的升高,自... 以纯亲水无规共聚物poly(DMAEMA-co-AA)在纯水相中诱导自组装,构建出可用于负载抗菌活性成分的纳米自组装体。结果表明,当AA链段质量分数为51.6%时poly(DMAEMA-co-AA)在水中更倾向于形成球状与多孔球状自组装体;另外,随着pH值的升高,自组装体表现出“呼吸”作用,从小尺寸的球状逐步膨胀为多孔球状自组装体,可稳定负载85%以上抗菌成分(对羟基苯甲酸乙酯钠)构建抗菌纳米材料,得到对数抗菌值高于4.4的抗菌材料,用于抗菌包装后常温食品存储的时间显著延长。 展开更多
关键词 纯亲水无规聚合物 水相自组装 抗菌材料 活性物负载
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利用亲水无规共聚物制备银纳米颗粒及抗菌应用研究
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作者 杨禄 陈韩婷 《中国塑料》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期12-18,共7页
以纯亲水无规共聚物poly(DMAEMA-co-AA)的水相自组装体为模板,研究了其微观纳米自组装体的形貌结构特点,通过原位还原法制备银纳米颗粒,并研究其在抗菌包装中的应用。结果表明,低pH值时,纯亲水无规共聚物poly(DMAEMA-co-AA)形成微孔棒... 以纯亲水无规共聚物poly(DMAEMA-co-AA)的水相自组装体为模板,研究了其微观纳米自组装体的形貌结构特点,通过原位还原法制备银纳米颗粒,并研究其在抗菌包装中的应用。结果表明,低pH值时,纯亲水无规共聚物poly(DMAEMA-co-AA)形成微孔棒状及棒状的二级自组装体(球状或立方体状)的稳定结构;随着银还原率的提高,银纳米颗粒从球状或立方体状解体为小球状;抗菌薄膜对数抗菌值在4.5以上,用于抗菌包装后常温食品存储时间延长至4倍以上。 展开更多
关键词 亲水无规共聚物 水相自组装 抗菌材料 银纳米颗粒
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Self-assembly of surfactant-like peptides and their applications 被引量:1
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作者 ZHANG Jing Hui ZHAO Yu Rong +2 位作者 HAN Shu Yi CHEN Cui Xia XU Hai 《Science China Chemistry》 SCIE EI CAS 2014年第12期1634-1645,共12页
Numerous peptides derived from naturally occurring proteins or de novo designed have been found to self-assemble into various nanostructures.These well-defined nanostructures have shown great potential for a variety o... Numerous peptides derived from naturally occurring proteins or de novo designed have been found to self-assemble into various nanostructures.These well-defined nanostructures have shown great potential for a variety of biomedical and biotechnological applications.In particular,surfactant-like peptides(SLPs)have distinctive advantages in their length,aggregating ability,and water solubility.In this article,we report recent advances in the mechanistic understanding of the self-assembly principles of SLPs and in their applications,most of which have been made in our laboratory.Hydrogen bonding between peptide backbones,hydrophobic interaction between hydrophobic side chains,and electrostatic repulsion between charged head groups all have roles in mediating the self-assembly of SLPs;the final self-assembled nanostructures are therefore dependent on their interplay.SLPs have shown diverse applications ranging from membrane protein stabilization and antimicrobial/anticancer agents to nanofabrication and biomineralization.Future advances in the self-assembly of SLPs will hinge on their large-scale production,the design of new functional SLPs with targeted properties,and the exploitation of new or improved applications. 展开更多
关键词 surfactant-like peptides SELF-ASSEMBLY MECHANISM APPLICATIONS
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